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1天可以吃幾顆蛋?怕膽固醇不敢吃蛋黃?水煮蛋變灰綠色還能吃?營養師破解雞蛋4迷思:蛋殼2情況千萬別買
健康

1天可以吃幾顆蛋?怕膽固醇不敢吃蛋黃?水煮蛋變灰綠色還能吃?營養師破解雞蛋4迷思:蛋殼2情況千萬別買

作為優質的蛋白質來源,雞蛋一直是餐桌上很常見的食材,但你一定也聽過關於雞蛋的各種討論與迷思。例如1天只能吃1顆雞蛋、吃太多雞蛋會導致膽固醇過高、雞蛋和豆漿相剋,不能一起吃等等…到底哪些是正確的,哪些是迷思呢?接下來我們就從營養學的角度一一破解。

日期:2026-11-06

從看見需求到熱銷,Notorious Select如何打造金獎克菲爾益生菌?
生活消費

從看見需求到熱銷,Notorious Select如何打造金獎克菲爾益生菌?

從外食族需求出發,透過原料篩選、包埋技術與親民定價,走出克菲爾益生菌的產品開發之路

日期:2026-10-30

從台日到韓國科技股  AI投資新路徑  不只押美股!亞洲科技ETF成布局新寵
ETF

從台日到韓國科技股 AI投資新路徑 不只押美股!亞洲科技ETF成布局新寵

AI熱潮推升全球科技股創高,理財達人建議,想搭上AI成長列車的投資人,不必只單押台股,透過適量布局亞洲科技ETF,更能擴大AI投資版圖、掌握獲利契機。

日期:2026-10-28

醣基生醫登2026歐洲世界疫苗大會,台灣生技獲國際肯定 CHO-V08一期臨床期中成果曝:呈現良好耐受性
傳產

醣基生醫登2026歐洲世界疫苗大會,台灣生技獲國際肯定 CHO-V08一期臨床期中成果曝:呈現良好耐受性

醣基生醫登上歐洲世界疫苗大會,並發表聚焦肺炎桿菌疫苗預防的CHO-V08一期臨床期中成果,成功吸引國際目光。此疫苗聚焦高致病性細菌感染預防,在 41 名健康成人試驗中,展現了良好安全性,且副作用多屬輕度。醣基生醫總經理吳宗益在現場分享,完成三劑接種後,對 K1 及 K2 殺菌活性效價較基線提升 4 倍或以上之比例分別為 88% 與 86%。

日期:2026-10-22

抗老權威揭「防失智症飲食法」!1表看懂四季當令食材,鮭魚、鮪魚、鯖魚...吃哪種最好?這2種魚少吃
健康

抗老權威揭「防失智症飲食法」!1表看懂四季當令食材,鮭魚、鮪魚、鯖魚...吃哪種最好?這2種魚少吃

編按:本書作者本間良子、本間龍介是抗老專科醫師,作者提出,當腎上腺因長期壓力而疲勞,大腦便會開始累積有害毒素,導致功能衰退。透過早期發現與調整,便可有效減緩這一過程;調整方法就是採用正確的飲食方式,利用飲食改善大腦功能、避免腎上腺疲勞,讓你處於睡眠中也能解毒,維護腎上腺健康的同時,成功守護大腦活力!

日期:2026-10-22

存股助理第864期—天下武功,惟心不摧—兼論避險型價值成長股東洋
個股深入分析

存股助理第864期—天下武功,惟心不摧—兼論避險型價值成長股東洋

最近股市情勢詭譎,許多熱門AI股慘烈修正,部分AI個股卻屢創波段新高,多空難辨。台股已經連續第4年大漲,展望2027年,我在選股與配置上格外謹慎小心。即使如此小心,我手上的記憶體股華邦電,帳面已經虧損逾8%,虧損金額超過20萬元,創下我今年單一個股最高虧損紀錄。這讓我不得不對市場起敬畏之心。

日期:2026-10-21

 擁千萬房卻為「1千元生活費發愁」!老後窮得只剩房?賣房、出租、以房養老...3招「房子換現金」哪種最划算?
房地產

擁千萬房卻為「1千元生活費發愁」!老後窮得只剩房?賣房、出租、以房養老...3招「房子換現金」哪種最划算?

人們常說房子是不會叫爸爸的啞巴兒子,意指有時候房子到了晚年,比親生兒子更可靠,不會忤逆犯上,若是可以出租,有穩定租金收益作為退休養老金,都比伸手跟子女要來得自在又穩定。是說,如果名下就只有一間房子,無法出租收租金,又想在自己的房子終老,房子還能發揮啞巴兒子的效益嗎?

日期:2026-10-19

昔日亞洲唯一  如今淪入結構性落後  新藥研發換美中爭霸 日本優勢逐漸消失
國際總經

昔日亞洲唯一 如今淪入結構性落後 新藥研發換美中爭霸 日本優勢逐漸消失

《今周刊》獲日本最權威的財經雜誌《東洋經濟週刊》授權,摘譯每期重要內容,提供更多全面的國際議題、更前瞻的財經趨勢、更多元的產業動態。

日期:2026-10-07

減重名醫92→73kg,6個月瘦近20公斤!減肥要怎麼吃?公開「211餐盤」吃法:餐前一杯水、肉菜飯水果順序這樣吃
健康

減重名醫92→73kg,6個月瘦近20公斤!減肥要怎麼吃?公開「211餐盤」吃法:餐前一杯水、肉菜飯水果順序這樣吃

編按:本書作者宋晏仁醫師提出「211全平衡瘦身法」,以「蔬菜2份(占1/2)、蛋白質1份(占1/4)、原形優質的醣類1份(占1/4)」的黃金比例。他以此方法,從體重92公斤,瘦到73公斤,6個月甩肉近20公斤,而且沒復胖。

日期:2026-10-07

脫掉跑鞋、走進實驗室、47歲創業,她花20年攻冷門皂苷佐劑 台大藥學系教授梁碧惠: 田徑教我學會堅持
政治社會

脫掉跑鞋、走進實驗室、47歲創業,她花20年攻冷門皂苷佐劑 台大藥學系教授梁碧惠: 田徑教我學會堅持

從操場上的運動健將,到鑽研疫苗佐劑的學者,再踏上創業之路,梁碧惠一路跨越不同人生賽道。憑藉著耐心與毅力,逐漸開拓出台灣在疫苗佐劑領域的新方向。

日期:2026-09-30