說到梅酒，多數人會先想到日本。嘉義縣一家二代接班的地方酒廠，卻巧妙運用台灣水果王國優勢與獨家日曬技術，打造出深具台灣風味的梅酒品牌，放眼國際市場。
日期：2026-01-07
今周刊編按：台北市長蔣萬安週二（1/6）宣布，台北市公私立國中小營養午餐全面免費，以平均一餐60到70元估計，家長每年可省下上萬元的支出。北市營養午餐全免一案，新北市會跟進？新北市教育局表示，因營養午餐全免屬社福型政策，若實行恐排擠其他教育資源，現況只能先顧弱勢、再升級品質，持續把關熱食與食安。目前22縣市中，包含宜蘭縣、花蓮縣、彰化縣、南投縣、新竹縣、新竹市、連江縣、金門縣、澎湖縣、台東縣及桃園市營養午餐免費，苗栗縣今年９月起實施。
日期：2026-01-06
以無菜單料理「初魚」起家的豊漁餐飲集團，2025年6月登陸興櫃後，接著併購一星餐廳Impromptu by Paul Lee，正式跨足西式餐飲。近日為慶祝十周年里程碑，豊漁更串連旗下兩家星級餐廳盈科EIKA與Impromptu by Paul Lee聯手推出限定套餐，並宣告升級計劃。
日期：2026-01-06
一個用功認真的好縣長。這兩年的跨年前後都在阿里山過，去年翁縣長邀我參加日出音樂會，沒有看到日出，反而在寒冷又下雨的摸黑中，穿著雨衣聽寒氣逼人的音樂會。今年翁縣長問我要不要參加？家人都不跟，我只好放棄。
日期：2026-01-02
編按：「一億總中流」的日本早已不復存在，隨之而來的是「國民總最底層」的時代。本書所要講述的就是這樣不斷滲透蔓延到每代人中的貧困。老人、年輕人、孩子，不論男女，每代人都在貧困中掙扎。這樣的時代是史無前例的。40多歲、支撐家計的中年人的勞苦。擔負家計的中年人被迫進行不合法的長期勞動，形勢嚴峻，而且那些無法承擔家計的「蟄居族」、「啃老族」和沒有工作的年輕人也正逐漸步入中年。在這樣的情況下，全家人都可能因貧困倒下。藤田孝典以豐富的一線救助經驗、翔實的案例和數據，將「日本社會正在陷入全面貧困危機」這一難言之隱公之於眾，提醒人們不要置之度外，隨時做好應對準備。同時審視現有福利政策的不足，積極尋找解決方案，呼籲建立一個能夠讓所有有困難的人都得到幫助的社會。
日期：2025-12-30
特留分是什麼？法務部明年要修法。民法現行規定，旁系血親有遺產繼承權，但台灣單身者比例增加、加上手足之情可能因長年疏離、價值觀差異甚至利益衝突而變得淡薄，希望改革「特留分」制度的社會聲浪與日俱增。法務部長鄭銘謙12/3指出，法務部已將特留分議題列為修法重點，參考專家學者的研究成果，並衡酌國內外立法例，預計2026年初正式啟動民法繼承編的修法程序。這也代表象徵「兄弟姊妹特留分」制度可能將走入歷史。台灣遺囑協會理事長、律師劉韋德認為，兄弟姊妹特留分的規定，被認為是一項過時且不合時宜的制度，不僅限制了個人的遺囑自由，更常因其懲罰無子女的本質，被質疑有違憲之虞。
日期：2025-12-30
隨著年假即將來臨，許多民眾開始規劃出國旅遊行程；不過，出國旅遊有哪些東西不能帶出境、入境，又有哪些不能隨身登機，不少民眾因不清楚而誤踩地雷，導致當場被海關沒收，想出國「血拚」購物的你，不妨趕緊筆記《今周刊》本篇整理的2026最新規範及申報須知，出發前事先確認，才不會掃了旅遊興致！
日期：2025-12-28
大多數的食材都有好的一面，也有不好的一面。因此，為了維護健康，應該要均衡攝取多種食物，而非只偏好特定的某些食物。雖然如此，在眾多食材當中，也有幾乎找不到負面研究證據的食材，那就是魚類和蔬菜。
日期：2025-12-24
聖誕節、跨年要到了！業者為搶攻商機紛紛推出優惠，其中包括肯德基買聖誕桶送1盒蛋撻、必勝客9吋小披薩122元、CoCo買一送一、茶湯會草莓系列第2杯75折、康青龍穿著聖誕元素第2杯半價等。《今周刊》一文整理4大超商、8家速食店、10家手搖飲店優惠，年末聚餐必收。
日期：2025-12-24
今周刊編按：台北市衛生局周二（12/22）公布114年油脂類產品反式脂肪酸標示查核結果，發現有4件不符規定，包含「Hellmann's凱薩沙拉醬」、「凱撒沙拉醬」、「瑞米亞美乃滋」，以及「日久沙拉醬」。4件產品外包裝標示反式脂肪含量與實際數值不符，均違反「包裝食品營養標示應遵行事項」及食安法相關規定，目前已要求業者下架、裁處3萬元，並限期改正。北市衛生局說明，反式脂肪目前無已知益處，而攝取反式脂肪與罹患心血管疾病風險增加具相關性。世界衛生組織亦建議成年人將反式脂肪攝取量限制在總熱量的1%以下，即在每日飲食中反式脂肪攝入量每2大卡不應超過2.2公克。北市衛生局提醒消費者挑選食品時詳閱產品成分及營養標示，優先選購「反式脂肪0公克」之產品及天然食材，少吃加工(如高溫油炸、烘焙等)食品，讓享受美食的同時減少身體健康負擔。
日期：2025-12-22
