今周刊編按:近日中聯油脂爆出大豆沙拉油內含有一級致癌物「苯駢芘」超標,官網公告的SGS測試報告還顯示另外3項多環芳香烴也都超標。且根據各家下游廠商及餐廳聲明,這些混入致癌油的食品多半已吃下肚。吃到苯駢芘怎麼辦?苯駢芘必須要長期攝取才有可能對人體產生危害,一般來說人體內的代謝速度很快,不需要特別擔心。營養師林俐岑說明,苯駢芘多半是透過「高溫肉」吃進人的體內,包含炭烤、煙燻食物,提醒民眾可以4方法來避免將致癌物吃下肚。
日期:2026-07-03
六十年來,慈濟的關懷從急難救助逐漸延伸到社區照護。以遍布全台的關懷據點為基礎,深入家戶、社區,串聯長照資源,建立起照護網,讓巷弄好厝邊成為在地安老的溫暖依靠。
日期:2026-07-01
編按:本書作者凱莉.柏奈博士是美國備受矚目的老年學專家,她發現:真正決定人生後半是否幸福的,往往不只是身體健康,而是一個人是否仍保有與世界連結、持續投入生命的能力。因此,她提出了「幸福壽命」的概念。即使是健康且長壽的人生,如果缺少了內在的充實與喜悅,終究仍可能陷入空虛。正因如此,能夠保有快樂、意義,以及持續成長的「幸福壽命」,才是長壽時代真正重要的人生課題。
日期:2026-06-29
國內年逾65歲長者,每12人就約有1人失智。神經內科醫師鄭淳予表示,研究發現,只要把握「新鮮感」、「持續性」兩大重點,每天5至15分鐘學習新的事物,例如學樂器、烹飪,都能刺激與保護大腦,即使年過70歲,才進行這類腦力訓練也有效,有助於逆轉腦齡、預防失智,讓大腦一路進步到90多歲。
日期:2026-06-26
超商周末優惠來了!7月暑假來臨,四大超商率先推出新一波假日優惠,來搶攻暑假商機!從咖啡、飲料到霜淇淋都有!搶搭近期2026世界盃足球熱,推出各項世足優惠活動。7-ELEVEN「超值五六日」:CITY CAFE大杯美式2杯66元、拿鐵2杯77元,哈根達斯冰品也祭出「買6送6」。同步有多項動漫商品與聯名抽獎活動,包含:《名偵探柯南》、《獵人》、「湯姆貓與傑利鼠x niko and …」《PIXAR》多項經典作品周邊商品等。至於全家便利商店,同步推出「全家5天5好康」多項商品有買1送1優惠。OKmart 迎接週末金曲獎,更推出限時3天的「杜老爺甜筒」優惠 !萊爾富大杯美式、拿鐵咖啡也祭出2杯優惠組活動、還能把超萌 ZANMANG LOOPY 杯塞帶回家!《今周刊》整理超商多項商品的限時促銷懶人包,一次看懂怎麼買最划算!
日期:2026-06-26
過去提起金門,總離不開戰地印象,但如今,愈來愈多人選擇用「味道」重新認識這座島嶼。除了非試不可的醇厚高粱酒,還有清晨現炸的老麵油條、花生香十足的香酥貢糖,到以高粱酒糟餵養、肉質自帶甘甜的「酒糟牛」料理。這份「只有金門才吃得到」的限定美味,正以不一樣的新面貌,逐漸變成年輕旅人最深刻的島嶼記憶。
日期:2026-06-25
苗栗是客家大縣,以遠離塵囂的山間景致聞名,遍布茶園的丘陵,更是珍貴的東方美人茶主要產地。在炎熱夏日走進苗栗山林,到涼爽的溪谷戲水、前往山中茶園品茗、品嚐當地客庄美食,一同感受山城生活的閒情愜意。
日期:2026-06-24
會員制經營不只是端出優惠的「牛肉」,更要提供讓人想再回來的「滷肉飯」。理性價值吸引續卡,感性體驗則決定會員忠誠度;唯有兼顧兩者,才能提升續卡率與忠誠度。
日期:2026-06-24
疾管署週二(6/23)公布我國今年首例本土霍亂確定病例,個案為南部一名70多歲本國籍女性,近期沒有國內外旅遊史,卻在6月初陸續出現腹瀉、嘔吐、噁心、抽搐等症狀,經就醫採檢後,最後在6/19確診感染產毒性霍亂弧菌(血清型O1-Hikojima)。疾管署指出,霍亂屬第二類法定傳染病,主要症狀包括大量米湯樣水性腹瀉、嘔吐、快速脫水、酸中毒和循環衰竭等。若為重症且未及時接受治療,致死率恐超過50%。國內相隔3年再度出現本土霍亂病例,究竟霍亂的潛伏期有多長?霍亂感染原因、常見症狀、致死風險,以及該如何預防?《今周刊》帶您一次整理了解。
日期:2026-06-23
煙波國際觀光集團以海陸珍味為題,匯聚油花細緻、柔嫩多汁的日本A5和牛,以及肉質Q彈細膩的龍虎斑菲力,交織山海旬味,同時精選新竹、台南、宜蘭、花蓮人氣在地名店風味入饌,打造即日起至2026年11月限定的「海陸炙饌」一泊二饗。
日期:2026-06-22