在萬華老城區，法式甜點也能走出一條永續創新路。深耕萬華近10年的唯星烘焙坊，從街頭雞蛋糕起家，逐步發展法式甜點品牌，並嘗試將臺灣特色食材融入法式甜點，探索在地食材的多元應用。透過臺北市政府「永續台北好企機」輔導，唯星著手開發「唯星永續禮盒」，結合在地食材、友善生產與環境友善包裝，期望透過甜點禮盒支持在地生產者，並減少包裝對環境的負擔。
日期：2026-11-09
他曾是理科高材生、運動好手、懂攝影，也喜歡做菜，從一本迪士尼兒童食譜書啟發的興趣，帶著他走上餐飲殿堂，熬過了三、四次瀕臨破產的危機，不僅在上海開設史無前例的新概念餐廳，更獲得亞洲50最佳餐廳終身成就獎，用過人的行動力寫下餐飲新篇章。
日期：2026-10-28
御嵿集團（3522）旗下高端台菜品牌「頂鮮台南擔仔麵」日前重返台北市場，進駐台北大巨蛋遠東Garden City 8樓。延續過去在高規格宴席與商務餐飲市場累積的品牌基礎，大巨蛋店進一步走入百貨餐飲場景，從招牌台南擔仔麵、個人套餐、經典手路菜，到多人桌菜與36,800元十人宴席，滿足家庭聚餐、好友聚會、商務餐敘及重要宴請等不同需求。
日期：2026-10-06
編按：本書作者梁程超醫師45歲前的飲食習慣是：愛吃米飯、肉類和水果，看診時會帶一杯拿鐵或焦糖瑪其朵；護理人員團購手搖飲也會跟著點珍珠奶茶，肚子餓或嘴饞就抓幾片餅乾吃；晚上在研究室做實驗就簡單以麵包充飢。長期缺乏運動，久坐看病、批閱公文、盯電腦螢幕打字是日常。體重像溫水煮青蛙無感上升，褲子腰圍愈換愈大，直到身體出現警訊：體重84公斤、BMI 28屬肥胖等級、中度脂肪肝、三高 (血壓、血糖及尿酸)上身。他才決心靠調整飲食、減半平時的醣類攝取、吃對順序與運動，1年半成功減重18公斤，讓脂肪肝不見、血壓恢復正常。身體年齡比實際年齡年輕11歲！
日期：2026-09-24
台灣65歲以上人口已達467萬人，占總人口20.06%，正式邁入超高齡社會。當長壽不再只是少數人的經驗，「活得久」之後如何「活得好」，成為下一階段更重要的課題，而運動正是維持肌力、延緩失能、提升生活品質的關鍵。今(9/2)在第十屆《幸福熟齡臺日交流論壇》中，運動部全民運動署署長房瑞文以「超高齡時代的健康力，讓運動走進日常」為題，從全民運動政策出發，談如何讓運動不再只是特定族群的選擇，而是融入每個人的生活，為健康老化打下基礎。
日期：2026-09-02
現代人將毛小孩視為無可取代的家人，總希望能與牠們共享生活中的每一刻。本期《漾台中》特別精選4間風格各異的寵物友善餐廳，在滿足飼主味蕾的同時，也讓毛孩能自在落地、安心上椅，甚至大口享用精心烹調的專屬鮮食。週末假日，不妨帶著心愛的寶貝寵物一起出門美味巡禮！
日期：2026-08-12
星巴克不只賣咖啡，也打造一間間值得專程前往的特色門市。最新開幕的宜蘭羅東特色門市，以百年檜木建築融合咖啡空間，成為最新打卡亮點。本文整理星巴克特色門市，不論是山景、海景、稻田、鐵道，還是老屋、貨櫃、遊艇、玻璃屋、童話小屋、歐式教堂等特殊建築，全部一次收藏。
日期：2026-08-05
受中聯油脂案影響，全聯福利中心於官網公告下架45項批號產品，若消費者購買到相關產品可攜帶原交易發票至原購物分店辦理退換貨或退現；大全聯也有64項批號產品受到影響，包括桂冠沙拉、石二鍋沙茶醬、曾拌麵等，官方已於官網正式公告品名規格、條碼及清查效期，《今周刊》本文一次整理全聯、大全聯可退換貨及退現品項。
日期：2026-07-24
隨著暑假來到，知名手遊皮克敏《Pikmin Bloom》7月活動也正式展開。除了基本任務之外，也與英國的「HYPER JAPAN」活動合作，在7/16至7/31舉辦官方 Party Walk。即使台灣玩家人不在英國，也能透過QR Code 與連結加入。至於7月主題呼應夏日音樂慶典氛圍，以「古典樂慶典（Little Orchestra）」為重點，推出全新「迷你樂器：管弦樂團飾品皮克敏」（Orchestra Decor Pikmin）。還有巨大蘑菇、巨大花朵、社群日等每月固定活動同步登場，讓玩家整個7月準備忙起來，隨時都有新目標可挑戰！官方同時預告：多項限時任務與收藏品。此外，7-11也瞄準這股「可愛商機」，推出「皮克敏」生活用品預購！活動期間自7/9起至9/1。此外，皮克敏官方最新公布台灣新特殊地點！自7/1至9/30，前往桃園Xpark水族館，打開遊戲App可獲得金色花苗，有機會培育出「紅色、黃色、藍色珊瑚飾品皮克敏」。《今周刊》將持續更新7月最新活動，並整理本月重點活動懶人包。
日期：2026-07-15
中聯油脂生產的大豆沙拉油，被下游廠商南僑檢出一級致癌物「苯駢芘」超標，因流向3大沙拉油品牌泰山、福壽、福懋，引發食安疑慮。衛福部石崇良7/7指出，中聯油脂事件的責任追究，包括延遲通報、通報不實，依據食安法第15條，開出1億6520萬元罰鍰，創食安開罰史上最高紀錄。台中市也宣布裁罰中聯、福懋、福壽各300萬元，彰化衛生局則開罰泰山600萬元。至於，第一時間自主檢驗的南僑，則因無及時通報地方衛生局，已責成地方衛生局進行開罰。此外，食藥署針對下游360家業者產製之產品持續追蹤，目前已掌握331家、追蹤中29家，公布總計232項產品、中聯大豆沙拉油和分裝品已回收43.278噸；最新油品下架清單民眾可到食藥署「中聯油脂專案」專區查詢。由於這波致癌油牽連廣泛，包含聯華、廣達香、老協珍、台灣卜蜂、晶華酒店、貴族世家、路易莎、爭鮮等多家品牌，食藥署署長姜至剛表示，公布名單目的在於讓全民共同監督業者是否確實執行下架回收。《今周刊》整理受波及品牌與通路、退貨退款方式、下架品項及官方客服專線，讓消費者一次看懂該怎麼自保。
日期：2026-07-07
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