今周刊編按：知名連鎖茶館春水堂公益店爆食安問題，週日（11/30）員工誤將含有清潔劑的茶水沖給客人喝，造成3名顧客喉嚨灼傷，就醫後目前已無大礙。台中市食安處已於週日對業者勒令停業，經查，誤倒的清潔劑是「酵素去漬粉」，成分含碳酸氫鈉與活氧酵素，已違反《食品安全衛生管理法》第15條第1項第3款，全案移送地檢署偵辦。業者表示，因員工才新進兩周，不熟悉流程誤拿，承諾會加強教育訓練，避免類似事件再發生。醫師表示，誤喝碳酸氫鈉時，應立即大量飲用清水稀釋，以減少鹼性物質在喉嚨與食道的停留，但僅在極短時間內立刻飲用才可能有用，拖延反而無效。另外，千萬不能催吐、也不要想以飲用酸性物質如醋、檸檬汁來中和。建議病患應儘速攜帶誤飲的物品容器到急診就醫，醫師可能會安排胃鏡檢查以評估食道及胃部是否受損，若症狀輕微，可能僅需觀察；嚴重者則可能禁食、使用藥物治療，甚至需要手術或長期回診追蹤。
日期：2025-12-01
智合精準醫學科技董事長黃崇仁周一（12/1）公開表示，出自醫生世家、身為醫學博士的他，「我做生技比做半導體還要開心」！成立於2015年的智合精準，周一舉行自家癌症新藥BGM-2121的成果發表會。黃崇仁投資10億台幣研發這款新藥三年後，已經獲得美國食品藥物管理局（FDA）及衛生福利部食藥署的雙雙許可，將啟動第一期臨床實驗，與台大醫院及台北榮民總醫院合作，並同步展開人體試驗委員會（IRB）的審查相關作業。黃崇仁指出，全球每年有2000萬癌症病人，他希望智合這款癌症新藥在胰臟癌、肺癌及食道癌，以及針對鱗狀細胞的相關癌症等領域，能為大約四成病患提供解方。
日期：2025-12-01
今周刊編按：70歲布魯斯威利3年前確診「額顳葉失智症」與失語症，近年健康情況更是急速下滑，一度無法言語，目前全面息影，妻子艾瑪赫明對外宣布，和布魯斯威利前妻黛咪摩爾以及家人們，決定在他過世後，捐出他的大腦，用作失智症研究。「額顳葉失智症」主要是額顳葉萎縮，伴隨著失智症，以及其他大腦功能的喪失為表現，目前沒有根治特效藥，它的病程進展緩慢，治療方向主要是控制現行的症狀。額顳葉失智症與阿茲海默症有什麼不同？引起額顳葉失智症的原因是什麼？
日期：2025-12-01
在多數人心中，笑容的美感往往取決於牙齒的整齊與潔白，但在千悅牙醫院長、牙周植牙醫師郭政傑眼中，真正支撐自信笑容的關鍵在於「牙周健康」。
日期：2025-12-01
邁入2025年最後一個月，12月多項新制來了！除了民生、公共運輸優惠、通訊之外，還有地方治理等新規上路。像是台鐵加開班次、健保新藥、iPASS MONEY改革等，還有TPASS 2.0+開放最高30％優惠。《今周刊》整理資訊懶人包，協助讀者快速掌握12月起有哪些新規定要留意。
日期：2025-12-01
香港大火進入第三天，宏福苑火災截至週五(11/28)早上7點，已造成94人死亡、76人受傷其中12人搶命中，逾200人失聯。當搜救工作持續，不少人仍未找到失蹤親人，亟待支援，網路上更有不少尋親公告，希望在黃金搜救期能夠有奇蹟出現。消防處行動副處長陳慶勇表示，截至清晨仍有25宗求助案待處理，救援行動正全力推進，消防同時會對7座大樓所有單位爆破，強行破壞門鎖或門板，快速進入搜查、救援，以確保無人被困，預計上午完成。目前死者集中於首先起火的宏昌閣及鄰近的宏泰閣，不同大樓都還有生還者被發現。
日期：2025-11-28
編按：本書作者林英欽醫師列出，各年齡層的抗老祕訣。30歲就要抗老，這是預防老化的黃金期，因為熬夜、外食會讓你的表面年齡老得更快。到40歲，身體開始走下坡，小腹凸、膝蓋無力、老花等接踵而來，定期健檢就格外重要。。好消息是，即使50歲後才開始運動、調整習慣，仍有機會逆轉生理年齡。這時要把握養肌肉、心血管、睡眠等6方向，並維持好心態、健康生活習慣。到了60歲，抗老重點是營養補充與良好生活習慣，這年紀的細胞仍有再生能力，都能刺激修復。到70歲也能透過運動、飲食與社交，維持肌力、骨骼與關節健康，讓行動力和生活品質不輸年輕人。
日期：2025-11-27
孩子端坐書桌前，埋頭學習語文與數理，透過一張張考卷，步步爬上升學階梯。在台灣，這樣的義務教育面貌，早已成為幾代人的記憶。然而，近年有些非營利組織，正透過傳統學校以外的教育，默默改變台灣鄉村的面貌，像是「至善基金會」觀察到鄉村發展落後學童比例極高的現象，特意將教育觸角延伸到更前端，陪伴年輕母親產檢、協助家長學習，試圖從源頭減少不平等的累積；「孩子的書屋」更成立實驗學校，將教育從升學主義拉回生活本身，培養孩子在土地上長大的能力。這些不在傳統教室裡的教育，透過長期陪伴傳遞愛的可能，以細微卻深遠的方式，回應社會結構的挑戰，翻轉下一代的生活風景。
日期：2025-11-27
編按：羅志祥（小豬）在陪母親治療阿茲海默症時，意外被醫生診斷出 「微笑憂鬱症」。他在新書《你可以笑我這個人，但請不要笑我的舞台》以自白方式分享這段經歷，驚覺表面開朗、愛笑的自己，其實很常在「假裝快樂」。他不斷思考生病的原因，除了照顧母親的壓力，還有事業低潮又接連遭詐騙，甚至有一次是有人以他巡演的名義吸金，導致他原本宣佈的5場演唱會被迫喊卡，讓他對人性感到極度失望和心寒。現在羅志祥學會放下得失心，對人生豁達的他，其實已寫好遺囑，他認為這沒甚麼好避諱，儘管如此，他仍強調自己每天的心情和狀態都很好，也持續定期回醫院檢查，也自信地宣布：「我好了。」
日期：2025-11-27
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