編按：真空包裝食品看似方便、乾淨又安全，從舒肥雞胸肉、豆乾、滷味到各式熟肉切片，幾乎成了現代人最依賴的「即開即食」選項。但你知道嗎？真空包裝並不是殺菌技術，甚至可能成為某些壞菌最愛的繁殖環境，其中就包含致死率極高、專門攻擊神經系統的「肉毒桿菌」。如何避免把方便變成風險，本篇文章由營養師蔡正亮一次帶你釐清真空食品的迷思，並提供5大安全守則，幫你吃得方便，也吃得安心。
日期：2025-12-01
編按：前主播沈春華40歲就開始寫遺囑，認為談論生死，是對人生的豁達和自省，既然人生無常，就要主動面對，而交代身後事，不只是財產分配，也反應人生觀。沈春華當年採訪香港回歸、辜汪會談，從主播台的高壓新聞職涯到母親身分轉換，讓她正視人生，開始思考如何整理資產、留下人生感言和對孩子叮囑。她強調，遺囑應該是留給家人的愛的資產，而不是爭吵與紛擾。別讓遺囑成為家人的戰場，預立遺囑和安排身後事，都不再是禁忌話題。
日期：2025-12-01
讀《習近平体制 個人独裁への政治力学》隨筆日本外務省發行的權威政策期刊《外交》（外交／Diplomacy）第94號（2025年11/12月），以「中国習近平体制をめぐる思惑」為核心特集，全面分析中國在習近平長期執政下形成的權力再集中化結構、接班困境，以及其內外政策對區域秩序的外溢影響。
日期：2025-11-30
身為暢銷作家、廣播節目製作人的艾莉，總能用時而溫暖、時而冷調卻帶著幽默的筆觸，寫出讓人讀者笑中帶淚的文字。她擅長將人們百轉千迴的情緒，化為溫暖且被理解的片段，輕輕安慰著都會女子的心靈。她最常掛在嘴邊的一句話是：「記得對自己好一點，無論身邊人來來去去，唯有你最該對自己不離不棄。」這不僅是她寫作的精神核心，也是她面對生活與健康的真實態度。
日期：2025-11-30
編按：很多人以為投資要每天進進出出才會賺錢，其實真正會賺錢的人，都知道找到對的方向後耐心等待，搭「市場順風車」。本書作者林恩如曾是證券公司的開戶小妹，月薪只有2萬多，親眼見證有錢人投資失誤輸光好幾億，反過來，小資族靠正確策略投資翻身，而她自己也曾天天當沖交易，卻只是賺手續費，最後發現趨勢波段投資法，在30歲就財務自由，不用拚命盯盤也能連續10年持有翻倍股。
日期：2025-11-28
匯率避險成本太高一直是台灣壽險業不可承受之重。因為國內長天期投資標的有限、債券市場天期偏短，使業者不得不轉向海外配置美元長天期資產，結果形成全球罕見的「結構性幣別錯配」。為了平抑匯率波動帶來的損益衝擊，壽險業過去十年投入約2兆元避險成本；若制度不改革，未來十年避險金額可能累計超過3兆元，不僅耗損公司資本，也讓財務報表長期背離經濟實質。近期壽險公會提出「匯率會計調整方案」與「三大支柱改革」，希望透過會計制度因地制宜的修正，導正財務報表失真問題，並強化產業經營韌性。
日期：2025-11-27
不靠除草劑、農藥，如何讓稻田依舊能結實累累？在安達人壽支持下，農業部生物多樣性研究所深入原鄉農地，將知名「川中米」結合友善栽培法，協助農民大幅「減藥」，讓當地物種如彩蝶、白鼻心都回到田野間，甚至還赫見二級保育動物食蟹獴。為了兼顧農民生計、生物多樣性與傳承原民文化，生多所更邀請原鄉孩童，親自收割稻穗，並現場包起飯糰，感受減藥過後的「川中米」，與一般米飯有何差別，同時教導他們如何與在地野生物種共存。
日期：2025-11-27
我常聽人說：「我沒亂花錢啊，怎麼還是存不到錢？」真相是——你的錢正在被一個看不見的怪獸慢慢啃食。它不會發出聲音、不會發通知，但它每天都在你生活裡出現。那就是：通貨膨脹。
日期：2025-11-27
台灣壽險業的財報表達，長期受到匯率波動影響，為了維持資產負債平衡，壽險業一年投入上千億資金進行避險，匯率避險比率普遍高達65%~70%，遠高於實際外幣短期現金流量曝險約10% 的經濟需求。
日期：2025-11-26
經濟部產業發展署主辦《2025亞灣產業高峰論壇》，邀請觸控IC大廠義隆電子(2458)董事長葉儀晧進行焦點對談，他表示，從義隆電與中央研究院共同開發出具國際水準的AI影像辨識技術的經驗，台灣完全可以做出自己的AI演算法，進而開發各種邊緣AI（edge AI）的應用，例如自駕車、交通避撞及特殊族群的電腦應用等。他認為，不少政府的服務都可以用到這些技術，希望政府在公共建設上多採用國內業界的自有AI技術。
日期：2025-11-26
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