喝過的瓶裝水，切記不要放隔夜。腎臟科醫師洪永祥分享，一名50多歲男子喝下放在車內2天、已經喝過的瓶裝水後，出現上吐下瀉、發燒情形，送醫後不只脫水，甚至出現急性腎損傷。根據研究顯示，開瓶對嘴飲用後的瓶裝水，在室溫下放置24小時，水中異養菌數可能大幅增加；若是夏天，細菌繁殖速度更會進一步加快。
日期：2026-09-01
今周刊編按：台南市安南凌晨1時許驚傳重大火警，現場不斷傳出劇烈爆炸聲響，導致包含民眾及義消在內，至少14人受傷，而驚人爆炸不僅讓鄰近住戶玻璃被震碎，連一旁救護車也嚴重受損。這場爆炸引發火災延燒周邊11戶透天民宅及23輛車受損，台南市政府表示，接獲通報後立即成立指揮中心投入救災、傷患救治，約有40戶民宅受影響，由市府提供安置。從民眾分享現場爆炸畫面來看，只見消防人員雖不斷嘗試撲滅火勢，但現場仍持續發生爆炸，強烈火光甚至讓影片直接全白。台南環保局提醒，監測過程發現，在煙霧濃厚時，氨氣檢知管最高測得20 ppm。提醒位在下風處安南區及永康區居民緊閉門窗、減少外出，如有外出需求務必做好佩戴口罩等防護措施。至於為何會發生大爆炸？根據媒體報導，台南市環保局長許仁澤表示，初步了解地主是借給里當停車場，但又有人拿含有鋁、鎂(鎂土)等化學廢棄物堆置，才使得火勢一發不可收拾；再加上當時大雨不斷才引發火警和爆炸，確切成分將等警方作完筆錄再進一步釐清。
日期：2026-08-22
最近前往美國的民眾注意了！美國食藥局近日爆出冷凍莓果疑似遭大腸桿菌污染事件，若不小心吃下肚恐會造成腹瀉，讓不少喜愛莓果的民眾憂心。對此，台灣衛福部食藥署表示，截至2026年7月30日止，未有申請食品輸入台灣查驗紀錄。衛福部也同步提醒，近期若有赴美旅遊，應留意當地回收商品資訊，避免購買或食用遭召回的相關冷凍莓果。近期藍莓成為不少「飲控族」的最愛。自前陣子「冷凍藍莓」在美式賣場好市多被瘋搶，一度造成大缺貨，到後來採取限購措施。民眾紛紛轉往全聯、美廉社購買的這一股熱潮。究竟小小的一顆藍莓，藏有哪些營養價值？藍莓該怎麼挑、怎麼清洗，一次幫你整理好。
日期：2026-08-21
今周刊編按：中聯油脂生產的大豆沙拉油被檢驗出苯駢芘超標，引爆致癌油連環風暴。檢方自7月3日開始分案偵辦，歷經47天偵查，週二(8/18)偵結起訴後移審，起訴包含中聯董事長蔡清松、總經理余凌冲、福壽董事長洪堯昆、福懋油總經理張志賓、泰山董事長劉偉龍等15人，以及中聯、福壽、福懋油與泰山4家公司法人。檢方認定，中聯油脂及下游福壽實業、福懋油脂、泰山企業等4家公司，涉知情不報、隱匿短報，持續加工販售問題油品，重量達8478公噸，依違反食安法等罪起訴蔡清松等6名高層，求處食安法最重刑度7年、併科8000萬元罰金。同時就相關犯罪不法所得合計約8億8,731萬元，依法向法院聲請宣告沒收及追徵。對此，中聯油脂和福壽實業都回應「不便表示意見」。根據檢方查出結果，中聯早在3年前，就因為因製程異常，製作「大豆沙拉油PAHs分析」簡報，指出巴西黃豆易致癌；甚至2019年以巴西黃豆生產的油品，驗出PAHs已超過食藥署指標值，但中聯董事長蔡清松等人明知，去年仍放寬10倍標準，製作問題油品；讓檢方痛批，中聯高層是「始作俑者」，建請從重量刑 。
