遠離都市塵囂的山野鄉林,不再只有標榜山珍野味的土雞城,在烘焙、甜點職人懷抱夢想回鄉之際,旅人想要在綠野祕境中,悠然地享受精緻冷藏甜點、烘焙麵包不再是空想,只要放自己一天假,踏青、嘗鮮皆可兼得。
日期:2025-11-26
看準龐大茶飲市場,全家與老字號茶廠合作研發膠囊茶機,化解備茶效率、空間與庫存管理三大痛點,隨設備積極導入全國門市,全家期望讓茶飲成為咖啡之外,另一個重要營收支柱。
日期:2025-11-26
傍晚從市區搭了台UBER去南港,上車是一位年約50歲的中年司機大哥,一樣簡單開個頭:「現在過去LaLaport會塞車嗎?」運將大哥說:「不會,今天大巨蛋那邊才會塞,好像有什麼民歌演唱,附近車子很多。」
日期:2025-11-26
編按:本書作者吳佳駿以其急診與家庭醫學的專業背景,提到與父母共老的智慧。他分享獨子在5年長照中,差點賠上健康和婚姻,直到腰傷「被迫放手」才醒悟,親力親為不一定是孝順,透過真誠溝通,讓父親同意入住養老機構,並在專業照護與同伴互動下重現笑容,兒子也恢復生活品質,父子關係反而更緊密。是讓父母在家安老或機構享老?吳佳駿也分享關鍵6指標,給有長照需求的家庭,提供理性的判斷依據。
日期:2025-11-24
今周刊編按:日本首相高市早苗因日前發表「台灣有事」相關論述而遭到中國不滿,北京單方面通知日本取消進口日本水產。總統賴清德於11/20在社群媒體上發布大嗑鹿耳島鰤魚、北海道帆立貝等日本海鮮的照片,不僅被台灣人讚爆,X上更累計超過2000萬次觀看、26萬個讚數,更登上日本媒體;日本參政黨參議員梅村瑞穗也馬上回敬,曬出吃滷肉飯和芒果優格的照片致意。除了總統賴清德之外,外交部長林佳龍也貼出大啖干貝刺身的照片挺日本,美國駐日大使葛拉斯(George Glass)也PO出吃爆北海道帆立貝的照片,掀起一波挺日風潮。
日期:2025-11-21
深夜的銀座依然是熱鬧的,尤其在「Ginza Sand」門口,總是大排長龍。店內的三明治被譽為「銷魂宵夜」,是不少台灣人到訪東京時深夜必吃的名店。「Ginza Sand」老闆森本竜一首次和晶華酒店合作,將銀座最受饕客喜愛的三明治帶來台灣。快閃活動即日起至12月底。除了最熱賣的人氣商品香酥滑嫩玉子磚、A5和牛菲力、蒲燒鰻秘制美乃滋、紫蘇千層豚里肌三明治,還有只有台灣人才吃得到的波士頓龍蝦塔塔三明治。
日期:2025-11-21
編按:許多長者隨著年紀增長,常追求清淡飲食,本書作者和田秀樹醫師指出,越老越要吃肉!肉類提供蛋白質與胺基酸,能幫助大腦分泌血清素,穩定精神狀態,吃自己喜歡吃的食物,也能讓大腦分泌幸福物質「多巴胺」。他分享吃肉技巧:搭配大量蔬菜、避開晚上吃太多,再加上富含維生素C的綠茶,有助於養成聰明大腦。他強調,高齡長者該注意的,不是吃太多,而是吃得太少。研究顯示,稍微胖一點的人更長壽,所以別刻意減重,否則大腦和身體吸收不到足夠營養,容易加速衰老。
日期:2025-11-20
「黎明新村」,這個過去曾經是台灣省政府時期,省府員工辦公、居住的地方;當時設計為低密度開發、高綠化的市鎮,捱過數十年變遷,環境依舊清幽美麗。在這個隱於鬧市的社區,有學校、圖書館、超市和郵局,具歷史的老餐廳、理髮廳仍然亮燈營業,更吸引年輕品牌移居進駐,以書店、服飾店、咖啡館和創意餐廳等形式,重塑出不一樣的生活感。
日期:2025-11-19
(今周刊1509)COP30直擊》適逢《巴黎協定》十周年,COP30在熱帶雨林門戶貝倫盛大登場。但在升溫控制不佳、多國元首缺席、眾多新版自主減排計畫遲到下,這場氣候峰會內外,都充斥著強烈的危機感。當政府與國際組織力不從心,已在淨零路上穩健前行的企業,能否接棒成為樞紐,關係著氣候行動成敗。
日期:2025-11-19
許多人投入新事業或工作的初衷是為了改善經濟狀況,蔡忻樺是個例外。她是醫師娘,生活優渥沒有致富的需求。投入新事業,只想找回自我價值。
日期:2025-11-19