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油花最新與熱門精選文章

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海陸珍味盛宴登場!日本A5和牛 × 龍虎斑菲力 × 在地名店, 煙波「海陸炙饌」一泊二饗 全台奢享
美食旅遊

海陸珍味盛宴登場!日本A5和牛 × 龍虎斑菲力 × 在地名店, 煙波「海陸炙饌」一泊二饗 全台奢享

煙波國際觀光集團以海陸珍味為題,匯聚油花細緻、柔嫩多汁的日本A5和牛,以及肉質Q彈細膩的龍虎斑菲力,交織山海旬味,同時精選新竹、台南、宜蘭、花蓮人氣在地名店風味入饌,打造即日起至2026年11月限定的「海陸炙饌」一泊二饗。

日期:2026-06-22

石垣島渡輪5/28首航!船票5/15開賣…2000元就能搭,睡一覺就到日本,航班資訊、房型票價QA整理
美食旅遊

石垣島渡輪5/28首航!船票5/15開賣…2000元就能搭,睡一覺就到日本,航班資訊、房型票價QA整理

日本旅遊又有新選擇了!原定於去年開航的「基隆-石垣島」渡輪航線於5月28日晚間首航,試營運期間推出淡季優惠價格,最低只要2000元(單程未稅)就能前往石垣島,且船班採「深夜出發、隔日早上」抵達,讓旅客們可以玩好玩滿!業者表示,「基隆-石垣島」渡輪6月已有部分航次售完,不少民眾搶搭首航,雖然受到薔蜜颱風影響返程可能須視情況調整,但首航預計不受影響。「基隆-石垣島」船班何時開賣?試營運優惠價、船班資訊、渡輪開箱、石垣島介紹一次看!

日期:2026-05-28

退休後慢活小旅行:台南散策,就從煙波出發
美食旅遊

退休後慢活小旅行:台南散策,就從煙波出發

不再趕路的小旅行!住進市中心的煙波台南館,停好車就能散步吃美食,用最舒服的節奏,感受古都的魅力。煙波大飯店台南館位於中西區的精華地段,對於習慣開車出遊的人來說,將愛車安穩停妥後,身心便自然切換為度假模式。無論是沉浸於臺南廟宇的靜謐氛圍、神農街的歷史紋理,或是隱身巷弄的特色老屋小店,散步就能輕鬆抵達,省去尋找車位與穿梭車陣的煩惱,讓假期的每一刻都充滿悠閒與自在。

日期:2026-05-20

吃正宗和牛壽喜燒免飛日本!台北老爺X大阪日航酒店限時推「關西六府縣料理」、再抽大阪來回機票飯店
美食旅遊

吃正宗和牛壽喜燒免飛日本!台北老爺X大阪日航酒店限時推「關西六府縣料理」、再抽大阪來回機票飯店

台灣人超愛日本,去年到訪日本總計676萬人次,其中,有164萬人次造訪大阪。大阪日航酒店社長吳服弘晶表示,該飯店有600間房,有不少旅客是台灣人,加上大阪美食充滿力,希望台灣人在台灣也吃得到關西美食。他和台北老爺酒店總經理笹谷久雄是好朋友,一回餐會中聊起,決定推出「大阪.關西美食祭」,邀請日本料理名店「弁慶」料理長吉田全雄來台客座,將關西六府縣(大阪、京都、滋賀、奈良、和歌山、兵庫)料理精華,以完整會席形式搬上台北餐桌。最大亮點為台灣少見的關西風壽喜燒,選用日本三大和牛之一的滋賀縣A5頂級近江牛(BMS12),以「先煎後調味」的關西料理手法,呈現油花融化、香氣釋放的視覺與味覺雙重體驗。

日期:2026-04-27

冬季逸品悄然現身!極黑和牛 × 山泉鱘龍魚 × 在地名店 ,煙波「山釀極鮮」一泊二饗 全台奢享
美食旅遊

冬季逸品悄然現身!極黑和牛 × 山泉鱘龍魚 × 在地名店 ,煙波「山釀極鮮」一泊二饗 全台奢享

煙波國際觀光集團以山海為題,匯聚冬季最動人的兩味珍饌——油花細緻、入口柔軟的美國 SRF極黑和牛,以及以山泉滋養、肉質彈嫩的宜蘭鱘龍魚,並精選新竹、台南、宜蘭、花蓮等地的人氣在地名店風味入饌,打造即日起至2026年5月限定的「山釀極鮮」一泊二饗。

