藝術品可以吃嗎?2019年邁阿密巴塞爾藝術展,義大利藝術家毛里齊奧·卡泰蘭(Maurizio Cattelan)將在超市購買的香蕉,用灰色強力膠帶貼在牆上,取名《喜劇演員》(Comedian),以12 萬美元(約380多萬台幣)售出。2024 年在蘇富比拍賣以逾620 萬美元(約2 億台幣)天價成交,引發討論。在香港有一場以可以食用的藝術為主題的展覽—Central Yards 中環藝嚐展(Central Yards Edible Art Fair),即日起至4 月 5 日在中環海濱活動空間舉辦。旅客進入佔地近2萬平方呎的帳篷內,探索10個不同主題的沉浸式展廳。每間展廳都搭配獨一無二的創意小食。空間的主題多元,以標誌性藝術流派為靈感,包括印象派、超現實主義、現代主義至普普藝術。
日期:2026-04-02
以自家養野生酵母為發酵種的烘焙技藝,流行全台,其中,「酸種」是被運用最廣的酵母種之一。若是單純配合不同麵粉製作成酸種歐式麵包,可以當作主食、搭配料理;和有糖、油、蛋配方的可頌、丹麥麵包搭配,就變成了點心;美式切片披薩也能以酸種發酵,提升口味層次、讓披薩更美味。
日期:2026-03-31
編按:多數癌症形成,與長期的慢性發炎密切相關,看似突然,其實往往累積已久的身體失衡,抗癌不是等生病才開始,而是每天的飲食選擇。本書作者廖欣儀營養師揭示,日常飲食地雷、抗發炎飲食原則,教你如何用「每天吃進去的東西」,為身體打造健康、降低癌症風險的飲食生活。只要14天,從餐桌開始調整,就能感覺到體力、消化、睡眠與精神狀態的改變,為健康體質按下重新設定鍵。
日期:2026-03-29
跑捷兔像逛市集,每一個禮拜的捷兔跑步,經常有不同的風味,有的時候,在風雨中又溼又滑的山徑,艱難前行,有的時候在大太陽底下曝曬,汗水如雨下。這個禮拜來到初春的九芎湖,跑在連環步道上,享受田園風光,又是完全不同的體驗。
日期:2026-03-29
土生土長的大甲人廖勝文,2016年被登錄為台中市傳統漆藝「夾紵漆器」保存者,2025年又獲選為台中市工藝師。令人意外的是,他36歲才轉行,從醬菜工廠到一代漆器大師,廖勝文的漆藝人生,不可思議又帶點傳奇色彩。
日期:2026-03-27
在高齡化、少子女化雙重壓力下,如今台灣雙薪家庭比例提高,家長長得在在工作、家務與育兒間,承受不小壓力,尤其是有幼兒或有罕見疾病、身心障礙或發展遲緩兒童等特殊需求的家庭。經行政院政委陳時中及勞動部、衛福部盤點、研議後,行政院周四(3/19)宣布放寬「外籍家庭幫傭」申請規定,只要家中有1名未滿12歲兒童等條件,就符合申請資格。由於僅需修正《外國人從事就業服務法第46條第一項第八款至第十款工作資格及審查標準》,無需經立法院審查,勞動部預計新制可於2026年4月13日起上路,開放有需求的國人申請。外籍家庭幫傭(外籍幫傭)申請資格是什麼?外籍幫傭要怎麼申請?外籍幫傭可以做哪些工作?外籍幫傭放寬有什麼影響?這一篇文章全都找得到。
日期:2026-03-19
你是否曾經有過下列經驗?●爬樓梯變得好累●越來越容易感到疲憊●覺得自己的姿態變差●明明沒有任何障礙物卻自己摔倒或絆倒●腳變得容易抽筋我想應該很多人都有過以上的經驗。其實,這些也有可能是肌肉衰退的徵兆。然而,有很多人會把「容易感到疲憊」、「體力越來越差」的原因,全部歸咎在「畢竟上了年紀」。雖然我們很常聽到有人這麼說,但這些問題絕對不是年紀增長所造成的。即使年齡相仿,也會有人活力充沛,有人總是體力不支。也就是說,在同齡的人裡面,有人「臥床不起」,也有人健健康康地過日子。年齡增長和身體衰退並不能畫上等號。
日期:2026-03-19
從隱身飲料店背後的「果汁王」,到征服盒馬與山姆超市的零售新星。鮮活果汁靠快狠準的轉型,在對岸內需寒冬中逆勢賺逾一個股本,更計畫回台設廠,布局全球市場。
日期:2026-03-18
編按:本書作者薗田憲司是日本糖尿病專科醫師,也是人氣YouTuber「血糖大叔」,他提出不用挨餓、不限醣、不刻意運動的「血糖控制減重法」。43歲護理師就靠這個方法在2個月減重13.9公斤,從82瘦到68.1公斤,不只腰圍變細,甚至穿牛仔褲不繫腰帶,還會鬆到掉下去。作者指出,穩定血糖是減重的關鍵,透過1天7個飲食習慣:早餐吃蛋白質、餐前喝咖啡、午餐的主食最後吃、下午攝取少量醣類、晚餐慢慢吃、餐後要運動以及12小時休息斷食。掌握血糖尖峰規律,讓身體自然減脂也不復胖。
日期:2026-03-18
全民瘋棒球!為慶祝台灣隊於賽事中以5:4擊敗勁敵韓國隊,各家超商、速食、餐廳、咖啡及手搖飲業者等,紛紛祭出買一送一、買二送二等優惠活動,麥當勞和漢堡王更超狂祭出多個品項及套餐優惠券,日出茶太更狂送1.5萬杯手搖飲!全台連鎖飲品、美食WBC經典賽優惠一次看!
日期:2026-03-12