雞蛋小小一顆，裡面其實有不少營養。雞蛋提供完整的蛋白質與膽鹼，這兩者都是維持大腦與肝臟功能不可或缺的營養素。雞蛋含有13種必需營養素，其中大部分集中在蛋黃。蛋黃是膽鹼的極佳來源。膽鹼常被歸類為B群維生素，對多項生理功能至關重要，包括神經傳導物質的合成、身體的解毒作用，以及維持健康的細胞結構。然而，蛋──特別是蛋黃──是膽固醇的主要來源之一，每顆含有大約200毫克的膽固醇。自1960年代首次設定每日膽固醇攝取上限以來，這個疑慮一直存在爭議。
日期：2026-07-21
長庚醫院復健科名醫陳柏旭驚傳於6月25日因病辭世，享年55歲。長庚醫院也發聲明證實了，據了解，陳柏旭於2022年時確診脂肉瘤，歷經多次手術與化療，仍持續關心病患、堅守醫療崗位，社群媒體上不少醫師與病友曬出與他生前合照悼念。長庚醫院周五(6/26)發布聲明哀悼指出，陳柏旭醫師專精肌肉骨骼訓練、超音波導引介入治療、脊椎疼痛治療及再生醫學，長年投入肌肉骨骼超音波及疼痛介入治療臨床服務、醫學教育與研究，對其驟然辭世，全體同仁深感哀痛與不捨。陳柏旭先前接受《緯來財經台》專訪時分享人生體悟：「真正的財富，是活著，還能幫助別人」。
日期：2026-06-27
(今周刊1538)30週年更好的台灣：普世價值×擴大共融走在進步的道路上，國際間仍有許多他山之石可供借鏡。從保障非婚伴侶民事權利，到強制勞動概念入法改善移工權益，都應更接軌國際，擴大社會共融。(倡議9)為杜絕仲介、雇主對移工不當收費，《就服法》應納入零招募費與強迫勞動概念，比照性騷擾防制，建立暢通的申訴管道、組織規章、教育訓練等風險預防機制。
日期：2026-06-10
台灣出現首例本土H7流感個案。疾病管制署週四（4/2）下午4時發布新聞稿說明，個案為中部一名70多歲男性，從事禽類養殖業，具慢性病史。該名個案於3月20日出現流鼻水、咳嗽、全身痠痛症狀；3月22日因發燒至就醫住院，經影像檢查發現有肺炎情形，醫師依臨床症狀及接觸史通報新型A型流感，並給予抗病毒藥物治療。經進一步檢驗與基因定序，確認為A型H7流感病毒，且屬歐亞譜系，與國內長期監測的野鳥(雁鴨科為主)病毒株相近，與2013至2019年中國流行的H7N9不同，屬低病原性禽流感病毒。好消息是目前個案病況已好轉，仍持續隔離治療中。
日期：2026-04-02
今周刊編按：「功夫皇帝」李連杰現身來台！李連杰週三(3/4)出席慈濟心靈講座，以「沒有當下的當下，才是當下」為題分享人生體悟。由於近年李連杰屢屢被傳健康亮紅燈，2025年更捲入「換心回春」風波，李連杰一開場便自嘲：「我上一次來這裡，要先跟大家說『我沒死』，這次要說的是，我沒病，也沒換心臟。」李連杰還澄清許多謠言，像是說他「換年輕人的血」、「養小鬼」，甚至「吃小孩」，李連杰也忍不住笑出來：「什麼換血，這挺殘忍的吧？還有吃小孩，怎麼吃？紅燒還是清燉？網路上真的什麼都有。」此外，他也說謠傳換心臟的事純屬幻想，「說我換人類心臟，想像力太小了。怎麼不說我換個華為心臟、小米腎，或者特斯拉的也可以。」已經60多歲的李連杰談到生死議題，他坦言已看淡生死，對於「活到150歲」的願景也沒興趣，直白說：「如果是現在60多歲的身體，那不用了，動不動就腰痛。」李連杰也說，自己就只是個普通人，不是什麼功夫大師，「我也會生病、也要做檢查，生和死是平等的，呼吸也是平等的。」他認為現在最重要的是珍惜生命，努力走到最後，以最真誠的態度面對人生。
日期：2026-03-04
今周刊編按：低溫特報籠罩全台，週日（2/8）至週一（2/9）寒流影響，6度以下低溫持續，根據消防署統計，全台非創傷到院前心肺功能停止（內科OHCA）」週六（2/7）為33人，2/1以來7天共計225人OHCA。消防署表示，此數據是否與天冷直接相關尚無法證實，但低溫易誘發心血管疾病，應多注意。為何意外常會發生在浴室旁？胸腔暨重症專科醫師黃軒指出，「上廁所」不是一件單純的事——對心血管來說，它有時像在做一個小型的「壓力測試」。真正的關鍵通常是下面生理動作：用力憋氣（Valsalva）、迷走神經反射（vagal reflex），再加上你本來就可能有的隱性心血管問題，三者一疊加，就可能出現致命事件。以下為黃軒醫師在臉書上的分享。
日期：2026-02-08
許晴雯擔任過護理師、護理諮詢師，且同時身兼身心靈整合療癒師。轉業到如今的傳銷事業後，她不再侷限於某一個工作或職稱，而是整合個人過去生命的歷程與專業，抱持以助人為念來發展事業，卻無意中活出了更精彩寬廣的人生。
日期：2025-12-25
今周刊編按：75歲資深藝人李亞萍日前接受訪問，親口自爆出現失智與記憶力退化的狀況，坦言記憶力明顯退化，常常講完話轉頭就忘記剛剛跟誰聊天，有時候會在家自言自語、來回走動，「看到空的餐桌椅子，就會想到亞夫（愛犬）以前坐那裡吃飯。」先生余天受不了，就提醒亞夫早就走很多年了。李亞萍固定回診、按時服藥治療，「醫生說我是失智加上失憶，你現在跟我講話，我待會可能就不記得。」「有一次我半夜4點刷牙換衣服準備出門，他們才告訴我『現在是凌晨不是下午』，我完全搞混。」究竟如何預防失智症、失智症早期症狀又有哪些？
日期：2025-12-19
2025 年的台灣保險業，正處於歷史性的轉折點。我們目睹了兩股看似獨立、實則源於同一種「定價失靈」邏輯的風暴正在匯聚。一邊，是壽險業纏繞多年的沈屙——「利差損」。長期銷售的高預定利率保單，將負債端成本鎖定在 3%~4% 的高水位，在國內長天期債市深度不足的環境下，迫使業者將超過 22 兆新台幣（約佔可運用資金七成）配置於海外。這導致壽險業必須在匯率市場上進行大規模避險。根據金管會主委彭金隆近期在立法院的備詢資料，今年全年的匯率避險成本預估將直逼 4,000 億元大關。另一邊，則是過往熱賣的實支實付醫療險。由於早期定價模型嚴重低估醫療通膨（Medical Inflation）的斜率，加上「副本理賠」制度誘發了道德風險（Moral Hazard），導致部分舊制商品的損失率據市場資訊已突破 200%。亦即，保險公司收取 100 元保費，長期平均卻需支付超過 200 元的理賠金，形成了典型的「費差損」。
日期：2025-12-10
工作需長時間使用電腦、滑鼠，導致手部常有麻痛感，白天甩手就能緩解，夜晚症狀卻更明顯？這可能是俗稱「滑鼠手」的腕隧道症候群作祟，可尋求中醫治療協助緩解。
日期：2025-11-05
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