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豆芽菜能當青菜吃?減脂聖品藏營養地雷!醫示警:偽飽足感「90%都是水」...長期吃會怎麼樣?
健康

豆芽菜能當青菜吃?減脂聖品藏營養地雷!醫示警:偽飽足感「90%都是水」...長期吃會怎麼樣?

台灣傳統小吃店菜單上的「燙青菜」是許多人必點的品項,對於外食族來說,起碼可以維持一餐的營養均衡。常見的燙青菜有大陸妹、地瓜葉、菠菜等等,更有攤販會提供「豆芽菜」的選項,這讓一票不吃豆芽菜的網友紛紛哀號,同時也引來家醫科醫師提醒,豆芽菜不僅營養密度低、纖維量不足,長期只吃這樣蔬菜,更容易讓身體處於「亞健康狀態」。

日期:2026-03-26

總統級科技智囊團!黃仁勳、蘇姿丰、祖克柏全被川普找來,13人名單曝光:成員組成比上個任期更華麗
政治社會

總統級科技智囊團!黃仁勳、蘇姿丰、祖克柏全被川普找來,13人名單曝光:成員組成比上個任期更華麗

今周刊編按:美國總統川普擬組「總統科技顧問會議」(PCAST),集結AI科技產業領袖巨頭提供相關政策建議。白宮宣布首波13名委員名單,包含Google共同創辦人Sergey Brin、輝達執行長黃仁勳、Meta執行長祖克柏等人,陣容名單相當豪華,且未來不排除再擴大人數,引起各界關注。白宮公布「總統科技顧問會議」(PCAST)首波名單(13名成員):Andreessen Horowitz (a16z) 共同創辦人:Marc AndreessenGoogle共同創辦人:Sergey Brin甲骨文執行副董事長:Safra Catz戴爾科技創辦人:Michael DellOklo執行長:Jacob DeWitte加密貨幣交易所 Coinbase、加密貨幣風險投資公司Paradigm創始人:Fred Ehrsam甲骨文(Oracle)創辦人:Larry EllisonThe Climate Corporation創辦人:David Friedberg輝達(NVIDIA)執行長:黃仁勳2025年諾貝爾物理學獎得主:John MartinisCommonwealth Fusion Systems執行長兼聯合創辦人:Bob Mumgaard超微公司(AMD)執行長:蘇姿丰Meta執行長:Mark Zuckerberg

日期:2026-03-26

ESG永續台灣高峰會》 ESG制度化,企業融資門檻改寫!櫃買中心:綠色證券認證上路,資金流向真正轉型者
產業動態

ESG永續台灣高峰會》 ESG制度化,企業融資門檻改寫!櫃買中心:綠色證券認證上路,資金流向真正轉型者

由《今周刊》主辦的「ESG永續台灣第六屆國際高峰論壇」今(3月25日)於台北遠東香格里拉飯店盛大登場。本次論壇以「超越淨零,邁入全球適應新局」為主軸,匯聚政府官員、企業領袖與產業專家,從政策、資本市場到企業實務,全面剖析在全球減碳壓力升溫之際,台灣如何在新一輪永續競賽中建立制度與競爭優勢。

日期:2026-03-25

ESG永續台灣高峰會》邁入全球碳市場新秩序!李堅明:建立高誠信抵換機制,轉化減碳壓力為競爭力
產業動態

ESG永續台灣高峰會》邁入全球碳市場新秩序!李堅明:建立高誠信抵換機制,轉化減碳壓力為競爭力

《今周刊》於周三(3/25)舉辦「ESG永續台灣第六屆國際高峰會」,國立臺北大學自然資源與環境管理研究所兼任教授、台灣綜合研究院高級顧問李堅明以「全球碳市場新秩序:穩健判斷的關鍵與前瞻力」為題,指出全球碳市場正邁向高品質、高誠信的新秩序 。面對台灣能源與減碳成本高昂的「碳權貧窮」困境,李堅明強調,企業應透過原鄉碳匯、境外自然解方,並善用AI數位監測等方法,確保國際化碳交易與高誠信的碳抵換策略 ,將減碳挑戰轉化為核心競爭力與全球影響力 。

