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吃什麼健康長壽?百歲人瑞還能輕鬆走動、他年過80歲天天勞動!名醫揭飲食秘訣:公開7食材助降血壓
健康

吃什麼健康長壽?百歲人瑞還能輕鬆走動、他年過80歲天天勞動!名醫揭飲食秘訣:公開7食材助降血壓

編按:本書作者山口貴也是日本山口醫院院長,長期關注飲食與生活習慣對健康的影響。他結合全球長壽地區的調查,以及日本長壽村、短命村的研究,分析不同飲食習慣與健康老化的關聯。作者也介紹,有助控制血壓、保護血管的7類食物,並強調,想健康老化、維持良好的生活品質,不能只依賴單一食物,應多攝取當季盛產的作物,搭配規律活動與良好的生活習慣,才能為長期健康打好基礎。

日期:2026-10-16

跨域創新  韌性共榮
科技

跨域創新 韌性共榮

追根究柢終突破極限,奠IC製造堅韌基石;憑真功夫持續創新,串起全球數位神經;本仁心重安全求療效,築疫情防線護國人健康;本屆3位新科院士跨域領航,在變局中展現卓越韌性,與臺灣共榮共好。

日期:2026-09-23

上廁所像開盲盒!可溶濕紙巾能丟馬桶?蹲式馬桶濕濕的,到底是水還是…他揭台灣公廁落後真相
健康

上廁所像開盲盒!可溶濕紙巾能丟馬桶?蹲式馬桶濕濕的,到底是水還是…他揭台灣公廁落後真相

「公廁常會濕搭搭,你會想這是尿?還是水?還是糞便水?每次上廁所,感覺都像開盲盒嗎?」台灣公共廁所的衛生問題長期備受討論,其中「衛生紙丟垃圾桶」與「蹲式馬桶」更是多數民眾的習慣。元利建設董事長、大安森林公園之友基金會常務董事蔡建生指出,台灣有一些如廁習慣,不僅造成環境髒亂,更可能引發細菌傳染風險。

日期:2026-09-16

痛風石累積恐影響關節活動  用藥慎防過敏 急性痛風先消炎  長期抗戰須降尿酸
健康

痛風石累積恐影響關節活動 用藥慎防過敏 急性痛風先消炎 長期抗戰須降尿酸

治療痛風不能只處理發作時的疼痛,急性發炎緩解後,應依發作頻率、是否有痛風石等情況,決定是否需要長期降尿酸治療,以降低痛風再次發作機率。

日期:2026-09-16

中國「甲醛白菜」嚇壞台日韓,整顆泡「福馬林致癌物」…泡菜也有中?台灣有進口?專家教怎麼洗菜安全吃
國際總經

中國「甲醛白菜」嚇壞台日韓,整顆泡「福馬林致癌物」…泡菜也有中?台灣有進口?專家教怎麼洗菜安全吃

甲醛白菜吃了會怎樣?白菜怎麼洗才能去除甲醛?中國近日爆出大白菜「泡甲醛保鮮」食安風波,有業者被揭發為了延長保鮮時間,竟將大白菜浸泡在含有甲醛(formaldehyde)的液體中。由於甲醛有致癌風險,網上民眾議論,擔心被沾了甲醛白菜可能被做成韓國泡菜,尤其韓國進口泡菜、大白菜幾乎都來自中國,韓國食品醫藥品安全處已緊急加強邊境檢驗,並在通關階段增加甲醛檢測。根據韓媒最新報導,近期進口中國產白菜尚未檢出甲醛。至於銷往韓國、日本「洗產地」後是否可能轉售到台灣?對此台灣食藥署8/25回應,不合格產品目前未輸入台灣。

