詐騙集團,就像一支分工嚴密的跨國精裝部隊,以最完美的陣型、最先進的武器,無情掃射手無寸鐵的群眾。被打穿的防詐漏洞該怎麼填補?民眾可以如何自保?這是你不可不知的反詐全攻略。
日期:2026-01-29
編按:近年來「減醣風潮」盛行,不少人看到米飯就避之唯恐不及。本書作者塩野崎淳子是日本營養師,她指出,米飯雖然是高醣食品,但同時能補充膳食纖維、維生素B群和蛋白質,每一口都是營養。從事高體力工作、健身族、年長者,更需要醣類作為能量。隨著健康意識高漲,人們重新認識到糙米,吃糙米有什麼好處?無機砷是什麼?如何去除糙米中的砷?白米、糙米、燕麥、胚芽米哪一個好?哪一種米最健康?營養師也公開她的首選。
日期:2026-01-22
(今周刊1517)詐騙集團,就像一支分工嚴密的跨國精裝部隊,以最完美的陣型、最先進的武器,無情掃射手無寸鐵的群眾。被打穿的防詐漏洞該怎麼填補?民眾可以如何自保?這是你不可不知的反詐全攻略。
日期:2026-01-14
一個用功認真的好縣長。這兩年的跨年前後都在阿里山過,去年翁縣長邀我參加日出音樂會,沒有看到日出,反而在寒冷又下雨的摸黑中,穿著雨衣聽寒氣逼人的音樂會。今年翁縣長問我要不要參加?家人都不跟,我只好放棄。
日期:2026-01-02
從地方到餐桌,重新定義風土的可能性台灣在地食材如何真正走出產地,進入當代餐飲的核心場域?好食好事基金會自 2021 年啟動「食農創生計畫」,持續陪伴扎根地方的食農團隊,透過創新與永續視角推動產地、文化與產業之間的連結。2025 年,好食好事集結八組來自彰化、南投與雲林的青創與職人團隊,並邀請四位米其林綠星餐廳主廚——好嶼 HOSU 李易晏、小小樹食行政主廚徐兆麟、EMBERS 主廚郭庭瑋,與 Tu Pang 地坊主廚張皓福——共同策劃「地方到餐桌,創生新食力」食農創生成果發表會,以料理共創的方式,回應在地食材於當代餐桌上的實際應用可能。
日期:2025-12-29
中國可能是日本經濟再復興的推手!這次到新加坡,很多台商問我一個問題:中國使盡全力打壓日本,日本經濟會不會垮?我說日本經濟不會垮,可能是日本經濟再復興的另一個起點!
日期:2025-12-13
全聯福利中心販售的「台灣鯛魚排(大)約200g」緊急宣布下架,關鍵原因在於檢出動物用藥「恩氟喹啉羧酸」0.028ppm,違反「不得檢出」檢驗標準,高雄市衛生局要求該批下架回收,並主動通知消費者。全聯最新公告指出,接受消費者憑發票或商品到原購買門市辦理退換貨或退現。據了解,這批問題產品在被勒令全面回收前,在高雄各分店賣出超過4千包,引發食安疑慮。究竟要如何退換貨、吃下肚會有何後果,《今周刊》本文帶讀者一次瞭解。
日期:2025-12-02
今周刊編按:日本首相高市早苗因日前發表「台灣有事」相關論述而遭到中國不滿,北京單方面通知日本取消進口日本水產。總統賴清德於11/20在社群媒體上發布大嗑鹿耳島鰤魚、北海道帆立貝等日本海鮮的照片,不僅被台灣人讚爆,X上更累計超過2000萬次觀看、26萬個讚數,更登上日本媒體;日本參政黨參議員梅村瑞穗也馬上回敬,曬出吃滷肉飯和芒果優格的照片致意。除了總統賴清德之外,外交部長林佳龍也貼出大啖干貝刺身的照片挺日本,美國駐日大使葛拉斯(George Glass)也PO出吃爆北海道帆立貝的照片,掀起一波挺日風潮。
日期:2025-11-21
今周刊編按:中日關係持續惡化,11/7日本首相高市早苗於接受質詢時表達「台灣有事」在中國伴隨武力攻擊的情況下,將可能構成日本存亡危機事態,引發中國不滿,祭出旅遊禁令、禁止水產出口、黃海軍演向日本施壓。美國國務院於11/20首次發聲,表達對日本的支持,也是此次中日衝突升溫後首次表態。
日期:2025-11-21
中日衝突的蝴蝶效應。中日衝突加劇,中國對日本的壓力持續升高,很多的場景都曾經在台灣發生,最近的禁止旅遊令、黃海海域演習、禁止日本水產品輸入,還有在網路平台上的反日言論⋯⋯中國把民族情緒拉升到最高。
日期:2025-11-21