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「SANTA蛋包飯」晶華限時開賣!日本神級一刀劃開半熟蛋瀑布、31歲主廚親自服務…2款台灣限定必吃
美食旅遊

「SANTA蛋包飯」晶華限時開賣!日本神級一刀劃開半熟蛋瀑布、31歲主廚親自服務…2款台灣限定必吃

一刀劃開、金黃色半熟蛋液如瀑布般緩緩流洩、覆蓋整盤米飯——這個讓日本社群瘋狂洗版的夢幻畫面,正在台北晶華酒店上演。如果你點的是A5和牛漢堡排蛋包飯,品牌主理人神谷敢太主廚於活動期間(5/28~6/21)會到桌邊,親自替你劃開半熟蛋。他解釋:「因為這幾款蛋包飯的難度比較高,要由我服務。」為讓客人吃到最美味的蛋包飯,他親力親為。如此講究,就不難理解為什麼他做的蛋包飯會成為饕客口中「一生必吃一次的蛋包飯」。許多人說,它像「舒芙蕾+歐姆蛋中間值」,不是傳統日式薄皮蛋包飯,對醬汁評價極高。

日期:2026-05-29

星巴克、康是美雙品牌第600店開幕!統一零售新里程碑,羅智先要把實體店變「體驗平台」
產業動態

星巴克、康是美雙品牌第600店開幕!統一零售新里程碑,羅智先要把實體店變「體驗平台」

統一集團今(5月24日)舉辦星巴克與康是美雙品牌第600店「愿秀門市」開幕儀式,這天正好也是統一集團創辦人高清愿生日。統一集團董事長羅智先表示,這不僅象徵集團邁向新里程碑,也是一個「承先啟後、繼往開來的新起點」。

日期:2026-05-24

寶石鑲嵌工藝:藝術與匠造交融,成就創藝之旅
美食旅遊

寶石鑲嵌工藝:藝術與匠造交融,成就創藝之旅

· RICHARD MILLE潛心探尋的首個裝飾藝術之境· 情感、匠藝與創新的共生平衡· 品牌自有寶石鑲嵌工坊,持續拓展工藝邊界

日期:2026-05-20

61歲毛利蘭聲優「山崎和佳奈」病逝...《高速公路的墮天使》成遺作,作者嘆再聽不見感到安慰的溫柔聲音
政治社會

61歲毛利蘭聲優「山崎和佳奈」病逝...《高速公路的墮天使》成遺作,作者嘆再聽不見感到安慰的溫柔聲音

日本知名聲優山崎和佳奈,驚傳於4/18病逝,享壽61歲。她最廣為人知的代表作,就是在知名動畫《名偵探柯南》為女主角毛利蘭(小蘭)配音。她所屬的經紀公司青二Production 5/15正式發布訃聞,證實她與病魔抗爭後與世長辭。這則消息震驚了全球動漫迷。今後「毛利蘭」的角色,將由「岡村明美 」接續擔任配音工作。《名偵探柯南》原著作者青山剛昌說,「想到以後再也聽不到那個一直陪伴在我身邊的、令人感到安慰的溫柔聲音,真是太令人難過了 」。

日期:2026-05-15

HENRY JACQUES呈獻 COLLECTION DE L’ATELIER 工坊香水系列三部曲 禮讚五月玫瑰臻萃
品味收藏

HENRY JACQUES呈獻 COLLECTION DE L’ATELIER 工坊香水系列三部曲 禮讚五月玫瑰臻萃

Henry Jacques 再次榮幸地呈獻至臻專屬Collection de l’Atelier工坊香水系列第三篇章,作品凝萃品牌自產玫瑰豐收的馥鬱成果,匠心鍛造三款全新香水傑作,盛載於專屬 Boîte à Parfums (香水禮盒),禮讚珍稀Henry Jacques Rose de Mai(法國五月玫瑰)的收成之作 ,敬獻芳醇。

日期:2026-05-06

擁三千學生、財務佳卻閉校?「巔峰才有最好的選擇權」  61歲修平科大優雅退場學
政治社會

擁三千學生、財務佳卻閉校?「巔峰才有最好的選擇權」 61歲修平科大優雅退場學

(今周刊1532)少子化浪潮撲面而來,有些私校全力苦撐,有些直接被經營困境強襲。一間辦學超過一甲子的科技大學,卻在最健康的時候,選擇急流勇退,留下辦學者最優雅的謝幕身影。

日期:2026-04-29

留白看見價值》 簡樸設計美學  感受光影融入生活
生活消費

留白看見價值》 簡樸設計美學 感受光影融入生活

你是否也信奉廣告名言:「小孩才做選擇,我全都要」?但過了四十歲,體力與專注力成為有限資源,或許會漸漸發現,全部都要,其實挺累的。步入中年,人生不再只有疊加,練習靈活運用減法,讓生活更輕盈自由。

日期:2026-04-28

北市造鎮大案「元利四季莊園」銷售突破1000戶
房地產

北市造鎮大案「元利四季莊園」銷售突破1000戶

台北市房市指標大案傳捷報!由豪宅品牌龍頭元利建設打造的「元利四季莊園」,日前銷售正式突破 1,000 戶,這項紀錄不僅展現購屋族對品牌的高度信賴,也反映市場對高規格全齡宜居產品的強勁需求。「元利四季莊園」自公開以來即具高度話題,12,000 坪全街廓開發規模、約 2,500 坪頂級休閒公設、無縫銜接 12,600 坪木柵公園的自然條件,以及市心少見的複合造鎮型態,共同構成台北市稀缺的城市型產品。

日期:2026-04-23

舌尖上的春季策展:兩大米其林餐廳把滿園春色搬上桌!用椰奶取代奶油、牛奶慢煮杏仁...春天就要「醬」吃
美食旅遊

舌尖上的春季策展:兩大米其林餐廳把滿園春色搬上桌!用椰奶取代奶油、牛奶慢煮杏仁...春天就要「醬」吃

季節交替不只反應在天氣、穿著上,廚房裡的食材、吃進肚子裡的料理,也反應了當時當令的盛產美味。從季節風土中揀選品質佳的食材和佐料烹煮料理,是米其林主廚擅長的廚技。

日期:2026-04-14

《打破房間邊界:遊獵行腳用「場域思維」「創造故事」重新定義體驗旅遊》
美食旅遊

《打破房間邊界:遊獵行腳用「場域思維」「創造故事」重新定義體驗旅遊》

在往日月潭的路上轉個小彎,這二年在旅宿業異軍突起的遊獵行腳,就隱身在一個看似無景的小村落裡,抵達之前,車行經過觀音竹林簇擁的小徑,車行速度不自覺地慢了下來,原本侷促的視野突然在路徑轉寬處豁然開朗。眼前那一抹造景有如世外桃源般展開,與初入時的緊張形成強烈對比——原來這就是讓無數企業主與知名品牌深深著迷、爭相聚首的新興聚會場景-遊獵行腳。

日期:2026-04-09