編按：本書作者池谷敏郎是日本血管、血液、心臟等血液循環器官的權威，他指出，要讓身體更年輕、健康的關鍵，就在血管年齡「血管通了，身體自然就健康！」64歲的他，並分享自己血管年齡「年輕15歲」的秘訣。作者從日常飲食與生活習慣出發，檢視「微胖 vs 過瘦，誰的血管健康？」、「白飯趁熱吃？還是吃冷飯？」、「吃肉對身體好嗎？」提醒我們，健康不在於一味追求「瘦、少吃」；真正重要的是吃對、適量，從每天的生活習慣開始，讓血管維持年輕，也讓身體更健康。
日期：2026-08-19
今周刊編按：台北醫學大學「陳維添胸腔醫學研究中心」週日(8/16)舉辦「2026胸腔醫學國際研討會」，邀集英、日、韓等國約200名專家學者，探討氣喘、COPD治療與新藥發展。慢性下呼吸道疾病是台灣十大死因第8名，每年超過5000人死亡，其中以COPD為大宗。慢性阻塞性肺病（COPD）不只和吸菸有關，長期暴露充滿交通廢氣等空汙處，有可能傷害肺部。萬芳醫院院長李岡遠表示，根據台灣胸腔暨重症加護醫學會推估，台灣40歲以上人口，約每10人就有1人可能罹患COPD，主要與長期暴露於有害氣體有關，抽菸是最直接危險因子。因此他建議，交通尖峰時段減少開窗，並搭配空氣清淨機、空調及過濾設備，深夜車流減少或空氣品質較佳時，再視情況通風，降低長時間暴露風險。並同時呼籲國健署將COPD納入公費篩檢，優先提供長期吸菸者，以及交通警察、消防人員等高暴露職業族群。至於一般民眾建議40歲左右，接受一次肺功能檢查，若無症狀或是特殊風險，可每2、3年追蹤一次。
日期：2026-08-17
今周刊編按：聯準會Fed維持利率3.50%–3.75%不變，但聯邦公開市場委員會 （FOMC）內部分歧升高，3名官員主張升息。由於通膨率仍明顯高於聯準會2%的目標，這次表決結果被市場解讀為政策立場偏鷹。聯準會主席華許誓言壓低通膨，但反應在30年期美債殖利率，卻一度大漲14個基點至5.23%，創2007年以來最高，美股和美元下跌，顯見市場對於華許不動手升息、能否控制通膨現況感到動搖。周三美股半導體成重災區，那斯達克指數與標普 500 指數均跌超過1.5%，費半指數重挫逾5%。SK海力士ADR續跌2.6%至每股126.79美元，SanDisk、美光也分別慘崩7.32%和9.94%。台股ADR部分，台積電也下挫3.85%，僅聯電ADR一度走揚2.48%，但盤中同樣翻黑終場下跌1.44%社群媒體巨頭Meta公布財報獲利遜色，自由現金流由去年同期85.49億美元大減至7.84億美元，並收窄全年資本支出預測至1,300億至1,450億美元，導致其盤後股價重摔超過7%。微軟方面優於預期的第四財季業績，帶動盤後股價一度跳漲4%，隨後漲幅有所收斂。
日期：2026-07-30
烤台上的肉串、海鮮、蔬菜經直火燒烤，挾帶炭火熏香，呈現食材香甜本味，以高溫熱力逼出的油脂香氣在屋內四竄、烤網上翻滾著馥郁肉汁滋滋作響，中秋吃烤肉提前預約、由職人代你燒烤，出一張嘴就能感受大火淬鍊的野派風味。
日期：2026-07-29
中聯毒油調查結果出爐，直指中聯管理三大缺失。但本刊調查發現，中聯油脂為降低成本改用中國設備，去年4月突然將行之有年的「輪值董事長制」改為「總經理制」，很可能都為食安危機埋下禍根。
日期：2026-07-29
很多人注意到車內按鈕上有個小汽車中間有個箭頭的圖示，卻不知道功能，日本一名網友分享，夏天開車時，想快速降低車內溫度，可按下該按鈕開啟「內循環」模式，不過等溫度降下來，應改切換為外循環模式，以免二氧化碳濃度過高，導致駕駛出現疲勞、嗜睡等狀況；貼文吸引超過4000萬人次瀏覽，不少網友直呼「難怪越開越想睡」。
日期：2026-07-26
編按：明明健檢數字正常，卻總覺得疲憊、身體痠痛、腦袋昏沉？吃藥、補充保健品，小毛病卻仍反覆出現？本書作者、醫學博士內山葉子指出，這可能不是單純老化，而是體內正處於「慢性發炎」。許多看似找不到原因的不適，背後可能與長期發炎有關。從營養失衡、有害物質到壓力，都是引發慢性發炎的原因。教你透過飲食調整，降低發炎風險，拿回健康主導權。
日期：2026-07-23
你的人生在追求什麼呢？營養師老辜表示，哈佛一項追蹤75年的研究發現，不論貧富、有無婚姻，讓人活得快樂與長壽的最重要因子為擁有良好的人際關係，孤獨者腦部退化與死亡風險都相對較高，若希望這一生健康長壽，最值得花時間經營的是看似平凡的人際互動，跟朋友散步、陪家人吃飯等日常小事，長期累積也能成為長壽推手。
日期：2026-07-18
飯桌上的主餐除了大魚大肉之外，也能有其他驚喜。一碗暖湯、一片起司，或是一塊淋了醬油或加了佐料的豆腐，也能在主廚巧手下，開發出多元化餐點，讓小食從點綴配角躍升成為主秀明星，滿足無數食客的味蕾。
日期：2026-07-15
