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廚藝最新與熱門精選文章

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兆元宴與翻肚皮
生活消費

兆元宴與翻肚皮

去年來台觀光人數減少,其實可以把希望寄託給黃仁勳,他的魅力,連路上的狗兒都會躺平討摸,不過他宴客的餐廳,有幾次都怪怪的。

日期:2026-02-04

香港旅遊春節過年推薦,自由行4天3夜「免2萬」!埃及展、MOLLY 20週年特展…10個亮點一次看
美食旅遊

香港旅遊春節過年推薦,自由行4天3夜「免2萬」!埃及展、MOLLY 20週年特展…10個亮點一次看

台灣赴港旅遊人數大幅成長!2025年台灣訪港旅客人次近158萬,較2024年成長約27%,其中過夜旅客也成長約20%。寒假及農曆新年來了,許多人會規劃旅遊,離台灣飛行距離不到1小時半的香港,成為不少民眾的首選。各家旅行社也推出超殺行程,雄獅4天3夜自由行每人不到18000元;易遊網每人10999元。春節到香港怎麼玩,《今周刊》整理10個亮點行程。

日期:2026-02-02

了了礁溪森林房有多美?雲品Collection再添一品牌!餐廳「鑿穴」設計,讓晚餐成旅程的療癒延伸
傳產

了了礁溪森林房有多美?雲品Collection再添一品牌!餐廳「鑿穴」設計,讓晚餐成旅程的療癒延伸

雲品國際(2748)宣佈推出全新精品旅宿平台「雲品Collection」,以文化藝術底蘊結合永續旅遊理念,重新定義國旅風貌,打造與傳統飯店截然不同的風格旅宿體驗。「雲品Collection」旗下首間旅宿類委託經營的奢華Villa Resort —「蘇卡利‧漫活」,位於新北烏來,規劃「不朽」、「山盟」、「織」、「茶」、「岩」5間客房與套房,開幕優惠價每晚為18088元+15.5%起,每房一泊3食。今年第二季將新增「了了礁溪」。雲品國際總經理丁原偉表示,「了了礁溪」以「如如不動,了了分明」的品牌精神與獨特的設計語彙,在市場上創造出極高的辨識度。將規劃超越「一泊三食」的全包式住宿體驗,將首創「一泊 二盞 三膳」為產品核心理念,透過料理、飲品、療癒活動與深度體驗拉長旅客停留時間、提升住宿的感官體驗,進一步提升住房率與平均房價。

日期:2026-01-20

股市也有「黑白大廚」!?當資金瘋狂追逐AI概念股,留意白湯匙的高估值陷阱、黑湯匙的挖寶機會
台股

股市也有「黑白大廚」!?當資金瘋狂追逐AI概念股,留意白湯匙的高估值陷阱、黑湯匙的挖寶機會

螢幕上,兩位蒙著眼睛坐在椅子上的評審,由他人遞上食物,先聞一聞,再張嘴吃下,咀嚼數口思索片刻後開始說話,而站在桌子對面穿著黑、白服裝的廚師,神情緊張的等待即將揭曉的評論結果……。

日期:2026-01-14

說故事餐酒
生活消費

說故事餐酒

餐廳、酒吧招牌燈一亮,現正營業中,吧台裡備有好料,還有動聽的全套故事等客人上門。一道菜、一杯酒、一份甜點,分別藏著一個畫面、一份情懷,手握刀、筷吃飯配故事,愈咀嚼愈有味。

日期:2026-01-07

迎接2026 幸福加「馬」! 台北遠東香格里拉以「明星級」體驗與高空派對重新定義精緻婚禮新顯學
美食旅遊

迎接2026 幸福加「馬」! 台北遠東香格里拉以「明星級」體驗與高空派對重新定義精緻婚禮新顯學

即將邁入2026馬年,隨著近期多場備受矚目的世紀婚禮引發熱議,不僅帶動了全台「高顏值婚禮」的流行,更確立了「精緻化」與「派對感」成為當代婚宴的兩大顯學。新世代新人不再滿足於傳統的吃飯敬酒流程,而是渴望像明星一樣,擁有一場既保有私密質感、又能與至親好友盡情微醺的時尚婚禮。

日期:2025-12-31

醫師實測「不吃肉,只吃魚」3週,三酸甘油酯降一半!揭冰箱必備「2大零負評食物」:降血壓還防中風、失智
健康

醫師實測「不吃肉,只吃魚」3週,三酸甘油酯降一半!揭冰箱必備「2大零負評食物」:降血壓還防中風、失智

大多數的食材都有好的一面,也有不好的一面。因此,為了維護健康,應該要均衡攝取多種食物,而非只偏好特定的某些食物。雖然如此,在眾多食材當中,也有幾乎找不到負面研究證據的食材,那就是魚類和蔬菜。

日期:2025-12-24

冬日專屬  手路湯品
生活消費

冬日專屬 手路湯品

冷冷冬日,就用味蕾暖流來安撫身心。一鍋三日慢熬、濃鮮醇厚的上海奶白湯,煮出城市記憶;層次分明的粵式靚湯,承載名廚40年的手路與滋補心意;再加上一碗台南限定的溫體牛肉火鍋,純粹鮮甜。三種經典暖胃儀式,溫暖這一個冬天。

日期:2025-12-24

2025 友善就業菁采獎》讓「高年級生」成為企業最強後盾!看見台灣職場的「全齡進化論」
政治社會

2025 友善就業菁采獎》讓「高年級生」成為企業最強後盾!看見台灣職場的「全齡進化論」

當 2025 年台灣正式邁入超高齡社會,勞動部透過「友善就業菁采獎」,不只表揚典範,更要引領產業將「人口紅利」轉型為「人才永續」,讓經驗與智慧成為缺工海嘯下的定海神針。

日期:2025-12-19

年薪240萬人生勝利組,60歲的一個決定毀掉晚年「淪獨居老人」:人生剩泡麵、空房和離婚協議書
退休

年薪240萬人生勝利組,60歲的一個決定毀掉晚年「淪獨居老人」:人生剩泡麵、空房和離婚協議書

63歲鈴木健一先生(化名)出身名校、40多歲就成為公司海外主管,年薪高達1200萬日圓(約合新台幣240萬元),擁有事業、幸福家庭,是典型的人生勝利組。但60歲退休後,公司雖然留他,卻從主管變配角,薪水只有500萬日圓(約合新台幣100萬元),他自尊心受創、無法接受自己被邊緣化,1年後憤而離職。但就業市場殘酷,已求職1年仍沒下文,失業的焦躁壓垮家庭,妻子選擇離婚,孩子也不再親近。如今,他獨守空房,只靠泡麵度日:「一個人吃,這樣就夠了。」道盡了從巔峰到谷底的無限心酸。

日期:2025-12-08