近年來，精品咖啡市場掀起追尋極致風味的文藝復興。當尋豆師們對產區風土的探索逐漸成熟，咖啡職人的目光開始轉向後製處理法的可能性。從強調保留果膠甜感與醇厚的「蜜處理」，到近年蔚為風潮的「實驗性發酵」與「植菌咖啡」，業界不斷透過科學與工藝的交織，試圖打破風味的既有疆界。在這波浪潮中，天仁茗茶以深厚的東方茶底蘊，獨具匠心地詮釋咖啡共釀工法，推出令人驚豔的「茶釀咖啡」。
日期：2026-06-24
曾被川普求償一億美元、調查非裔教父遭子彈威脅，《紐約時報》前調查記者巴斯托無懼權力與資本夾擊，以「異於常人的好奇心」與「永不放棄的堅持」，追尋真相。
日期：2026-06-24
南韓星巴克（Starbucks Korea）在今年(2026年) 5/18光州民主化運動紀念日，推出「518坦克日：保溫鋼杯促銷活動」。因宣傳文案出現「猛敲桌子」等敏感字句，引發外界質疑影射嘲諷「光州事件」和1987年遭警方刑求致死的民主運動人士朴鍾哲，掀起全韓網整體怒火，引發拒買、剪卡等抵制潮。根據《韓聯社》週一(6/15)最新報導指出，南韓星巴克近2000家門市，在6/22下午3點統一閉店。所有員工會透過視聽課程「接受歷史意識、社會敏感度的相關教育」。這是該公司，自1999年進入韓國市場後，首次全國性提前打烊紀錄。日前經營韓國星巴克的新世界集團會長鄭溶鎮（Chung Yong-jin，정용진），5/26親上火線鞠躬道歉。隨著爭議不斷延燒，韓國星巴克也宣布，自6/1至6/14，無論儲值卡金額使用比例，只要顧客提出申請就可退餘額。原本只是一個隨行杯的企劃，卻因「行銷文案」上等多重疏失，瞬間引爆全韓國的怒火與抵制聲浪，演變成跨國品牌公關危機。相關事件始末與發展，請看《今周刊 》一文整理。
日期：2026-06-16
(今周刊1538)30週年更好的台灣：經濟生活Ｘ公平富足經濟成長帶動財富累積之餘，台灣社會也應關注資源的公平永續。從改善分配不均、民生費率合理化，到推動勞退自提自選與長照保險，讓健全的財政與社福，成為點亮未來世代的希望。(倡議7)台灣長照制度針對重度失能者給付範圍不足，許多家庭被迫獨自扛下照護重擔。建立財源更穩固的長照保險制度，納入更多服務項目，才能因應超高齡社會需求。
日期：2026-06-10
純粹的聆聽能注入能量，但面對長期原地打轉的人，唯有引導他們覺察潛意識中的「個人守則」，才能打破僵化行為的枷鎖，讓受困的現狀出現轉變的契機。
日期：2026-05-29
編按：羅麗芬從小因右臉胎記，經歷被嘲笑、排擠的童年，也因此埋下改變命運的決心。她15歲為了要存錢去除胎記，投身美業當學徒，19歲創業、經營台中第一家美容室，短短數月，每個月淨利衝破60萬，迅速累積第一桶金，20歲到香港進行冷凍療法除去胎記，同時深入學習醫學美容、在香港取得中醫師證照，持續強化專業能力。羅麗芬將中醫脈絡融合現代醫研，創立多個品牌，逐步建立自己的美業版圖。2018年，她用本名創立的「羅麗芬—KY」(6666)成功掛牌上市，寫下以「本名」於臺灣上市的傳奇。從自卑少女到國際醫研集團總裁，羅麗芬用她的故事證明：不完美不是限制、枷鎖，而是讓她懂得感同身受的禮物。
日期：2026-05-26
前總統馬英九基金會風波越演越烈，前國安會秘書長金溥聰週一（5/25）召開記者會，公布馬英九基金會前執行長蕭旭岑，拿著現任台商總會長韓螢煥一整疊現金和多張內部照片。他並引述基金會內部員工訪談表示，王光慈常常躲著馬英九，甚至曾因來不及到茶水間，躲到桌子底下，還要把馬英九的車給解約，還用非常重的用語，「要把老闆趕回家」。他顧及到馬英九的心情，不願意轉述原句。金溥聰也爆料，馬英九基金會大小章、財務章都是王光慈掌管，蕭旭岑、王光慈兩個人薪資就佔了基金會整體薪資的49.4%，約五百萬元，蕭旭岑還安排了一個員工當國民黨副主席的助理，且領的是基金會的薪水。針對馬英九的健康狀況，金溥聰說，他自己承認自己有退化，年紀大了會健忘，但他身為馬英九部屬，從來不談馬英九健康狀況。至於何時要正式提告，金溥聰說，馬總統說盡快，因為調查小組報告提前出爐，他們才被迫提前出來回應。
日期：2026-05-25
