油品怎麼選才健康？看看你家的廚房，有幾種不同的油品呢？還是你習慣只用一種油就包辦煎煮炒炸？其實不同的烹調方式，應該搭配不同的油品，才能保留營養、避免油品劣化產生有害物質，但要怎麼挑選呢？首先就是認識油品的「發煙點」。
日期：2026-07-17
潤泰集團總裁尹衍樑於2026年5月26日辭世，自訊息傳遞開來後，許多與他有直接或間接接觸的人，紛紛撰文緬懷他們眼中的尹衍樑。光華管理學院創辦人厲以寧教授的女兒—厲放博士，在7月7日也以個人特殊視角，感性地描述父親與尹衍樑，以及她與尹衍樑間的溫馨故事，以緬懷一位她尊重的朋友。文字間可看出尹衍樑對她親切與友善的關懷，讓她留下許多回憶。以下為厲放博士授權《今周刊》轉載她於個人微信公眾號分享的文章全文：
日期：2026-07-09
過去提起金門，總離不開戰地印象，但如今，愈來愈多人選擇用「味道」重新認識這座島嶼。除了非試不可的醇厚高粱酒，還有清晨現炸的老麵油條、花生香十足的香酥貢糖，到以高粱酒糟餵養、肉質自帶甘甜的「酒糟牛」料理。這份「只有金門才吃得到」的限定美味，正以不一樣的新面貌，逐漸變成年輕旅人最深刻的島嶼記憶。
日期：2026-06-25
睽違37年，第76屆FIABCI（世界不動產聯盟）再度於奧地利維也納舉辦。6月12日，龍寶建設董事長、中華民國不動產協進會理事長張麗莉（Lily Chang）從前任會長、義大利籍的Antonio Campagnoli 手中接下這項職務，成為首位華人女性世界總會長。FIABCI是被聯合國認可的非政府組織（NGO）之一，在全球不動產領域有領導地位。接任世界總會長，不但是張麗莉個人職涯的重要里程碑，更是台灣不動產業首度進入國際決策核心，在全球建築與城市發展體系中，從參與者一躍成為規則與趨勢的共創者。全國地方公會理事長與建築2代、200多位組團親臨現場應援，其中不乏知建商，包括勤美、豐邑、順天、各縣市省公會理事長，台中市長盧秀燕更親自率團，帶著各局處長官出席這場就職典禮。
日期：2026-06-15
從兒少戲劇嶄露頭角，到執導影集與電影，導演李權洋以細膩且溫暖的影像語言，延伸出對家庭、社會與城市的觀察。對他而言，創作的起點始終很單純——從自身經驗出發，從《鏡子森林》到今年電影新作《哥哥可以跟我打勾勾嗎》，皆在台中取景，將成長回憶、地方風景轉化為影像語言，在他的鏡頭中多了一層溫度與記憶，成為觀眾得以共感的日常片段。
日期：2026-06-12
編按：全球AI巨頭輝達（NVIDIA）執行長黃仁勳日前在閉門峰會上，罕見爆料自己即便到了63歲，當天下午依然被父母狠狠念了一頓！他更幽默直言：「只要是被亞洲父母養大，這輩子都需要心理治療。」這番話不僅逗笑全場，更狠狠戳中了無數亞洲小孩的心聲——那種「我知道你愛我，但我還是覺得受傷」的複雜情感。當黃仁勳可以用一句台灣味的「好啦、好啦」溫柔收下父母包裹在挑剔裡的愛，現實生活中的我們，又該如何面對自己身上那份抹不掉的「亞洲父母分身」？臨床心理師蔡百祥深刻剖析三明治世代的夾殺與掙扎。
日期：2026-06-05
編按：中東煙硝再起，引發全球金融市場「史詩級」大震盪。今（9）日台股開盤閃崩，開盤一度重挫超過 2,000 點，創下史上第二大盤中跌點紀錄，終場收盤32,110點，下跌1,489點。面對滿盤皆墨的恐慌時刻，「現在能進場嗎？」成為投資人最想問的問題。知名財經作家股海老牛提醒，股市下跌就像一把鋒利的刀，盲目「邊跌邊撿」往往只會換來滿手鮮血。在恐懼蔓延之際，投資人更需保持冷靜，透過 6 大關鍵止跌訊號來判斷市場底部，精準掌握買點。
日期：2026-03-09
雨中的竹子湖靜謐秘境。陽明山的竹子湖是我們常常去的地方！通常都是去吃飯，看到的都是人潮。這個星期天，本來是爬山行程，看到天空在飄雨，於是，我們決定到很久沒有去的花藝村，先在料角坑產業道路走走，然後再泡湯。
日期：2026-03-04
昨天（2/5）台積電董事長魏哲家與日本首相高市早苗會面，宣布日本熊本二廠直接進入三奈米製程技術。這個布局不只對日本半導體產業有重大意義，也代表美日台半導體產業的進一步聯盟，對於美中競賽與地緣政治的發展，將帶來具體的影響和貢獻。
日期：2026-02-06
手握饗食天堂、饗饗、旭集等六大知名Buffet品牌的饗賓集團，二十年內，營收從三億做到破百億元，這艘巨輪如何養成？未來續航力是否充足？
日期：2026-01-28
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