編按:晚上想好好睡一覺,為什麼變得無比艱難?本書作者克萊拉・朵蘭醫師從真實看診經驗出發,解析為什麼很多人怎麼睡都睡不好,有哪些方法可以提升睡眠品質,以及3種助眠食物,幫你找回一夜好眠。
日期:2026-08-14
今周刊編按:雲林縣爆發羊肉驗出「世紀之毒」戴奧辛超標事件,一位李姓民眾飼養8隻牛隻,其中1隻經屠宰後,被檢出重金屬戴奧辛濃度超標近2倍;後續追查更疑似冒用「雲農畜牧場」名義進行屠宰,因該牧場為嘉南羊乳乳源之一,導致共4公噸羊乳被食藥署要求預防性銷毀。雲農畜牧場則出面喊冤,強調問題羊並非來自牧場,李男也坦承冒用牧場名義填具健康聲明書,全案已由雲林地檢署介入調查。雲林地檢署也傳喚李男、雲農畜牧場負責人廖男到案,將進一步釐清整起案件的原委。林口長庚醫院臨床毒物中心主任顏宗海指出,戴奧辛確定是一級致癌物,如短期大量暴露會引起皮膚病變;長期低量暴露則會導致癌症、免疫力異常、流產、致畸胎等風險,呼籲一定要查清楚污染來源。至於污染源從哪來?雲林縣政府農業處長魏勝德表示,初步調查發現,飼主住家周邊並無工廠或掩埋場等明顯污染源,但由於飼主並非專業養殖戶,羊隻食用的草料來源並不固定,平時會開車四處尋找草地採割。目前聯合稽查小組已針對飼料、草料、土壤、水質及空氣等全面採樣,最快下週一取得檢驗報告。
日期:2026-07-25
飯桌上的主餐除了大魚大肉之外,也能有其他驚喜。一碗暖湯、一片起司,或是一塊淋了醬油或加了佐料的豆腐,也能在主廚巧手下,開發出多元化餐點,讓小食從點綴配角躍升成為主秀明星,滿足無數食客的味蕾。
日期:2026-07-15
買雞蛋注意!洗選蛋溯源新制於7/1正式上路,未來每顆洗選蛋上都會噴印標示並登錄溯源資訊,民眾只要輸入蛋殼上的編碼,就能知道雞蛋的來源、飼養方式等,以提高生產資訊透明度及市場信賴度。農業部表示,洗選業者若未依規定詳實登錄溯源資訊,或沒有逐顆噴印標示,將依《農產品生產及驗證管理法》第31條規定,處新台幣6,000元以上、3萬元以下罰鍰,並得按次處罰。
日期:2026-07-03
「希望孩子比我先走。」這句聽來矛盾揪心的話,實則是許多心智障礙者家長,不捨孩子在自己離世後孤苦無依的心聲。然而,想讓孩子好好過完一生,培養安居、樂業、自立生活的能力,並建立必要的支持系統。長期陪伴心智障礙家庭的瑪利亞基金會(以下簡稱瑪利亞)深知這些無奈與焦慮,於是決定推動系統性轉型,試圖編織一張從青春到白頭的支持網,讓自立的種子在其中萌芽。
日期:2026-06-17
在繁華都市裡,一盒打折的滷豬腳或一份即期草莓蛋糕,或許只是人們下班、下課後可有可無的點心;但在花東縱谷深處的部落中,那卻是足以讓長輩開心整天的佳餚,也是孩子在課本外第一次嚐到的驚喜。然而,在綿延的花東公路上,高昂運費與斷裂的冷鏈,常讓物資在抵達前便已變質腐壞,也讓運送惜食成為一場與時間、距離與溫度的嚴酷賽跑。
日期:2026-06-17
盛夏時節,步入山林的深綠懷抱,感受潺潺野溪和沁涼微風,是避暑首選。隱身於和平區桃山部落的「雪山坑登山步道」,坐擁全台最大的山蘇林秘境,是一條沿著泰雅族古老獵徑規劃的自然步道。在這裡,旅人披上傳統披肩、聆聽祖靈之鳥Siliq的引路,跟隨部落導覽員穿梭在《賽德克.巴萊》的史詩場景與奇幻的「巨人之手」,展開一場走讀原鄉、與祖靈對望的輕旅行。
日期:2026-06-12
43歲的金曲歌后姑慕.巴紹(Kumu Basaw),去年才獲得金曲獎最佳原民語歌手獎,近日卻在社群透露,自己於今年4月中旬確診乳癌二期,目前正接受化療,時間已長達一個多月。姑慕.巴紹分享自己從得知罹癌到接受化療的心路歷程,並公開剃髮的抗癌影片,呼籲大家及早發現、及早治療。究竟何謂乳癌?什麼樣的人易患乳癌?乳癌症狀有哪些?乳癌如何預防?哪些環境毒素會提升乳癌風險?《今周刊》一文帶您了解。
日期:2026-06-03
經濟部攜手國發會、國科會,於工研院六甲院區,成立「智慧機器人創新與應用研發中心」,聚焦醫療照護、物流倉儲、餐飲服務、巡檢救災四大應用。經濟部政務次長何晉滄指出,未來4年投入30億元,目標是讓台灣從AI製造王國,邁向全方位應用的大國,讓生成式AI走進實體AI。他點出,目標是在2030年創造500億元的產值。
日期:2026-05-21
編按:老化,不等於疼痛、失能與疾病。本書作者由心血管科學家詹姆士.迪尼寇蘭托尼歐以及腎臟科醫師傑森.方,揭開人體原生的長壽機制。透過5個簡單的飲食改變,重新啟動「自體修復」的力量,打造不易老的體質,讓你活得更久、也更健康。從成長、代謝到能量利用,所有生命程序其實都能透過「飲食」重新調控。只要做對方法,你的身體就會自動啟動長壽路徑,延長健康餘命。
日期:2026-05-07