日期：2026-08-18
編按：腳被稱為人體的「第二心臟」，本書作者心臟外科醫師楊智鈞指出：「腿上青筋」不只是血管在求救，甚至可能致命！很多人以為靜脈曲張只是「影響美觀」，但若長途搭機久坐、長時間不動，可能讓血液回流變慢，增加血栓風險。楊智鈞醫師透過真實案例，解析經濟艙症候群是什麼、靜脈曲張為什麼容易引發血栓，以及搭長途飛機要注意什麼？並公開長途飛行自保3要訣。
日期：2026-08-17
週末天氣如何？低壓帶不穩定天氣會持續一週以上，西南風增強，台灣迎來一波明顯降雨。中央氣象署指出，持續受到西南風影響，天氣為多雲午後雷陣雨型態，發生午後強降雨機率高。中南部容易出現短延時強降雨，有局部大雨發生機率。氣溫方面，各地普遍約31度到36度，沒下雨時感受較為悶熱，北部高溫可達36度，中部約34度，南部與東部約32度，馬祖、金門及澎湖高溫大約32度。至於未來一周天氣狀況，中央大學大氣科學系兼任副教授吳德榮表示，周日(8/16)至下周六(8/22)季風環流已減弱西移，台灣附近轉變低壓帶影響，水氣仍多，整體呈現大氣不穩定型態。各地偶有局部降雨，午後常有強對流發展。白天未降雨前仍偏熱，強對流常伴隨雷擊、強風、瞬間強降雨等劇烈天氣，須注意短期天氣訊息特報。
日期：2026-08-14
一週天氣如何？週休二日天氣如何？低壓帶不穩定天氣將再持續一週以上，未來幾天持續有雨！中央氣象署指出，8/13至8/18西南風、低壓帶接力影響，中南部持續有降雨，部分地區不排除有局部大雨。中央氣象署提醒6縣市需防36度以上高溫，包括台北市、新北市、基隆市、宜蘭縣、花蓮縣、台東縣。氣象專家吳德榮表示，本週西南風影響，迎風面有局部降雨、中部以北為午後雷陣雨。下週低壓帶影響，各地常有強對流發展，防劇烈天氣。吳德榮表示，西北太平洋僅剩第17號輕颱南卡，因垂直風切大，將維持最弱的等級往日本東方海面前進，接著轉偏北而行，未必會侵襲日本，與台灣亦無關。氣象粉專「台灣颱風論壇」指出，模式資料顯示，目前西北太平洋仍然是一個季風環流圈的格局，還會持續一段時間，「未來一週還會有其他熱帶系統誕生」。
日期：2026-08-13
編按：人體腸道有約100兆個腸道細菌，這些細菌共同形成「腸道菌叢」；一旦失衡，不只容易腹瀉、便祕，還可能牽動肥胖、三高、腸躁症、大腸癌等健康問題。本書由日本知名醫學教授共同解析腸道菌研究，從飲食、作息到日常習慣，教你怎麼養好菌，從早晨一杯水、4大類食物到晚餐時間，帶你從日常做起，養出健康腸道。
日期：2026-08-13
一八四四年八月一日，法國建築工程師與經濟學家杜皮，撰文提出橋樑過路費的最佳收益理論。他以三角形描繪「相對效用」，證明看似增加成本的公共支出，其實能創造更大的社會價值。
日期：2026-08-12
提起高雄美食名產，你想到的可能是岡山羊肉爐、美濃粄條或旗山香蕉這些經典美味，什麼是新派的高雄味？有高雄法餐南霸天之稱的簡天才，用高雄有機玫瑰做法國蛋糕費南雪；19號發酵奶油，取本土自製的奶油做蛋黃酥，中秋節品嚐新派高雄味。
日期：2026-08-12
