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大廚私房菜
生活消費

大廚私房菜

一道鮮香馥郁的中菜,借鑑傳統菜色、融入個人風味,耗時費工的料理,不投機取巧走捷徑,作法私藏、口味獨家,是大廚藏在口袋裡的自創私房菜。

日期:2025-05-21

晶片新戰局》拿出車用根基  鎖定零售、公共設施等場域   高通揮軍工控  向英特爾發戰帖
科技

晶片新戰局》拿出車用根基 鎖定零售、公共設施等場域 高通揮軍工控 向英特爾發戰帖

高通跨足工控市場,不只賣晶片,還要靠AI與軟體,多元服務客戶。相較於x86陣營和輝達生態系等強敵,高通如何突圍?

日期:2025-05-21

巨頭動態 面對川普不確定性  四大咖態度轉趨保守 華爾街13F報告  揭後市隱憂
全球股市

巨頭動態 面對川普不確定性 四大咖態度轉趨保守 華爾街13F報告 揭後市隱憂

(今周刊1483)全球經濟局勢驟變之際,透過四大巨頭新一季的持股變化報告可窺見策略轉向。高成長榮景不再,頂尖玩家們也因應風險升高,謹慎增持防禦性資產,以求平安度過波動。

日期:2025-05-21

拒當「畫圖員」  陳文傑透過藝術找回自己 廢鐵重生記 打磨出鋼鐵男子的第二人生
職場

拒當「畫圖員」 陳文傑透過藝術找回自己 廢鐵重生記 打磨出鋼鐵男子的第二人生

在工業設計闖蕩40年的陳文傑,年過六旬半路出家,成為素人金屬雕刻藝術家。他讓腐蝕生鏽的廢鐵,經捶打敲磨後重獲新生,自己也在創作過程,開啟人生下半場,實現兒時的夢想。

日期:2025-05-21

不遠千里  如履薄冰
職場

不遠千里 如履薄冰

賣場裡的每一件商品,都是傳遞訊息給消費者的管道。無論是從比利時進口的甜甜圈,還是無額外包冰的半殼扇貝,盡可能提供最優惠的產品,正是營造品牌親密度的核心。

日期:2025-05-21

78歲三峽老翁肇事釀3死,高齡駕駛台灣規定夠嚴?日本75歲駕駛須路考…各國年齡比一比
生活消費

78歲三峽老翁肇事釀3死,高齡駕駛台灣規定夠嚴?日本75歲駕駛須路考…各國年齡比一比

新北市三峽車禍釀3死12傷,肇事駕駛年齡高達78歲,讓高齡駕駛的問題又重新引起社會討論。交通部週三(5/20)宣布高齡駕駛3大措施,包括換照年齡擬從75歲下修到70歲、換照考試增加「實地演練」,以及若70歲後繳回駕照後會給TPASS補助。但你知道其實交通系統成熟的日本,好幾年前也曾發生過由高齡駕駛引發的「池袋暴走事故」,當時點燃日本高齡駕駛危機的話題,甚至勾起「老害上級國民扼殺日本年輕人未來」的輿論,可以借鑒他國之石,妥善處理「高齡駕駛」的議題。

日期:2025-05-20

黃仁勳來台再掀「美食地圖」!尋找美食如找投資標的…謝金河:第一順位會推薦烏來「這間」
生活消費

黃仁勳來台再掀「美食地圖」!尋找美食如找投資標的…謝金河:第一順位會推薦烏來「這間」

尋訪美食就像是在找好投資標的昨晚受邀,參加由樺漢和王品集團共同發起的「懂心 食刻」,Ai 餐飲文化智造的分享會。樺漢以工業電腦,在邊緣運算的優勢,結合王品集團的餐飲,透過大數據、機器人、演算法,在餐飲服務上提供全方位服務,希望更進一步把台灣的美食推向世界。

日期:2025-05-20

180公斤龐然大物上餐桌!東港黑鮪魚戰場延燒到高雄...日料職人坐鎮秀刀工,烤魚頭、蔥鮪鍋...傳統新意一次品味
美食旅遊

180公斤龐然大物上餐桌!東港黑鮪魚戰場延燒到高雄...日料職人坐鎮秀刀工,烤魚頭、蔥鮪鍋...傳統新意一次品味

2025屏東黑鮪魚文化觀光季日前於東港起跑,今年的「第一鮪」重224公斤,以每公斤10,300元賣出,總價達230萬7200元之多,現場引起許多民眾圍觀。這場一年一度的黑鮪魚大戰,戰場除了鎖定屏東東港,凡人難擋的美味也接著延續燒到高雄。

日期:2025-05-20

「中火」火力發電暴增50%、換供電穩定是「假訊息」!台電回擊「有它助攻」:沒有也不需火力全開
政治社會

「中火」火力發電暴增50%、換供電穩定是「假訊息」!台電回擊「有它助攻」:沒有也不需火力全開

核三廠2號機周末停機,台中市長盧秀燕發聲批評,台電將台中火力發電廠發電量大增50%,犧牲台中空氣品質換取供電穩定。對此,台電回擊,台中電廠「沒有也不需要火力全開」。台電說明,17日晚間停機的核三廠2號機,原發電佔比僅3%,且已規劃燃氣機組加再生能源補足供電缺口,增加的容量遠超核三廠2號機容量,對供電影響有限。台電強調,去年7月核三廠1號機停機,空污排放仍較前一年再減逾8%,近年火力電廠空污排放大幅下降近70%。台電估計,今年發電空污排放亦可望持續下降。

日期:2025-05-20

輝達台灣總部選北士科,土地爭議有哪些?新壽T17、T18被疑柯文哲半賣半送…名嘴籲蔣萬安將地取回
房地產

輝達台灣總部選北士科,土地爭議有哪些?新壽T17、T18被疑柯文哲半賣半送…名嘴籲蔣萬安將地取回

輝達執行長黃仁勳周一(5/19)宣布,輝達台灣總部確定落腳台北市的北投士林科技園區(北士科),對此,藍綠議員都表示振奮,不過民進黨台北市議員陳賢蔚直言,先前新光人壽得標進駐的過程爭議不斷,市府要盡全力排除相關障礙。政治評論員黃智賢也指出,北市科這塊地完整漂亮又在市中心,是北市府奇貨可居的重要資產,但柯文哲卻急著把北士科低價甩給財團,在疫情期間著急著以特優惠條件,BOT給新光人壽,北檢也把柯文哲列為北市科案被告偵辦中。黃智賢也指出,柯文哲的民眾黨不分區立委吳欣盈(後為柯文哲競選總統時副手),又同時是新光人壽副總經理,角色上難道沒有利益衝突?「這不是圖利新壽,什麼才是圖利新壽?」

日期:2025-05-20