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閃婚後發現得腦瘤,癒後第一件事:為愛妻開蔬食餐廳!養心茶樓好成績的背後,原來有這浪漫故事…
職場

閃婚後發現得腦瘤,癒後第一件事:為愛妻開蔬食餐廳!養心茶樓好成績的背後,原來有這浪漫故事…

「我想做市場上沒有的東西。」養心茶樓創辦人洪國席是餐飲業的門外漢,31歲那年一口氣就開了3間餐廳,更同時挑戰蔬食、台菜及麵包坊。養心茶樓在2013年一開幕就為蔬食界帶來一股旋風,餐廳不但天天客滿,還很難預約。他笑道:「養心茶樓比我們預計的還要受歡迎,一個月營收近千萬元。」好成績的背後有一段感人的愛情故事。這是他為了太太而開的餐廳。洪國席的太太從小吃素,兩人相識後,經常一起用餐,「那時候吃素的人很不方便,而且素料偏多,我吃不習慣。」全家一起去吃港式飲茶,選擇更少,他心想:「能否以港式飲茶的方式做蔬食和點心,還要讓吃葷的人感覺不到是素食?」他的策略很成功,養心茶樓在蔬食店已成為名店,持續拓展。因台菜競爭激烈,去年收掉滿穗台菜,轉型為「Yache韓式蔬食」,去年9月主打年輕的副品牌「養心沙龍」進軍新店裕隆城,目前養心餐飲集團年營收3億。

日期:2024-11-11

拿台積電營收看AI景氣力道「太外行」!鴻海、廣達、緯創…楊應超拆解關鍵:旺到何時這樣看
理財

拿台積電營收看AI景氣力道「太外行」!鴻海、廣達、緯創…楊應超拆解關鍵:旺到何時這樣看

台積電上周公布10月營收後,有重量級國際財經媒體潑了冷水,認為台積電10月營收年增29%,是今年2月來最低的成長率(台積電之前每月的年成長都是30%以上),引發AI晶片需求不如預期的疑慮。

日期:2024-11-11

IG分享一個「節約」念頭...讓他從31K上班族,蛻變月入20萬自媒體經營者
理財

IG分享一個「節約」念頭...讓他從31K上班族,蛻變月入20萬自媒體經營者

經營自媒體,是不少小資族的夢想,但是如何將流量變現?在網路擁有16萬粉絲、IG圖文作家「30節約男子」,從揭露自己月薪一則貼文、創造出高流量,邊上班邊經營IG帳號長達3年時間,初心只想分享自己學習理財過程,經過不斷觀察粉絲喜好、陸續有廠商找上門,抓到流量變現密碼後,去年他辭掉正職工作、全心投入自媒體經營,讓他從月入31K普通上班族,成功轉型月入200K。

日期:2024-11-11

川普當選就是讓美國再偉大?讓中國再偉大?以台積電為例 謝金河:人流、金流決定關鍵角力勝負
國際總經

川普當選就是讓美國再偉大?讓中國再偉大?以台積電為例 謝金河:人流、金流決定關鍵角力勝負

川普在大選中大獲全勝,他在全球無遠弗屆的影響力也無限加大,像是他公開表示不會讓蓬佩奧、海利入閣,或是要烏克蘭吞下被俄羅斯佔領的克里米亞,或是認為台積電偷了美國技術,台灣要付保護費...

日期:2024-11-11

美債ETF跌跌不休,怎麼辦?他1億元買00687B全套牢,2理由看好,竟再加碼6400萬「踏著我的血前進吧」
ETF

美債ETF跌跌不休,怎麼辦?他1億元買00687B全套牢,2理由看好,竟再加碼6400萬「踏著我的血前進吧」

近期PTT上有篇文章引發熱議,有網友說他同時持有美債ETF,還有006208、台積電,後兩者績效都40%以上了,美債卻是全數負報酬,該名網友結論就是投資債券風險遠高於股票,美債就是一場龐氏騙局。

日期:2024-11-10

南山人壽尹崇堯看美降息循環:2025年業績樂觀!擴大保障型保單銷售,提前布局新制接軌...上市進度曝光
金融風雲

南山人壽尹崇堯看美降息循環:2025年業績樂觀!擴大保障型保單銷售,提前布局新制接軌...上市進度曝光

南山人壽董事長尹崇堯今(10)日表示,為提前布局 2026 年接軌 ICS 與 IFRS 17 新制,公司明年將策略性調整商品布局,擴大保障型及長年期保單的銷售力度,以強化公司體質並符合主管機關的政策方向。

日期:2024-11-10

「最挺台國務卿」出局,川普:不會邀龐培歐與海理入閣!老友揭「原因這1個」
國際總經

「最挺台國務卿」出局,川普:不會邀龐培歐與海理入閣!老友揭「原因這1個」

紐約郵報報導,美國總統當選人川普9日晚間在自家社群平台透露,不會邀請前國務卿龐培歐(Mike Pompeo)和南卡州長海理(Nikki Haley)入閣。

日期:2024-11-10

川普重掌白宮恐衝擊半導體產業?學者點名輝達、台積電:先進製程恐往美國靠攏,1措施排擠台灣出口
科技

川普重掌白宮恐衝擊半導體產業?學者點名輝達、台積電:先進製程恐往美國靠攏,1措施排擠台灣出口

川普確定再次入主白宮,美中科技戰火料將延續,外界矚目對半導體產業影響,中經院副院長王健全認為,先進製程可能更往美國移動,成熟製程則在中國產能過剩的影響下,受到衝擊。

日期:2024-11-09

連續血糖監測儀CGM值得買嗎?一個糖尿病前期患者、使用8顆CGM心得評論:誰需要?準確嗎?多少錢一次看
健康

連續血糖監測儀CGM值得買嗎?一個糖尿病前期患者、使用8顆CGM心得評論:誰需要?準確嗎?多少錢一次看

根據2022年糖尿病年鑑,台灣約有250萬的國人是罹患糖尿病的糖友,約佔人口的10.7%。而2023年糖尿病是國人十大死因的第五位,有11,625位糖友因此而離世。每個人會血糖偏高的原因,都不太一樣。像我雖然BMI很標準,也算常運動,但十多年來血糖一直處於糖尿病前期,空腹血糖從95到100mg/dL出頭,糖化血色素也常在臨界值5.5到5.7%左右。

日期:2024-11-08

自卑感是清寒生要面臨的課題?他出身低收上台大,嘆「有些東西注定一生都追不上」…靠1招找回信心
政治社會

自卑感是清寒生要面臨的課題?他出身低收上台大,嘆「有些東西注定一生都追不上」…靠1招找回信心

「自卑感…真的是所有清寒生要面臨的課題」,一名網友在Dcard發文分享,自己出生在低收入戶家庭,爸媽都在自助餐店幫忙洗碗,當年因為對歷史科情有獨鍾,就讀社區高中的他,以繁星2%、學測四科55級分的成績錄取台大歷史系。回憶起在台大的求學時光,自己曾因出身貧窮而萌生自卑心理,讓他決定以個人經歷勉勵清寒生,不要與他人過度比較,要相信自己「很優秀」。

日期:2024-11-08