牙醫臨床上，常在拔牙後的傷口處理使用膠原蛋白，有人認為效益明顯，也有人覺得並非必要。這項處置的實際作用究竟是什麼？
日期：2026-05-13
中國爆出不鏽鋼餐具造假風波，不少中國民眾開始檢測家中不鏽鋼餐具是否為食品級的304不鏽鋼。然而，這股「假不鏽鋼餐具」也燒到台灣？一名和台灣妻子結婚的中國網紅，拍了一部聲稱「將工業級不鏽鋼製成餐具並販售」的影片，在社群網路引起討論。根據影片內容，他自曝賣過「工業級不鏽鋼」假裝成食用級的環保餐具，稱這些餐具在台灣夜市與傳統市場流通，甚至說：「鬼知道到底有沒有那種重金屬超標」。事實上，民眾常有誤解，認為不鏽鋼是「永遠不會生鏽」；但所謂「不鏽」，是指比一般鋼材更耐腐蝕，而非絕對不會生鏽。至於常常聽到的型號，如304、316、200，究竟差別在哪？
日期：2026-05-12
＜編按＞《今周刊》為您精選《紐約時報》最具價值的全球時事，人文、財經、科技、進步的新聞報導，給您最快速、最前瞻的國際視野。
日期：2026-04-29
藍碳方法學正式上路，企業正在復育海草、紅樹林來吸碳，打造「藍碳倉庫」 。全球藍碳經濟預估在十年內突破百億美元，「藍碳台灣隊」要將哪些成功經驗，輸向國際？
日期：2026-04-22
在耽擱230天之後，立法院終於同意讓「115年度中央政府總預算案」付委審查，但交換條件是行政院需提修「軍人待遇條例」及「警察人員人事條例」加薪修法。行政院長卓榮泰周四(4/16)強調，政府向來非常重視軍公教同仁待遇、福利與制度支持，未來將在體制健全、法制完備及公平衡平原則下，持續檢討精進。卓揆指示，國防部應就現行軍人待遇、加給、福利措施及未來應強化事項，提出更完整具體檢討規劃，供行政院整體評估；就警察部分，他也指示相關機關在符合體制與法治原則下，持續與立法院溝通協商，尋求合理可行方案。
日期：2026-04-16
茶葉蛋是不少民眾在超商常見的熟食選擇之一。有網友在threads上分享近日於超商購買茶葉蛋後，剝開蛋殼發現蛋殼內側和蛋白表面出現不明斑點，因此質疑「這是發霉嗎？」引起網路討論。
日期：2026-04-12
今周刊編按：鴻海(2317)周二(4/7)開盤後股價最高僅觸及195.5元，未能突破200元整數關卡，隨後賣壓出籠，一度回落至189.5元，跌破年線支撐，終場收在192元，走勢偏弱。鴻海股價從2/26最高253.5元，至今最低見187.5元，為何鴻海3月營收公布創下歷年同期新高，股價依舊不漲反跌？分析師李永年指出，主因在於市場對鴻海的成長預期偏高，即便財報表現穩健，仍未達投資人期待，形成落差；若未來兩週內股價仍無法有效站回年線之上，整體盤勢恐將轉為偏弱整理格局。
日期：2026-04-08
AI的價值，不只在模型，而在能否透過系統工程，轉化為可營運、可複製的服務能力。「AI時代真正淘汰的，不是沒有技術的企業，而是無法讓技術落地的產業模式。」當全球仍聚焦於模型能力與算力競賽時，一個更關鍵的問題正在浮現：為什麼多數AI應用仍停留在展示與試驗，卻難以進入日常營運？答案不在技術本身，而在於是否具備讓技術真正運作的系統能力。
日期：2026-04-07
恆光茶會的傳承，一場從初醒到圓滿的午後茶敘。這是一場被交付的茶席，一段被延續的文化，但這篇文章不只是茶會紀錄，更是一種傳承，更像是一段在不同人之間，被慢慢延續下來的相處方式。
日期：2026-03-31
