早期民生困窘，許多老一輩對於當年「呷蕃薯粥配青菜」的辛苦日子記憶猶新。然而時至今日，「粗菜淡飯」的地位早已不可同日而語。對於普遍有膳食纖維攝取不足或營養過剩問題的現代人，以及重視環境、生態、綠能議題的族群來說，「食蔬、食原味、食在地」被視為兼具高纖營養與減少食物里程的綠色飲膳王道；吃素，才是現代樂活飲食最「潮」的風尚。
日期：2019-12-25
人的胃口因人而異。也許你還不清楚，胃極具伸縮性，沒有食物時容量約50c.c.，像水囊一樣扁扁的，呈彎彎的半月形，放入食物可以撐大至2,250∼3,375c.c.，延展至原尺寸的45∼67 倍。
日期：2019-12-23
過年期間除了傳統烏魚子，新的「地中海Trikalinos頂級野生烏魚子」，無論送禮自用都十分具有節慶氛圍。
日期：2019-12-20
走進台北晶華酒店地下三樓的空間，推開低調的格柵木門，「樂軒和牛割烹」大片杉木打造的板前，隨即映入眼簾。木桶內擺滿每一餐期會使用到的頂級食材，板前長黃世華一一點名，松露、赤海膽、新潟魚沼越光米、岐阜縣山葵、義大利魚子醬等，這些高級食材都是基本盤。
日期：2019-12-04
和幾位朋友聊天。立倫有點不平地說，他發現社會上歧視老人的觀念愈來愈嚴重，他舉例說，我去看病時如果有子女陪，醫生都是對著子女問問題， 有些問題子女也不清楚，還是得問我，我回答了之後，下個問題醫生又對著子女問，讓我覺得不受尊重。
日期：2019-11-21
午餐尖峰時刻剛忙完，廚房裡的李佳和，前額上還留著未乾的汗水，白色的袍服在水裡來、火裡去之間，沾染了醬料。他迅速換裝、整理儀容、戴正廚師帽、理理袍，走出廚房的那一刻，黝黑的臉上，一雙單眼皮掛著靦腆的笑。
日期：2019-11-20
很多人看到我總是會問，怎麼膠原蛋白還是這麼飽滿？就連我自己的姊姊也總是很羨慕的跟我說，為什麼我都不用吃什麼、做什麼，就可以維持皮膚的緊緻和彈性呢？
日期：2019-11-18
為了不讓家人擔心，我選擇另一種方式轉移恐懼與疼痛，手臂上的皮膚再也沒有完整過，藏在長袖毛衣下逐漸血肉模糊的爛肉，成了我確定自己還活著的依據。
日期：2019-11-11
如果最近有行經台北市新生北路高架橋與民權東路口的朋友，應該都會被一棟「會動」的建築吸引住目光，有些人可能會想起三年前在同一地點也有一整排三四層樓的街屋被拉皮改造成純白建築，它的內外用繩子、金屬、帆布編織包覆並穿越不同樓層的地板、天花、外牆，形成了連續彎折的管狀空間。那棟房子好像也「會動」。
日期：2019-11-08
