台中25歲張女上周參加公司舉辦慶中秋烤肉趴,疑因拿同一支夾子夾取生熟食,還吃到未烤熟的豬五花肉,返家後上吐下瀉、發高燒與肌肉痠痛,甚至嚴重腹瀉,苦坐馬桶3小時,嚇到掛急診就醫。醫師陳莉瑋提醒,中秋烤肉生熟食器具應嚴格分離,食材務必完全烤熟再吃,避免急性腸胃炎掃了佳節興致。
日期:2026-09-26
編按:本書作者梁程超醫師45歲前的飲食習慣是:愛吃米飯、肉類和水果,看診時會帶一杯拿鐵或焦糖瑪其朵;護理人員團購手搖飲也會跟著點珍珠奶茶,肚子餓或嘴饞就抓幾片餅乾吃;晚上在研究室做實驗就簡單以麵包充飢。長期缺乏運動,久坐看病、批閱公文、盯電腦螢幕打字是日常。體重像溫水煮青蛙無感上升,褲子腰圍愈換愈大,直到身體出現警訊:體重84公斤、BMI 28屬肥胖等級、中度脂肪肝、三高 (血壓、血糖及尿酸)上身。他才決心靠調整飲食、減半平時的醣類攝取、吃對順序與運動,1年半成功減重18公斤,讓脂肪肝不見、血壓恢復正常。身體年齡比實際年齡年輕11歲!
日期:2026-09-24
漢來美食旗下高端自助餐「島語」大巨蛋店開幕在即,為這個當紅品牌三年內第五個據點。年營收直逼二十億元的成績,也躍升集團最強金雞母。作為後進者,島語是如何靠差異化突圍?
日期:2026-09-23
秋高氣爽,正是出遊好時節!新北市政府今(18)日宣布啟動「2026新北秋來 揪來新北」秋季系列活動。自9月起至11月,串聯市府各局處、區公所及相關單位,盛大推出涵蓋山林、海岸、藝術、文化、美食及永續旅遊的豐富行程,邀請全國民眾揪親朋好友,一同探索新北秋日的精彩魅力。
日期:2026-09-21
美墨加貿易協定(USMCA)於2020年7月1日生效,並於2026年7月1日完成首次6年期聯合審查。美國貿易代表署(USTR)未同意以現行形式續延協定,使北美三國貿易關係正式進入重新協商階段。此協定雖未立即失效,但也使北美三邊貿易秩序進入長達十年的不確定期。
日期:2026-09-17
又見青山瀑布,百年梯田。連續雨季,阿斌想到青山瀑布水量充沛,大家一起去看看!我們特別開上淡江大橋,欣賞一下清晨淡江大橋的雄偉。
日期:2026-09-16
治療痛風不能只處理發作時的疼痛,急性發炎緩解後,應依發作頻率、是否有痛風石等情況,決定是否需要長期降尿酸治療,以降低痛風再次發作機率。
日期:2026-09-16
11月的高雄餐飲圈,將迎接世界級主廚來台展現手藝!主掌餐廳曾獲「世界50大最佳餐廳」第一名,本人更入列Best of the Best名人堂,同時也是全球第一位由聯合國教科文組織任命的「生物多樣性親善大使」、法國110年來首位非法國籍的三星主廚的阿根廷裔名廚Mauro Colagreco,受高雄THOMAS CHIEN餐廳簡天才主廚之邀,於11月11日至11月15日快閃客座五天,將在THOMAS CHIEN烹煮他於法國Menton的Mirazur餐廳中所推出,以宇宙運行為基礎、聞名世界的「月相菜單」。
日期:2026-09-16
當晚霞染紅天際,對於懂吃的人來說,夜幕低垂後的台東,正要展現它最迷人、具生活感與人情味的一面。很多人以為台東的夜晚只有寧靜與星空,其實在街頭巷弄裡,藏著不少特色美食,適合三五好友微醺的炭火串燒、代表性的台式炸雞,到深夜才點燈出沒的古早味鹹粥餐車,美食接棒登場,一解宵夜癮。
日期:2026-09-15
2026年中秋節在9月25日星期五,烤肉、月餅與送禮需求升溫,量販通路迎來節慶採買旺季。不少家庭開始採購肉品、海鮮、烤肉用品和月餅禮盒,其中好市多(Costco)因商品多元、大包裝以及「一站式購足」特色,再度成為網友討論焦點。近日一名網友在社群平台Threads分享,一大早被家人拉去好市多採買,理由是「黑鑽卡可以提早入場,趕到早上9點才不會人擠人」,原本一直不解爸媽,為何每年中秋節堅持到好市多補貨,直到今年才發現從肉品、海鮮、烤肉用具到月餅禮盒,幾乎都能一次買齊。貼文引來網友回應,分享各自的中秋採買清單。
日期:2026-09-11