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她3個月瘦15公斤、85→70kg!台大營養講師公開「7日自噬飲食菜單」:吃對食物讓身體大掃除,瘦身又逆齡
健康

她3個月瘦15公斤、85→70kg!台大營養講師公開「7日自噬飲食菜單」:吃對食物讓身體大掃除,瘦身又逆齡

編按:本書作者洪泰雄是台大營養教育課程的講師,他解析細胞自噬是什麼、如何啟動細胞自噬,並提供7日細胞自噬飲食法,透過正確的飲食時機與食材,幫助細胞進行整理與修復。書中提到,一位45歲的科技公司高階女主管,長期工作壓力大、作息混亂,體重達85公斤,實踐細胞自噬飲食、穩定作息與運動,3個月內體重降到70公斤,精神、脂肪肝指數、血糖與血脂也明顯改善。她笑著說:「這段時間就像替身體進行一場大掃除,不只瘦下來,整個人感覺年輕了10歲!」除了減重,案例中也提到不少人透過這套方法改善代謝狀況、延緩老化、預防慢性疾病,作者希望傳達的觀念是:給身體正確的食物,細胞就會開始自我清理、修復,健康也會慢慢回來。

日期:2026-03-16

40歲瞬間變老、肚子凸?64歲名醫用1法則「不用節食、刻意運動」:體脂10%、血管年輕20歲,外表回春像40歲
健康

40歲瞬間變老、肚子凸?64歲名醫用1法則「不用節食、刻意運動」:體脂10%、血管年輕20歲,外表回春像40歲

編按:外表是否年輕,其實與血管息息相關!本書作者池谷敏郎是日本代謝症候群與心血管名醫,年輕時因工作壓力、作息不規律,導致內臟脂肪堵住血管,身高173公分的他,36歲時體重竟逼近80公斤,血管年齡45歲,明明還沒邁入中年期,卻被叫大叔、阿伯。為了找回健康,他花20年研發出不用刻意節食、激烈運動的「池谷式血管回春法」,如今64歲的他,血管年齡只有28歲、體脂率10%,外表看起來比30幾歲時還年輕。

日期:2026-03-12

專訪》新加坡國立大學商學院「第一把交椅」傅強,從美國數據、伊朗戰火拆解經濟大勢
國際總經

專訪》新加坡國立大學商學院「第一把交椅」傅強,從美國數據、伊朗戰火拆解經濟大勢

美國經濟的韌性還能維持多久?眼前市場高度關注的「美伊戰爭」又將如何牽動能源供應?新加坡國立大學EMBA教授傅強接受《今周刊》獨家專訪,深入剖析今年宏觀局勢。

日期:2026-03-11

一天走幾步最健康?92歲阿公體脂15%、肌肉量80%!醫揭逆齡祕訣:每天「黃金步數」搭1運動防失智骨鬆
健康

一天走幾步最健康?92歲阿公體脂15%、肌肉量80%!醫揭逆齡祕訣:每天「黃金步數」搭1運動防失智骨鬆

編按:運動是最強的逆齡藥!愛爾蘭男子理查・摩根73歲才第一次走進健身房,開始划船機訓練,持續運動的他,92歲時拿下4屆世界室內划船錦標賽冠軍,他同年參與期刊研究發現,體脂率只有15%,身體狀態接近40歲中年人、肌肉量達80%。本書作者鄧博仁醫師以摩根的故事強調,運動永遠不嫌晚!即使只是快走這樣的運動,也能顯著降低失智症風險,成人每天走8千~9千步最健康,融入快走可提升心血管功能,並搭配肌力與核心訓練,還能對抗肌肉流失、骨質疏鬆。持之以恆的運動,是對未來健康和活力的投資。

日期:2026-03-05

山坡上的百年樹人
生活消費

山坡上的百年樹人

曾任職業飛官的張威然,家族多在彰化田尾經營園藝事業,且有聲有色。與清華桂的結緣,還得從他國小時說起,當年張威然的父親有嚴重胃出血,看遍西醫都束手無策,便尋求中醫,醫生開了能夠溫胃又補元氣的清華桂作為藥引之一,漸漸地治好了父親的胃疾。

日期:2026-03-04

 專家指路       沒錢併購、不甘放手、陸廠壓境  怎扭轉悲情?   組產控公司  成了傳產救命繩?
傳產

專家指路 沒錢併購、不甘放手、陸廠壓境 怎扭轉悲情? 組產控公司 成了傳產救命繩?

(今周刊1524)台灣傳產業者大多數面臨規模不足、競爭力不夠,導致無法因應國際競爭的挑戰,想併購卻面臨種種障礙;產業界、專家認為,合組產控公司,不失為一條可行路徑……。

日期:2026-03-04

存股助理第764期—PC與手機將迎來衰退年—存股池股票如何因應
產業趨勢觀察

存股助理第764期—PC與手機將迎來衰退年—存股池股票如何因應

高科技產業研究機構IDC指出,受到記憶體價格大漲衝擊,2026年全球手機出貨量恐將衰退12.9%,創下史上最大跌幅紀錄。電腦也將遭到波及,預估今年將衰退11.3%。存股池中的聯強(2347)、臻鼎KY(4958)、群光(2385)、群電(6412)、矽創(8016)甚至是台積電(2330)等股票皆與手機與PC景氣高度關連,我們該如何因應。

日期:2026-03-03

蔣萬安推台北市「育兒減少工時」!提早1小時下班,老闆傳LINE算加班?雇主和勞工必看7個法律雷區
職場

蔣萬安推台北市「育兒減少工時」!提早1小時下班,老闆傳LINE算加班?雇主和勞工必看7個法律雷區

臺北市長蔣萬安在2026年2月25日宣布推出全臺首創「育兒減少工時」試辦計畫,以鼓勵與支持為核心,攜手企業在不減薪的前提下,逐步打造更友善的育兒職場文化。凡參與本計畫的企業,只要提供家中有12歲以下子女、且確實有育兒需求的員工,每日彈性減少一小時工時,讓家長得以安排職涯與育兒步調、接送孩子上下課,市府將補助減少工時所對應薪資的8成,每家公司最高補助10萬元。

日期:2026-02-26

二奈米製程空氣守護者  攔截比病毒小百倍污染物              代理被撤  4人公司拚出半導體濾網市占王
科技

二奈米製程空氣守護者 攔截比病毒小百倍污染物 代理被撤 4人公司拚出半導體濾網市占王

當半導體製程走向二奈米,比病毒還小的空氣微污染物成為良率關鍵之一。本土業者鈺祥擊退外商,從四人小廠躍升為台灣晶圓大廠重要供應商。

日期:2026-02-25

保健食品關稅直接砍2成、稅率變10%,價格會跟著便宜?專家直言「很難」:做這件事民眾才會有感
生活消費

保健食品關稅直接砍2成、稅率變10%,價格會跟著便宜?專家直言「很難」:做這件事民眾才會有感

台美簽署台美對等貿易協定出爐,保健食品關稅也會從30%降至10%;對此,專家向《TVBS新聞網》表示,關稅調降到10%,對於負責幫美廠代工營養食品的中小企業衝擊最大,但重點是關稅降低,品牌廠、通路廠也要願意調降產品價格,才能真正反映在民生。

日期:2026-02-13