日式餐飲在台灣深受歡迎。近年有愈來愈多日籍職人跨海來台，打造舌尖上的饗宴。三名日本女職人喜愛南台灣的生活氛圍，選擇定居於此。她們憑藉敏銳的味蕾與專業證照，在親手打造的空間中盡展技藝，收服老饕的味蕾。
日期：2026-04-08
以自家養野生酵母為發酵種的烘焙技藝，流行全台，其中，「酸種」是被運用最廣的酵母種之一。若是單純配合不同麵粉製作成酸種歐式麵包，可以當作主食、搭配料理；和有糖、油、蛋配方的可頌、丹麥麵包搭配，就變成了點心；美式切片披薩也能以酸種發酵，提升口味層次、讓披薩更美味。
日期：2026-03-31
返鄉，不只是回家鄉，更要活絡在地，替地方帶來許多可能。一群青年選擇從外地返鄉，用創意、熱情與行動力，不僅在故鄉找到人生舞台的新戰場，也為純樸的小鎮鄉間注入一股年輕活力。
日期：2026-03-18
能做出一番成績的餐飲人，成功並非偶然，那必須靠日積月累的投入身心，不斷重複練習，直至技藝成為身體的反射動作，才得以摘下桂冠。台灣烘焙、酒水、冰品職人，用超乎常人的毅力，在餐飲賽場上征服世界，拿下屬於自己的冠軍。
日期：2026-03-11
在強敵環伺下，國道服務區營運商「三哥」南仁湖，決定用「在地化」另闢發展路線，不僅斥資翻新空間，更換櫃位品牌，翻轉單純提供休息定位，成為旅途中必訪的創意景點。
日期：2026-03-04
籌備長達三年多的瓦城美國首店「Very Thai by瓦城」，將在二月底於美國洛杉磯正式開幕。這也是瓦城董座徐承義集人才、技術，勇闖海外的關鍵一役。
日期：2026-02-04
從能彎折旋轉的鏡腳，到抗藍光、頭控滑鼠等多功能配戴裝置，眼鏡不再只是矯正視力的工具。JINS創辦人暨會長田中仁不只翻轉了鏡框，更用創新挑戰既有模式，帶領公司朝向世界第一的品牌前進。
日期：2026-01-21
趕在1月10日到1月11日，「POUYUENJI HILLS寶元紀之丘《萬茶盛典》茶文化嘉年華」舉行的前一天早上，寶成集團創辦人蔡其建，戴著印有家鄉廟宇「鹿港天后宮」字樣的宮廟帽、漾起微笑，一派悠閒地在記者會前獨自「遊園」。
日期：2026-01-10
王先生與弟弟一同來到事務所，辦理老父親的遺產繼承案件。他一坐下便說：我們家原本有四個繼承人我媽、大哥、我，還有我弟。但我哥早就把他那一份花光了，甚至還花超過。所以這次我們全家都決議通過，爸爸的遺產不再給他分。
日期：2026-01-06
台北車站、北捷中山站外12月19日發生無差別攻擊事件，57歲余家昶在北車第一時間攔阻犯嫌張文，打亂其計畫讓傷亡沒有擴大，卻因傷勢過重不幸喪命，其捨身行為令全台民眾動容。余媽媽受訪時表示，事情是張文做的，他也往生了，跟他的爸爸、媽媽沒有關係，希望社會大眾不要再去苛責他的父母親。不少民眾表達捐款意願，想協助余家人，桃園市長張善政24日表示，余家昶預計明年春祭入祀忠烈祠，包括中壢仁海宮捐贈200萬元協助處理後事，但余家非常溫暖，覺得自己經濟狀況還可以，因此又把這筆捐款回捐給市府，後續將會與家屬討論如何運用。許多民眾自發性到捷運M7出口擺鮮花悼念，對此北捷公告設置暫時性悼念牆，增設臨時留言板提供民眾留言；不過北捷提醒，獻花區只能放花束，民眾請避免擺放飲料或食物。
日期：2025-12-24
