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水溶性膳食纖維最新與熱門精選文章

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40歲心臟名醫竟猝死、7成患者沒預兆就倒下!醫學博士揭「護心最強秘訣」:走路2技巧,把心臟變有力
健康

40歲心臟名醫竟猝死、7成患者沒預兆就倒下!醫學博士揭「護心最強秘訣」:走路2技巧,把心臟變有力

編按:本書作者上月正博醫師以身邊兩位同業為警惕:40歲心臟醫師和醫院事務長,皆因心臟衰弱猝死,警示大家要留意心臟健康。護心最簡單的方法就是每天健走30分鐘,分段走也能有效,讓血液循環恢復暢通,降低死亡率。飲食上,他推薦五大護心食物:黏糊蔬菜(秋葵、納豆或是黑木耳)、青魚、豬瘦肉、堅果,以及醋與綠茶。透過飲食和健走習慣,守護心臟健康。

日期:2025-12-09

睡了整個週末,週一還是好累?自律神經權威揭「比睡覺更有效的休息法」:巧克力和2神物這樣吃「大腦就放鬆了」
健康

睡了整個週末,週一還是好累?自律神經權威揭「比睡覺更有效的休息法」:巧克力和2神物這樣吃「大腦就放鬆了」

編按:你有沒有過類似經驗:整個週末都在被窩裡,可是週一早上醒來,還是覺得很累?或是假日明明沒做什麼,卻感到身心俱疲?本書作者小林弘幸是自律神經研究權威,他指出:「那是因為你的休息方法錯了」,想真正消除疲勞,關鍵就在自律神經。自律神經是維持生命必要功能的神經系統。不論我們處於清醒狀態或睡眠中,它都不斷的工作,調節內臟機能和血液循環等。其中,自律神經又分成交感神經和副交感神經。前者的作用是讓人體保持活力;後者則是讓人體休息,兩者保持均衡,我們才能保持健康。他強調:「休息,是有訣竅的」,生活中很多不起眼的小事,對身體而言也算是在「充電」,例如:吃對點心也能養身,像是果乾、巧克力、口香糖,有益自律神經健康,或是午休前喝杯鮮奶茶,讓你更快入睡,醒來時也能神清氣爽。公開你意想不到的方法,比「去睡覺」更有效。

日期:2025-11-10

「難道我胖20年了…」御飯糰加熱吃、比直接吃容易胖?營養師認證:差別全因爲「它」
健康

「難道我胖20年了…」御飯糰加熱吃、比直接吃容易胖?營養師認證:差別全因爲「它」

夏天不少人為了減熱量瘦身,偶爾會選擇去買御飯糰當午餐簡單吃,但有一名網友在臉書上提到,自己買了御飯糰要去加熱時,同事跟他說:不要加熱啦,這樣吃比較胖!讓網友超訝異,難道自己已經吃胖20年了?他的提問,在網路貼文下方引發熱議。

日期:2023-08-06

愛吃1物讓他心肌梗塞險喪命!譚敦慈揭私房菜單,4食物讓膽固醇沒紅字:降血脂、護心血管
健康

愛吃1物讓他心肌梗塞險喪命!譚敦慈揭私房菜單,4食物讓膽固醇沒紅字:降血脂、護心血管

想降低膽固醇,除了培養良好生活習慣外,飲食也很重要。無毒教母譚敦慈就表示,自己有位親戚,非常喜歡吃豬腦,儘管後來被檢查出有高膽固醇,也不以為意,後來發生心肌梗塞,所幸經搶救撿回一命,但也留下腦損傷後遺症。她強調,豬腦是膽固醇含量最高的食物,食用要小心;除此,她也分享降膽固醇飲食菜單,包括一周吃2次魚、一天吃4顆無調味核桃、每天一杯豆漿及早餐吃雙梨優格。

日期:2023-06-15

吃完飯血糖飆到180,她1動作立刻降…營養師揭關鍵:「肌肉會吃它」!吃對4種食物穩定控糖
健康

吃完飯血糖飆到180,她1動作立刻降…營養師揭關鍵:「肌肉會吃它」!吃對4種食物穩定控糖

血糖可以從飲食控制,維持良好的生活習慣也是關鍵。營養師李婉萍指出,一位病患自從身上帶了偵測血糖的機器後,只要飯後看到血糖飆到180mg/dL(正常空腹血糖為70~99mg/dl、飯後血糖80~140mg/dl),就會去運動、走路,1小時後血糖立刻掉到110mg/dL。李婉萍表示「肌肉可以吃血糖」,不管哪種運動型態對血糖都有幫助。

日期:2023-03-24

老是「上不出來」怎麼辦?大便偏硬、放屁很臭超困擾…營養師大推「早上喝1液體」,助解便順暢
健康

老是「上不出來」怎麼辦?大便偏硬、放屁很臭超困擾…營養師大推「早上喝1液體」,助解便順暢

排便的順利與否,會顯示出身體的代謝狀況,對體態呈現也會有影響?李婉萍營養師於社群指出,長期便秘導致糞便堆積在體內,不僅促使息肉生長,甚至有引發癌變風險。尤其現代人久坐、不運動成自然,便秘也逐漸成為上班族或年輕族群的「文明病」。

日期:2023-02-23

 正常大便會浮在水面,往下沉是身體出問題?醫師教你「從大便看健康」:不花錢養出腸道好菌
健康

正常大便會浮在水面,往下沉是身體出問題?醫師教你「從大便看健康」:不花錢養出腸道好菌

「醫師妳好,我前幾天看電視說,正常大便應該是浮在水面。我觀察我的都下沉,很偶爾一次浮上來,這是有問題的嗎?」其實大便會沉會浮不是太大的重點,不需過於緊張。只是若飲食中纖維量足夠,大便會變比較蓬鬆、較輕、對腸胃負擔也較小,若想更增進腸道健康,可以參考以下建議。

日期:2022-10-06

美食外送始祖是「她們」!養樂多長青60年的街頭功臣…1500位養樂多媽媽到底有什麼魅力?
傳產

美食外送始祖是「她們」!養樂多長青60年的街頭功臣…1500位養樂多媽媽到底有什麼魅力?

根據《財訊》報導,進軍台灣近60年的養樂多已成為國民飲料,歷久不衰的原因,除了發揮日方的關鍵技術,做好品質管理外,「養樂多媽媽」銷售模式,也助長業績。

日期:2022-07-07

價格讓人心痛、又沒有糕餅店好吃…星巴克一盒月餅2千多元,為何還能年年熱賣?
焦點新聞

價格讓人心痛、又沒有糕餅店好吃…星巴克一盒月餅2千多元,為何還能年年熱賣?

每年中秋節,星巴克都會推出月餅禮盒。一盒月餅有4到10塊,每塊月餅一種口味,售價最低的為200多元一盒,貴的要500多元,平均算下來一塊月餅要價50多元,聽著都心疼!(編按:2020年星巴克月餅禮盒最貴的一盒2,280元,售價最低的也要360元一盒。)

日期:2020-09-07

膽固醇太高,不吃蛋黃、海鮮就對了?別再誤會膽固醇,這些食物才要少吃
健康

膽固醇太高,不吃蛋黃、海鮮就對了?別再誤會膽固醇,這些食物才要少吃

海鮮給人的印象,總是含有高量的膽固醇,因此,民眾想要預防膽固醇過高的問題,總是以為不吃海鮮就對了,不過這並不是正確的知識,讓我們先來了解膽固醇是什麼吧!

日期:2020-02-11