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植物性蛋白最新與熱門精選文章

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爬樓梯腿無力、提菜手抖…10大「骨肌求救警訊」你中幾項?中醫吳明珠教你靠4大超級食材「補骨增肌」
健康

爬樓梯腿無力、提菜手抖…10大「骨肌求救警訊」你中幾項?中醫吳明珠教你靠4大超級食材「補骨增肌」

「吳醫師,我是不是老了?怎麼走幾層樓梯,膝蓋就痠?」、「最近連瓶蓋都打不開,是不是肌肉無力?」是不是也曾經問過自己這些問題?其實這不是衰老的開始,而是「骨與肌」正透過身體的語言向你發出求救訊號。我們常以為痠痛、卡卡、無力,是年齡漸長所帶來的自然老化現象。事實上,這些都可能是骨與肌有狀況了。這裡不談數字,而是從你每天的動作與感覺中,來辨認身體早已發出的提醒。

日期:2025-11-05

時代的眼淚一直在我們身邊
國際總經

時代的眼淚一直在我們身邊

全球運動服飾品牌正值劇烈洗牌期,從安踏併購始祖鳥到蔡國強爆破爭議,折射品牌與文化失衡的代價。運動服飾市場巨變,潮牌崛起、大廠衰退,不論是Nike或lululemon皆難倖免,時代的眼淚正不斷落下。

日期:2025-10-29

「跨界新台商」歐洲台灣商會聯合總會總會長李欣恬 以內外兼具的健康哲學,讓「她」在歐洲市場開闢出屬於新世代台商的「成功」路徑
國際總經

「跨界新台商」歐洲台灣商會聯合總會總會長李欣恬 以內外兼具的健康哲學,讓「她」在歐洲市場開闢出屬於新世代台商的「成功」路徑

「跨界新台商」歐洲台灣商會聯合總會總會長李欣恬以內外兼具的健康哲學,讓「她」在歐洲市場開闢出屬於新世代台商的「成功」路徑

日期:2025-10-22

台灣寵物數量破二七九萬隻  高齡化催生保健新商機 毛孩長壽時代來臨 從「吃」開始的抗老照護術
科技

台灣寵物數量破二七九萬隻 高齡化催生保健新商機 毛孩長壽時代來臨 從「吃」開始的抗老照護術

當寵物平均壽命延長、慢性病增加,飼主對於醫療保健、預防和治療疾病的處方飼料需求也水漲船高。面對毛孩步入高齡,飼主該如何為心愛寵物打造專屬照護計畫?

日期:2025-08-13

夏天喝冰豆漿還熱豆漿兩派論戰!含鐵量是牛奶25倍、蛋白質也不輸…微波加熱會破壞營養素?
美食旅遊

夏天喝冰豆漿還熱豆漿兩派論戰!含鐵量是牛奶25倍、蛋白質也不輸…微波加熱會破壞營養素?

豆漿是早餐喜歡選擇的飲品之一,尤其營養成分當中,含鐵量豐富,是牛奶25倍,也擁有豐富「植物固醇」,可以降低膽固醇、預防心血管疾病,很適合有膽固醇遺傳史的人多飲用。豆漿每100ml含有2.8g蛋白質,和牛奶差不多,而黃豆裡面的「大豆異黃酮」能維護心血管健康、預防骨質疏鬆;「大豆蛋白」則能增加飽足感、穩定血糖,是非常好的飲控小幫手。不過,天氣逐漸炎熱,大家早餐是喝冰豆漿還熱豆漿?如果把豆漿加熱,營養素會被破壞嗎?

日期:2025-05-16

78歲川普健檢報告曝光!「1數據」比許多台人漂亮…醫揭降「壞膽固醇」靠藥物,還有2飲食關鍵
健康

78歲川普健檢報告曝光!「1數據」比許多台人漂亮…醫揭降「壞膽固醇」靠藥物,還有2飲食關鍵

78歲的美國總統川普健檢近日曝光,包括低密度膽固醇(壞膽固醇)、血糖等數值表現亮眼,更有醫師直呼川普的「三高數值」管理得比許多台灣人還要漂亮。減重專科醫師陳威龍分析,川普服用2種藥物,是目前公認最有效降低壞膽固醇的組合,對此數值並不意外。但許多人認為壞膽固醇7成由身體製造,因此放棄管控飲食,卻是錯誤觀念;事實上靠著調整飲食、提高活動量等方法,仍有機會減藥或停藥,未必得吃藥一輩子。

日期:2025-04-15

常喝「這飲料」害你長白頭髮!他幫1萬人「把白髮黑回來」:2個黑髮秘訣,不管幾歲都適用
健康

常喝「這飲料」害你長白頭髮!他幫1萬人「把白髮黑回來」:2個黑髮秘訣,不管幾歲都適用

編按:白髮其實是可以預防並改善!或許你曾認為,隨著年齡增長,白髮是無可避免的老化象徵,但事實上,白髮的出現有很多不為人知的成因,像是壓力、營養不良、血液循環不良等,本書由日本頭皮健康專家辻敦哉撰寫、皮膚科醫師監修,從科學角度帶領你走出白髮困境,教你如何透過簡單可行的方法,延緩黑髮並改善白髮,還原最健康亮麗的髮色。

日期:2025-03-21

減肥先看「血型」?國外研究:A型少吃肉、O型忌澱粉…營養師解析4血型專屬飲食:吃對輕鬆瘦
健康

減肥先看「血型」?國外研究:A型少吃肉、O型忌澱粉…營養師解析4血型專屬飲食:吃對輕鬆瘦

肥胖是造成三高、心血管疾病的危險因子,而調整飲食、規律運動與良好的生活習慣,是控制體重的不二法門。不過許多人都會質疑:為什麼已經吃得很少,還是瘦不下來?或許「個人的血型」是關鍵。國外研究顯示,如果針對不同血型去調整飲食、運動,能幫助減脂更順利,例如A型血的人不易消化脂肪含量高的肉類,可選擇植物性蛋白;至於O型血則對肉食的消化能力較好,可採高蛋白飲食,也要多攝取好油。

日期:2024-11-17

以為多吃1塊雞排身體不會怎樣?心臟怕鹹、胃最怕撐…營養師圖解「8大器官」怎麼照顧才舒服
健康

以為多吃1塊雞排身體不會怎樣?心臟怕鹹、胃最怕撐…營養師圖解「8大器官」怎麼照顧才舒服

飲食對身體的影響是隱形卻長遠的,今天多吃了1塊雞排、多喝了1杯酒,其實我們的器官都知道!營養師高敏敏指出,器官是維持健康的根本,所以瞭解各大器官怕什麼、喜歡什麼,才能更細緻的照顧它們,吃出健康身體。

日期:2024-06-24

大溪豆干打進超商通路 「植感桃園」打造蔬食友善第一城
生活消費

大溪豆干打進超商通路 「植感桃園」打造蔬食友善第一城

全球暖化使得淨零碳排成為全民課題,蔬食餐飲是民眾在日常生活中,最容易落實減碳的方法之一。桃園大溪以豆干產業聞名全臺,豆製品不僅是絕佳植物性蛋白來源,更是發展蔬食友善城市的利基優勢。桃園市政府推動「植感桃園ㄧ桃園蔬食集客計畫」,協助豆干產業升級、上架強勢零售通路,並推動「蔬食友善餐飲推薦指南」(VFG),逐步接軌國際認證標章,舉辦蔬食市集、展覽與國際論壇等活動,讓桃園成為全球蔬食與永續旅遊的標竿城市。

日期:2024-06-03