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出餐兩套SOP、嚴控耗材成本  營收從三億做到破百億      20年登Buffet霸主  解密餐飲新股王饗賓
傳產

出餐兩套SOP、嚴控耗材成本 營收從三億做到破百億 20年登Buffet霸主 解密餐飲新股王饗賓

手握饗食天堂、饗饗、旭集等六大知名Buffet品牌的饗賓集團,二十年內,營收從三億做到破百億元,這艘巨輪如何養成?未來續航力是否充足?

日期:2026-01-28

命運鍛造天才  心碎催生不朽交響樂章
職場

命運鍛造天才 心碎催生不朽交響樂章

一八九五年十二月十三日,馬勒指揮他的二號交響曲《復活》首演,獲得觀眾掌聲。身為指揮家與作曲家,馬勒的生命經歷充滿挫折與混亂,卻始終追求新創作、堅持自己的音樂之路。

日期:2025-12-17

不副署不公布反制怎麼做?卓榮泰秀黑白照發文:將善盡「民主憲政守門人」職責!韓國瑜為何婉拒國政茶敘
政治社會

不副署不公布反制怎麼做?卓榮泰秀黑白照發文:將善盡「民主憲政守門人」職責!韓國瑜為何婉拒國政茶敘

藍白主導的立法院三修「財劃法」、8次否決覆議、三讀「停砍公教年金」等法案,引發憲政爭議。府院傳將採「不副署、不公布」反制,總統賴清德周一(12/15)召集國政茶敘,然立法院長韓國瑜婉拒出席。行政院長卓榮泰周日(12/14)深夜秀出黑白照強調,他必將善盡「民主憲政守門人」的職責。他說,當下正有一股力量要 摧毀國家憲法體制、削弱國家國防安全、破壞國家財政紀律,他必承擔憲法賦予的憲政責任,善盡「守門人」的職責。

日期:2025-12-15

天氣/低溫1字頭來了「入秋最強冷空氣」!兩波東北季風直逼大陸冷氣團,雨下到何時?10日預報先看
生活消費

天氣/低溫1字頭來了「入秋最強冷空氣」!兩波東北季風直逼大陸冷氣團,雨下到何時?10日預報先看

東北季風連2波來襲!氣象專家說明,入秋最強冷空氣將在下周報到,氣溫最低下探12度,「下周二、三(11/18、11/19)低溫將創新低」,中央氣象署預估屆時將「全台很有感」。前中央氣象局長鄭明典也分析地面冷空氣接近的時間,強調這波冷空氣值得注意。

日期:2025-11-15

「新加坡法餐之父」拿手菜台灣吃的到!肉骨茶加入這道神秘香味…晶華線上旅展栢麗廳餐券7折開賣
美食旅遊

「新加坡法餐之父」拿手菜台灣吃的到!肉骨茶加入這道神秘香味…晶華線上旅展栢麗廳餐券7折開賣

有「新加坡法餐之父」美譽的名廚郭文秀,客座晶華酒店,推出20多道道地的新加坡料理,包括:湯底滿溢鮮蝦與椰奶香氣的新加坡叻沙麵,料多豪華吸睛、麵條吸附鹹鮮海味的JQ's鑊炒龍蝦麵,以及主廚特製明蝦拉麵等。64歲的他結合「亞洲食材 × 法式技法」,開創新加坡美食新風潮。曾在台灣開過餐廳的他,精準掌握台灣人的口味。他稱讚台灣的食材很棒,從雞肉到海鮮,讓他能輕鬆做出美食。

日期:2025-11-12

日本職人工匠精神傳七代!一輩子專注做一件事,謝金河:日本人才有這種儍勁,是底氣別人學不來
傳產

日本職人工匠精神傳七代!一輩子專注做一件事,謝金河:日本人才有這種儍勁,是底氣別人學不來

這是底氣:日本的職人工匠技藝。再度來到新潟看老朋友!在玉川堂的錘起銅器,我看到兩年前的老師傅依舊坐在榻榻米上敲打著銅器。

日期:2025-11-12

他是曾國藩第五代子孫,也曾是美軍海豹特戰隊員!為何創業攻軍用AI,還來台開分公司?故事要從他10歲說起
政治社會

他是曾國藩第五代子孫,也曾是美軍海豹特戰隊員!為何創業攻軍用AI,還來台開分公司?故事要從他10歲說起

曾國光(Brandon Tseng)是美國加州聖地牙哥AI新創公司Shield AI的總裁暨共同創辦人,若是第一次見面,他給人的感覺或許比較接近溫暖的鄰家大哥哥,而非孔武有力、勇猛飆悍的職業軍人,遑論是出生入死的特種部隊。但若打開曾國光的履歷,可發現他從美國海軍官校畢業後,不僅在海軍服務七年多,先是水面艦艇的輪機官,後來更錄取全球知名的美軍海豹特戰部隊,多次派往阿富汗及幾個太平洋地點出任務。更獨特的是,他退伍後與哥哥Ryan共同成立AI新創公司Shield AI,希望運用AI帶來的自主作業能力,幫助美軍提升作戰能力,更能保護官兵及國家。對於台灣來說,曾國光還有個特別的身世,就是名列清朝晚期四大重臣的曾國藩,是他的直系祖先。若以血統來說,曾國光是曾國藩的第五代子孫。

日期:2025-11-06

華邦電、南亞科...外資爆買可以追?降息引出錢潮,別只懂買台積電:專家點名「這16檔」跑更快
台股

華邦電、南亞科...外資爆買可以追?降息引出錢潮,別只懂買台積電:專家點名「這16檔」跑更快

編按:Fed降息啟動,資金正從低報酬定存與債市湧向股市,外資自9月初以來已連買超逾2500億,台股更是頻創新高。除了台積電扮演核心角色,分析師江國中更建議留意中小型AI概念股的爆發力,Q4關鍵投資方向鎖定三大族群:AI伺服器零組件、電源供應與CPO高速傳輸,點名16檔AI個股將是下半年最可能的「財富密碼」。

日期:2025-09-18

強攻資料中心、卡位人形機器人商機  首來台固樁    英飛凌CEO:台廠比我們更懂機櫃設計
科技

強攻資料中心、卡位人形機器人商機 首來台固樁 英飛凌CEO:台廠比我們更懂機櫃設計

德國半導體大廠英飛凌執行長,今年首次來台出席半導體展,並在台北舉行科技創新大會。作為車用半導體龍頭,它在布局AI資料中心過程中發現,與台廠綁定合作,最有效率。

日期:2025-09-17

不鏽鋼杯「用久有怪味」?毒物專家教怎樣洗最乾淨!顏宗海:保溫杯選2材質「抗生鏽、更耐用」
健康

不鏽鋼杯「用久有怪味」?毒物專家教怎樣洗最乾淨!顏宗海:保溫杯選2材質「抗生鏽、更耐用」

不鏽鋼保溫杯耐用又環保,不過,很多人覺得用久了,有股說不出來的怪味,對此,毒物科醫師顏宗海表示,要避免這種情況,使用保溫杯後要馬上清洗,可用海綿沾點洗碗精或檸檬酸,多洗幾次就能除味,並建議優先選用304、316系列的不鏽鋼杯,鎳含量高、不易生鏽,也不含可能傷腦的重金屬錳。

日期:2025-08-30