日期:2026-03-25

ESG永續台灣高峰會》永續投資上看167兆美元!商業署推「AI+低碳」雙軸轉型,服務業搶攻綠色商機
產業動態

ESG永續台灣高峰會》永續投資上看167兆美元!商業署推「AI+低碳」雙軸轉型,服務業搶攻綠色商機

《今周刊》25日舉辦「ESG永續台灣第六屆國際高峰會」,經濟部商業發展署主任祕書郭宇指出,在全球淨零與數位轉型的浪潮下,商業服務業可透過「低碳」與「創新智慧」的雙軸策略,強化產業韌性,推動永續發展。

日期:2026-03-25

普發一萬2026再來一次?藍委敲碗想好從哪發:證交稅日收24億「源源不絕地賺」…財政部長怎麼說
政治社會

普發一萬2026再來一次?藍委敲碗想好從哪發:證交稅日收24億「源源不絕地賺」…財政部長怎麼說

去年度普發現金1萬元進入最後倒數階段,領取期限到4月30日截止,據統計資料顯示,目前領取率已達98%。對此,週三(3/25)日立法院財政委員會檢視其成效,國民黨立委羅明才則拋出普發現金今年繼續「加碼」,並表示:「希望去年領的,今年有機會繼續領,有沒有機會啊?」而財政部長莊翠雲也做出回應。

日期:2026-03-25

京站年省100萬度電、百事可樂增產20%!西門子親揭怎麼辦到:不用1年就回本、比ChatGPT更精準
科技

京站年省100萬度電、百事可樂增產20%!西門子親揭怎麼辦到:不用1年就回本、比ChatGPT更精準

台灣在全球AI硬體產業佔據核心地位,然而,在這浪潮巔峰背後,中小企業是否已準備好接軌?台灣西門子(Siemens)總裁暨執行長張合翕於週三(3/25)發出疾呼,強調台灣雖然擁有無可取代的AI硬體供應鏈,但在「AI應用」端,廣大的中小企業正處於被遺忘的邊緣。不過,他也樂觀表示,中小企業若能加速數位化與AI轉型,AI將成為繼半導體之後,台灣第二座保護經濟的「護國神山」。

日期:2026-03-25

ESG永續台灣高峰會》不要害怕高碳價!歐盟近20年減碳51%,為何GDP仍能成長63%?德國前環境官員揭關鍵
政治社會

ESG永續台灣高峰會》不要害怕高碳價!歐盟近20年減碳51%,為何GDP仍能成長63%?德國前環境官員揭關鍵

《今周刊》週三(3/25)舉辦「ESG永續台灣第六屆國際高峰會」,德國前環境官員尤爾根・蘭德格瑞柏(Jürgen Landgrebe)受邀演講,強調除了從電力供需、提升能源韌性之外,碳市場更是重要的減碳工具。從歐洲實施的ETS經驗來看,雖然每噸碳價將近3000元,但二十年來總碳排減少51%,GDP仍成長63%。

日期:2026-03-25

清明節為什麼要吃潤餅?潤餅和春捲一樣嗎?清明開運這樣吃!加碼米其林必比登、北中南排隊名店
生活消費

清明節為什麼要吃潤餅?潤餅和春捲一樣嗎?清明開運這樣吃!加碼米其林必比登、北中南排隊名店

清明節不只是掃墓祭祖的日子,對不少人而言,也是一年之中少數會特別吃潤餅、草仔粿的時刻。這些看似日常的飲食習慣,其實背後都有其歷史與文化脈絡。為何清明節一定要吃潤餅?草仔粿、紅龜粿又代表什麼?除了祭祖之外,還有哪些習俗與開運方式?《網路溫度計DailyView》一次整理清明節的由來、必吃美食與文化意義。

日期:2026-03-25

勞退新制退休金選月退「想改一次領」有反悔期了!繼承退休金、自提意願等4大改變,何時上路一次看
勞保勞退

勞退新制退休金選月退「想改一次領」有反悔期了!繼承退休金、自提意願等4大改變,何時上路一次看

勞退新制退休金(勞工退休金、新制勞工退休金)要月領還是一次領,是不少勞工想弄懂的議題;如今,勞退新制若是選月退後悔了,期限內可以改回一次領了!勞動部週三(3/25)發布勞工退休金條例施行細則部分條文,除了領月退者可在猶豫期內變更為一次退休金,同時也確立雇主不得拒絕為勞工收取自願提繳退休金(第21條),否則可依法加徵最高1倍的滯納金。新制何時上路?勞動部表示,本次修正條文發布後,僅有第21條自115年8月1日生效,其餘條文自115年3月27日起生效。

日期:2026-03-25