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波爾多與加州  從合作走向併購
生活消費

波爾多與加州 從合作走向併購

憑藉著優異的風土條件,加州也能釀出比肩法國波爾多的紅酒,這當中,有法美技術合作下的佳釀,也有酒莊併購與變革後的結晶。

日期:2025-09-24

進口櫻桃「甜甜價」這國最殺!全聯、愛買、家樂福售價、折扣一覽,櫻桃一天吃幾個?吃太多會怎樣?
生活消費

進口櫻桃「甜甜價」這國最殺!全聯、愛買、家樂福售價、折扣一覽,櫻桃一天吃幾個?吃太多會怎樣?

受到美國關稅影響,原先銷往中國的櫻桃轉向拓展至台灣、香港、越南等地,加上財政部公布數據,今(2025)年前8月櫻桃進口量、值雙創新高,使得櫻桃價格大跳水,平均單價跌至近8年同期最低,其中又以美國櫻桃價格最甜,等於消費者能用「甜甜價」買到高貴卻不貴的水果。至於食用櫻桃有哪些好處?是否真的可以補血?一天可以吃幾顆?《今周刊》本文也帶讀者一次瞭解。

日期:2025-09-19

雲林良品成國民熱銷品 縣府攜手小農從田裡走入通路餐桌
生活消費

雲林良品成國民熱銷品 縣府攜手小農從田裡走入通路餐桌

雲林是台灣農業重鎮,但長久以來農民只會種、不會賣,導致優質作物的價值無法完全反映。近年,隨著產業轉型與品牌意識抬頭,越來越多小農與農會嘗試走入通路,在縣政府的支持下,從生產品質與加工、品牌定位與行銷全面翻新。西螺百年「大同醬油」堅守古法釀造與年輕化行銷,成功進軍海內外超市與餐飲通路;斗南鎮農會透過契作、品種改良與跨界合作,讓馬鈴薯升級為熱銷明星作物,藉由一棒接一棒的努力,讓雲林農業從土地走上餐桌,推向全台、連結世界擴大影響力 。

日期:2025-09-19

種番茄小黃瓜也懂用AI  台灣糧倉雲林縣打造智慧農業先鋒  從靠天吃飯到AI掌田  雲林智慧農業走在全台最前線
傳產

種番茄小黃瓜也懂用AI 台灣糧倉雲林縣打造智慧農業先鋒 從靠天吃飯到AI掌田 雲林智慧農業走在全台最前線

雲林縣農業產值連續七年全台第一,二○二四年突破九四八億元,「台灣糧倉」美譽當之無愧。然而極端氣候與農業人口高齡化,使沃土承受前所未有的挑戰,颱風、乾旱、豪雨交替來襲,去年凱米颱風造成逾六億元農損;面對衝擊雲林沒有退縮,轉以智慧農業做為調適方案,從田間AIoT感測、數據平台到品牌行銷全面啟動轉型。如今,不論是番茄、小黃瓜等農漁畜牧產品,都能靠科技走向高值化市場。

日期:2025-09-18

青草的滋味
生活消費

青草的滋味

台灣青草的種類高達上千種,長久以來,在庶民智慧下發揮妙用,隨時代更迭,被視為「老派」的青草文化雖逐漸式微,但新一輩藉由玩草、吃草、喝草,感受草本植物的風土氣息,品嘗青草在生活中的萬千滋味。

日期:2025-09-17

傳奇人物 從缺愛的養子  到渴望「被崇拜」的科技領袖 甲骨文81歲掌門的魔幻人生
科技

傳奇人物 從缺愛的養子 到渴望「被崇拜」的科技領袖 甲骨文81歲掌門的魔幻人生

(今周刊1500)頂級富豪的世界總是令人難以想像,尤其是甲骨文(Oracle)創辦人艾利森(Larry Ellison)所生活的那個世界。

日期:2025-09-17

香蕉價崩她為省餐費「1天狂吃21根」!半夜昏倒醫驚「中毒了」…1天可吃幾根?何時吃最好?
健康

香蕉價崩她為省餐費「1天狂吃21根」!半夜昏倒醫驚「中毒了」…1天可吃幾根?何時吃最好?

近來香蕉價格大幅下滑,週五(9/12)每公斤掉剩20.8元,對此,有民眾為了省錢,一天三餐只吃香蕉「光一天就吃了21根」,當晚她便昏倒失去意識,醒來後自行就醫,主治醫師一聽直呼這樣吃「鉀離子濃度過高,已經鉀中毒了!」究竟一天可以吃幾根香蕉?吃太多會有哪些影響?《今周刊》本文帶讀者一次瞭解。

日期:2025-09-14

產業革新》從影像辨識到取代人力 自建模型數據展現實績 AI百面相  人機共工時代來臨
科技

產業革新》從影像辨識到取代人力 自建模型數據展現實績 AI百面相 人機共工時代來臨

(今周刊1497)AI技術不再只應用於語言模型,各行各業紛紛導入並以實際數據不斷改良精進。從無人製茶、精品辨偽,到健康照護與運動科學,AI正成為關鍵的全能助手,協作提升效率與演算未來趨勢。

日期:2025-08-27

搭上北投機車快遞,喝火山咖啡「老爺式旅行」超在地…老爺酒店集團全台9條深度路線公開
美食旅遊

搭上北投機車快遞,喝火山咖啡「老爺式旅行」超在地…老爺酒店集團全台9條深度路線公開

早上9點,北投老爺酒店門口,這座城市最老派、最在地的移動工具 ── 機車快遞,一群資深快遞師傅載著旅客們騎進北投山腰,穿過市場邊與蜿蜒山路,抵達大屯29莊園。園主侯奕瑋已在這裡靜候迎接。他帶著旅客穿過火山岩坡地,走進莊園。他一邊走一邊講解自然農法與咖啡的共生,在樹叢間認識一株株健康結實的咖啡樹。接著,引領大夥兒烘豆、動手磨豆、試香、手沖,親自煮一杯火山咖啡。這是老爺酒店集團今年推出的「老爺式旅行」,北投老爺酒店安排極有特色的行程。

日期:2025-08-22

新制爭議╲擁20萬公頃國有地 說好釋出挺綠能? 國產署一紙新規密令  卡死42案
政治社會

新制爭議╲擁20萬公頃國有地 說好釋出挺綠能? 國產署一紙新規密令 卡死42案

(今周刊1496)台灣光電用地不足,私有土地整合困難,地方勢力介入施壓及抗爭頻繁,業者轉向開發較有保障的國有土地,沒想到,卻是另一場噩夢的開始。

日期:2025-08-20