日期:2026-08-26

謊言的捍衛者  往往是最認真執行的傻子
職場

謊言的捍衛者 往往是最認真執行的傻子

一八八九年六月十一日,為王后量身打造的瑪格麗特披薩誕生,番茄泥成為美食核心,很難想像,這項今日風靡全球的食材,曾因一場誤會被當成毒藥長達兩百年。

日期:2026-08-19

腿上青筋差點要我的命!50歲主管搭機10小時胸痛倒地...經濟艙症候群是什麼?心臟名醫:長途飛機必做3件事保命
健康

腿上青筋差點要我的命!50歲主管搭機10小時胸痛倒地...經濟艙症候群是什麼?心臟名醫:長途飛機必做3件事保命

編按:腳被稱為人體的「第二心臟」,本書作者心臟外科醫師楊智鈞指出:「腿上青筋」不只是血管在求救,甚至可能致命!很多人以為靜脈曲張只是「影響美觀」,但若長途搭機久坐、長時間不動,可能讓血液回流變慢,增加血栓風險。楊智鈞醫師透過真實案例,解析經濟艙症候群是什麼、靜脈曲張為什麼容易引發血栓,以及搭長途飛機要注意什麼?並公開長途飛行自保3要訣。

日期:2026-08-17

35歲工程師戒手搖杯改喝無糖茶,沒瘦還長結石!以茶代水更健康?醫揭喝茶3地雷、3類茶風險低
健康

35歲工程師戒手搖杯改喝無糖茶,沒瘦還長結石!以茶代水更健康?醫揭喝茶3地雷、3類茶風險低

以茶代水,小心結石。泌尿科醫師陳鈺昕指出,一名35歲工程師為了養生,把每天喝的手搖飲料全改成無糖茶,沒想到年度健檢時,體重不僅沒有下降,還意外檢查出膀胱結石。陳鈺昕提醒,以茶代水並非更健康,長期下來反而可能增加結石風險,原因包括濃茶利尿導致尿液濃縮、茶葉草酸含量較高,而若飲用加糖茶飲,風險更會加倍。其中,熱泡濃紅茶、高糖手搖茶屬於高風險飲品;冷泡無糖綠茶風險相對較低,但仍不能取代白開水。

日期:2026-07-18

歲月流轉的溫潤款待:橋畔、金湯與煙火氣裡的知味人生
美食旅遊

歲月流轉的溫潤款待:橋畔、金湯與煙火氣裡的知味人生

迎淡江橋畔的靜謐綠洲,蘊泉庄以極致湯泉與匠心粵饌撫慰焦慮世代。在二〇二六年的盛夏,隨著淡江大橋在河口傲然挺立,淡水河兩岸的風景線被重新細膩地縫合。過去,淡水往往是都會旅途的終點,承載著擁塞的車流;如今,隨著這座跨海大橋於五月通車,優雅地化身為大台北都會圈邊緣最迷人的環狀綠洲。在繁雜日常中尋求一方留白的旅人,只需跨越一座橋,便能有效消彌路程帶來的距離感,這是歲月給予焦慮世代最溫潤的款待。位於大橋彼端靜謐巷弄間的「蘊泉庄公寓式溫泉飯店」,正以一種優雅而從容的姿態,等待著每一位渴望身心煥新的行者。

日期:2026-06-30

台灣大未來》長照3.0錢夠嗎?衛福部掛保證!中醫大附醫已砸2億投身AI,不只救人命、還幫醫療現場減壓
政治社會

台灣大未來》長照3.0錢夠嗎?衛福部掛保證!中醫大附醫已砸2億投身AI,不只救人命、還幫醫療現場減壓

第九屆《今周刊》「台灣大未來 國際高峰會」6月25日第二天登場,衛福部次長呂建德分享「長照3.0十年計畫」願景與策略,同時保證未來10年長照3.0的經費絕對充足,對於《今周刊》倡議的「長照保險制」,表達開放態度。中醫大附醫人工智慧暨機器人創新中心主任張詩聖則是分享在AI時代,醫院如何透過人工智慧,協助醫師診斷,幫助護理師在繁忙行政事務減壓。

日期:2026-06-25