面對不同國籍夥伴的加入,全家便利商店致力於打造「多元共融」的職場環境,秉持「以人為本」,從彈性排班、語言課程訓練,到心理生活上的支持與陪伴,以友善包容的企業文化,成為外籍夥伴們在異鄉中最堅強的後盾。「全家就是你家」的精神,不是要求每個人變得一樣,而是讓不同的人都有舞台。
日期:2026-09-23
法式甜點一向是全球甜點趨勢的領先指標,今年下半年台灣掀起法式旋風,法籍主廚打造的瑪德蓮甜點店率先登場,緊接著法國世紀名廚的巧克力和冰淇淋雙品牌搶先全球空降,而旅法超過十年、在法國總統官邸任職的台籍甜點主廚,更分別以法籍主廚的味覺美感和台灣人的視角,展現經典又兼具創新的當代甜點風潮。
日期:2026-09-16
「自己敢吃、才賣給顧客;我們賣得比較貴,人家願意買單。」鬍鬚張會長張永昌強調:「所有餐廳在後廚用了什麼,是消費者看不到的,要憑良心,做實在的事。」因為「內外統一,言行一致、表裡如一」,60年代鬍鬚張從民生西路雙連市場的魯肉飯路邊攤起家,1979年進駐台北寧夏街店面,現在全台有69家直營門市,近年再創立「京簡康」、「馥牛」2品牌,全年營收逾4億。
日期:2026-09-15
編按:本書作者大塚壽曾任職於日本最大人力資源公司「瑞可利」。今年63歲的他,回頭看當年一起在大企業打拚的同世代,有人順利退休,離開職場後過得充實愜意;有人則陸續「被退休」,甚至離開職場不到1、2年就病倒,甚至撒手人寰。作者訪談眾多前輩與同世代友人發現,退休後過得好不好,關鍵不只是錢,還有「退休前5年的工作心態」。
日期:2026-09-11
今周刊編按:藏壽司近日風波不斷,先是日本藏壽司爆出有員工涉嫌侵占《吉伊卡哇》聯名贈品並放到二手網站以高價售出,導致聯名活動緊急喊卡;近日又傳出有女高中生至藏壽司用餐時,故意將吃完的毛豆塞入餐盤回收口,還放到社群媒體上寫下:「上禮拜 我們會不會上脆被公審」沒想到一語成讖,影片曝光後被網友們罵爆,狠批學生完全沒有公德心,還覺得好玩。對此,校方緊急回應,稱絕不護短,也不會對網路言論或事件進行任何施壓與要求刪文。強調學生應為自己的言行承擔應有的社會與法律責任,目前學生已在家長陪同下,主動前往店家向業者致歉,後續將交由警方與司法機關依法處理。同時,學校亦依校規啟動獎懲委員會程序,嚴懲違規行為,並安排法治與衛生教育輔導,強化學生之道德與法治觀念。藏壽司也發出聲明,嚴厲譴責任何不當行為,以維護所有顧客權益,並再次呼籲顧客共同遵守用餐規範。
日期:2026-09-08
三層樓、總坪數300坪的「床的世界」內湖舊宗館,擺放超過80款床墊,從萬元入門款,到一張近70萬元「超級床墊」,光是試躺,就得花費至少三小時。
日期:2026-08-17
炎炎夏日,吃著冰涼的壽司最是對胃!一年一度爭鮮鮭魚季重磅回歸!爭鮮嚴選天天空運、挪威直送新鮮鮭魚,今年更首度挑戰將整條鮭魚「從頭吃到尾」,完整運用鮭魚各部位,打造9道創意料理。今年夏天,藏壽司再度攜手萌度破表的三麗鷗家族,即日起於全台門市推出期間限定的「夏日海邊」主題活動。經典人氣角色 Hello Kitty、大耳狗喜拿、酷洛米、布丁狗及人魚漢頓,還有首度亮相的超萌狗狗「帕恰狗」驚喜加入陣容。角色們紛紛換上海灘裝扮、坐上專屬色泳圈,展現滿滿的沁涼消暑感。
日期:2026-08-09
中聯油脂爆發大豆沙拉油爆出含一級致癌物苯駢芘超標,下游364家食品業者遭到波及,不少民眾擔心毒油已經吃下肚,食安問題拉警報。目前全家也跟進7-ELEVEN,公布9款預防性下架鮮食,退貨時間、方法曝光。另外,網傳在發票載具APP能快速查詢是否曾買過有疑慮商品,對此,7-ELEVEN表示,發票載具APP並非官方認證的查詢管道,會員應透過OPENPOINT APP查詢退款資訊;至於疑慮商品也因以官方公布資料為準。究竟自己吃下多少疑慮食品?發票載具APP推出「食安快篩」功能,只要輸入載具條碼或使用財政部帳密登入,即可讀取消費紀錄,快速查詢是否曾購買受影響商品。
日期:2026-07-19
飯桌上的主餐除了大魚大肉之外,也能有其他驚喜。一碗暖湯、一片起司,或是一塊淋了醬油或加了佐料的豆腐,也能在主廚巧手下,開發出多元化餐點,讓小食從點綴配角躍升成為主秀明星,滿足無數食客的味蕾。
日期:2026-07-15
《今周刊》獲日本最權威的財經雜誌《東洋經濟週刊》授權,摘譯每期重要內容,提供更多全面的國際議題、更前瞻的財經趨勢、更多元的產業動態。
日期:2026-07-15