日期:2026-03-17

名醫脫光穿尿布、才懂失智父多難熬!泡在「花生醬芝麻糊綠茶」爛泥1小時實錄:胯下像蟲爬、下身陷沼澤
情感關係

名醫脫光穿尿布、才懂失智父多難熬!泡在「花生醬芝麻糊綠茶」爛泥1小時實錄:胯下像蟲爬、下身陷沼澤

編按:本書作者朱為民醫師在一場「包尿布體驗」中,穿上加料尿布,把混入沙拉油、花生醬、芝麻糊和綠茶的尿布穿上身,那一刻,涼黏癢潮如「毛毛蟲蠕動」與「下半身彷彿進沼澤」的感官衝擊,讓他體會到失智父親包尿布的辛苦。直到脫下尿布後的「重生感」,讓他對照護尿失禁長輩有新的醒悟。同時,本書作者林金立指出,包尿布容易讓長輩活動量下降、便秘、失禁惡化,在高齡社會中,如何兼顧照護品質與長者尊嚴,是值得深思的課題。

日期:2025-12-26

冬日專屬  手路湯品
生活消費

冬日專屬 手路湯品

冷冷冬日,就用味蕾暖流來安撫身心。一鍋三日慢熬、濃鮮醇厚的上海奶白湯,煮出城市記憶;層次分明的粵式靚湯,承載名廚40年的手路與滋補心意;再加上一碗台南限定的溫體牛肉火鍋,純粹鮮甜。三種經典暖胃儀式,溫暖這一個冬天。

日期:2025-12-24

朵頤牛排新莊店回來了!800度烤Prime等級牛排+沙拉吧728元起!明年底目標全台開10店
美食旅遊

朵頤牛排新莊店回來了!800度烤Prime等級牛排+沙拉吧728元起!明年底目標全台開10店

饗賓集團旗下的「朵頤牛排Doricious」重回北部市場!饗賓品牌策略部副總李仲康表示,「朵頤牛排Doricious」自去年8月新莊店因租約到期結束營業後,花1年多時間再度回到新莊,周五(12/19)進駐新莊宏匯廣場2樓,130坪提供100多個座位。李仲康表示:「周二(12/23)台北站前新光三越13樓的『朵頤牛排Doricious』也開幕,雙北、雙店開幕。」目前「朵頤牛排Doricious」只有2家店(台南新光三越小北門店、新莊宏匯),明年底將展至10家店。

日期:2025-12-22

冬天暖心暖胃這樣吃!台中拉麵盛典
漾台中:富市台中X新好生活

冬天暖心暖胃這樣吃!台中拉麵盛典

身為中部第一大城市,由於多元的消費需求以及口味分眾化,讓台中市的拉麵版圖越來越多元精彩,匯聚了不同派系和特色,從經典的雞白湯與雞清湯拉麵、濃厚系雞豚拉麵,到海味十足的魚介系拉麵、蝦湯拉麵,或是較少見的醇厚牛骨白湯拉麵,皆獨具一格。《漾台中》本期精選5間台中在地拉麵店,無論偏愛濃郁鮮美,還是喜歡清爽淡雅的口感,都能找到滿足味蕾的選擇。

日期:2025-12-11

話題牛排炙熱登場
生活消費

話題牛排炙熱登場

台灣人愛吃牛排,市場上大眾肉品已不稀奇,追求新穎的大廚們,轉而揀選獨特牛隻品種加乘美味。有教父級大廚選用精品級乾式熟成牛排,也有牛排獵人遠征帶回自然放牧的熟齡老牛,還有法餐大廚鍾情以華麗金箔頌揚腴美的純血和牛,而愛玩火的大廚,則為乾式熟成乳牛烙上野性煙燻,用各自絕活展現不同牛排館的風格。

日期:2025-10-15