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馬鈴薯發芽千萬別吃?譚敦慈給三要訣保平安
健康

馬鈴薯發芽千萬別吃?譚敦慈給三要訣保平安

台上,無毒教母譚敦慈熟練示範拉筋動作,一邊對台下滿座聽眾叮嚀:「健康其實真的很簡單!」讓2026張榮發藝術季講座現場氣氛熱絡非凡。面對近期鬧得沸沸揚揚的「馬鈴薯之亂」,她不僅帶來貼近日常的食安解方,其中一句「馬鈴薯有苦味一定要吐掉」,也讓民眾驚覺原來日常習慣暗藏風險。接著更直接點破許多人的保存誤區,從如何讓馬鈴薯乖乖不發芽,到連銀髮族都能輕鬆實踐的「佛系減肥術」。她用自己多年生活經驗分享各種健康小撇步,從洗菜、控糖到減肥習慣,都是貼近日常的實用招數,也讓不少聽眾邊聽邊點頭、忙著記筆記,專家與民眾零距離交流。

日期:2026-05-12

淡江大橋5/12通車!大貨車「這時段」禁行,科技執法、假日管制規定曝光…停車拍美照小心最高罰6千
政治社會

淡江大橋5/12通車!大貨車「這時段」禁行,科技執法、假日管制規定曝光…停車拍美照小心最高罰6千

連接新北市淡水與八里的淡江大橋將於5月12日正式通車,由於新橋縮短約15公里路程,預計可節省約25分鐘車程,並分散關渡大橋及台2線車流。新北市政府警察局交通大隊指出,淡江大橋採汽機車分流設計,設有汽車快車道、機車專用道及慢車與人行步道,通車初期在兩端重要路口加強交通疏導,並針對假日觀光車潮對大貨車實施分時段管制及科技執法,稍早也公布相關規定。

日期:2026-05-12

廖宏祥專欄》北約防衛學院為何兵推台海?中國「跨域壓迫」成全球警訊...台灣安全早不是兩岸問題而已
政治社會

廖宏祥專欄》北約防衛學院為何兵推台海?中國「跨域壓迫」成全球警訊...台灣安全早不是兩岸問題而已

今年4月,我受邀在北約防衛學院、就台灣國防戰略與區域安全架構給其近50名軍官授課。上課的材料也成為該院針對台海危機進行兵棋推演的重要基礎材料之一。對我而言,這個經驗最值得注意的地方,不只是北約軍事教育機構開始嚴肅討論台海,而是歐洲戰略圈對西太平洋安全的關注,正在逐步改變。

日期:2026-05-11

2026退稅時間、第一批何時領?怎麼報稅最快讓錢入帳「兩步驟教戰」!3波退稅條件、方式一次看
稅制

2026退稅時間、第一批何時領?怎麼報稅最快讓錢入帳「兩步驟教戰」!3波退稅條件、方式一次看

2026報稅季於5月開跑,財政部台北國稅局提醒,114年度綜合所得稅申報時間為5月1日至6月1日,提醒民眾可利用網路或手機等方式進行申報。若民眾有退稅需求,國稅局建議,如果想在第一時間領到,可以利用網路申報並選擇「直撥退稅」,提供存款帳戶直撥退稅,最快於7月31日就能領到,既省時又安全。

日期:2026-05-11

2026網路報稅流程步驟、準備什麼!所得稅報稅4種方式一次看:查詢碼如何取得、超商健保卡認證還有?
稅制

2026網路報稅流程步驟、準備什麼!所得稅報稅4種方式一次看:查詢碼如何取得、超商健保卡認證還有?

2026年所得稅報稅時間為5月1日至6月1日,為了讓民眾省時省力,財政部強力推薦「網路報稅」,其中又以「手機報稅」最有效率,5分鐘就能完成,不僅不用下載APP、不用準備讀卡機,更不必親自跑一趟國稅局,且隨時隨地24小時都能輕鬆完成申報。除了手機報稅,民眾亦可選擇電腦網頁版、離線版軟體及人工申報。《今周刊》整理4大報稅方式的差異、查詢碼取得管道、必備證明文件以及官方申報入口,帶您一文搞懂怎麼報稅。

日期:2026-05-11

從2026年新加坡食品展看見台灣味!童振源拆解:台灣水果與美食如何在新加坡打開市場
政治社會

從2026年新加坡食品展看見台灣味!童振源拆解:台灣水果與美食如何在新加坡打開市場

在今年4月舉行的2026年新加坡食品展(FHA 2026)上,台灣再次展現農產與食品產業的國際競爭力。其中,由台南市政府率領的「台南隊」表現尤其亮眼,不僅吸引大量國際買主,更在4天展期中創下突破新台幣3.5億元、約1,100萬美元的外銷訂單成果。

日期:2026-05-11

了解女性老化的生理訊號: 立達診所從細胞修復到系統防禦的健康管理
健康

了解女性老化的生理訊號: 立達診所從細胞修復到系統防禦的健康管理

在現代社會的高壓節奏下,女性往往身兼多重角色。長期的生理與心理壓力常交織成難以察覺的健康隱憂。許多女性步入中年後,常感到莫名疲累、睡眠品質下降或體態改變,在功能醫學的視角下,這些其實是身體系統失去平衡的訊號。

日期:2026-05-08

台股4萬1,0050翻倍漲卻沒跟到!該賣掉高股息改買市值ETF?他存股0056、39歲提早退休「一句話點醒FOMO仔」
ETF

台股4萬1,0050翻倍漲卻沒跟到!該賣掉高股息改買市值ETF?他存股0056、39歲提早退休「一句話點醒FOMO仔」

「現在ETF單一股票上限提升至25%,很多人把高股息賣掉換成0050,我現在一樣是在追求現金流,這樣的狀況我有必要換嗎? 或是說換其他成分股有台積電的高股息ETF?」這是前兩天,一個好久不見的朋友,私訊問我的問題,也是在幾個群組中,看到很多人在考慮的事。下面,將給他的想法,做個筆記,未來分享給正在考慮同樣事情的朋友做參考。

日期:2026-05-08

20年解密腦健康關鍵 杏輝從沙漠瀕危植物找到新解方
健康

20年解密腦健康關鍵 杏輝從沙漠瀕危植物找到新解方

20年前,一支來自台灣的研究團隊踏入塔克拉瑪干沙漠極端環境,原本只是為了一場生態救援任務,搶救一種瀕臨消失的珍稀植物,卻意外開啟了大腦防護研究,更成為日後高齡社會解決腦部退化危機的希望之鑰。

日期:2026-05-07

不吃藥、不戒吃如何降血壓?65歲大叔換掉「1個調味」:雞肉、青菜這樣吃,成功降血壓,連藥都不用吃
健康

不吃藥、不戒吃如何降血壓?65歲大叔換掉「1個調味」:雞肉、青菜這樣吃,成功降血壓,連藥都不用吃

編按:本書作者舛森 悠身為家醫科醫師,所診療的患者有八成以上已是年過70的長者,雖然大多出現某些症狀才來看診,但仍然精力旺盛、活力十足!讓身為醫生的他心生嚮往,期待也能這樣健康慢老,並公開從診間學到的長壽生活祕訣。

日期:2026-05-07