今周刊編按:近日中聯油脂爆出大豆沙拉油內含有一級致癌物「苯駢芘」超標,官網公告的SGS測試報告還顯示另外3項多環芳香烴也都超標。且根據各家下游廠商及餐廳聲明,這些混入致癌油的食品多半已吃下肚。吃到苯駢芘怎麼辦?苯駢芘必須要長期攝取才有可能對人體產生危害,一般來說人體內的代謝速度很快,不需要特別擔心。營養師林俐岑說明,苯駢芘多半是透過「高溫肉」吃進人的體內,包含炭烤、煙燻食物,提醒民眾可以4方法來避免將致癌物吃下肚。
日期:2026-07-03
泰山、福壽及福懋「大豆沙拉油」自主檢出原料致癌物超標,下架產品從15款增加到21款!台中市食藥處周四(7/)2)表示,獲報後會同衛福部食藥署展開聯合稽查。目前確認問題油品約1300公噸,流向福壽實業、福懋油脂及泰山企業等,透過12個品名銷售中,食安處命令中聯油脂全面停止產線與出貨,要求業者即刻下架回收,同時追查市面流向與流入數量。食藥署接獲中聯油脂主動通報,其提供予泰山、福壽及福懋使用之「大豆沙拉油」,自主檢驗檢出苯駢芘含量不符標準,第一時間已確認業者啟動下架回收機制、派員查核掌握流向。目前泰山已啟動退款機制,凡於2026年4至6月曾購買上述產品消費者,「全聯、大全聯、美廉社、家樂福」可在實體門市辦理退款,即日起至9月30日均可受理相關作業。福壽表示一般消費者退貨方式將另行公告。消費者若曾購買相關產品,可撥打各公司客服專線辦理退換貨:福壽實業0800-236699;福懋油脂0800-888255;泰山企業0800-079080。如有消費爭議,亦可撥打全國消費者服務專線「1950」尋求協助。
日期:2026-07-02
編按:近來連日大雨、高溫潮濕下,洗好的衣服總有一股散不掉的悶臭味?換下來的運動衣,一出汗就立刻激發出陳年汗臭?許多人為了掩蓋異味,習慣在洗衣時抓一把熱門的「香香豆」,期待衣服能香噴噴。但你知道嗎?香香豆其實只是「錦上添花」,如果用錯方法,盲目增香反而會讓香精與皮脂細菌混合,變成「又香又臭」的嗅覺災難。究竟香香豆會不會導致皮膚過敏?機能衣跟棉質衣物又要怎麼洗才不會發臭?本文特別邀請專家為大家拆解發臭的根本原因,並加碼分享夏天必備的「除臭 3 神物」,讓你不用香香豆,衣物也能恢復清爽潔淨!
日期:2026-07-02
不甘於被中國紅海淹沒,台化去年啟動瘦身計畫,同步進攻半導體、無人機等高值化市場,更在今年首度參與COMPUTEX,高調宣示轉型決心。
日期:2026-07-01
長榮(2603)股價從前波高點242元算起,以今日收盤181元計算,重挫了25.2%。即使加回16元配息,也還是大跌18.6%。這種跌法,彷彿公司面臨多嚴重的危機一樣。我們從短期與中長期的角度,來檢視長榮的投資價值。
日期:2026-06-26
編按:我們總習慣將「有錢」與豪宅、名車、奢華生活聯想在一起,但這種想像往往讓人陷入錯誤的財富追求。本書作者喬納森.克雷蒙是《華爾街日報》財經作家,接觸上千位「隱形富翁」發現,真正的富人多數收入普通,但共同特徵是極度節制消費,甚至可說相當節儉。他們不靠炫富,而是靠長期紀律累積財富。致富關鍵在於建立3種習慣:穩定存錢、避免衝動消費,以及專注投資具長期價值、能長期持有的優質公司。
日期:2026-06-26
近期毒駕頻傳,其中不少毒品施用者會將俗稱「喪屍煙彈」的依托咪酯混入電子菸油吸食,讓電子菸成為助長毒駕問題的關鍵媒介之一。對此,行政院會周四(6/25)拍板通過《菸害防制法修正草案》,未來持有電子煙者將直接沒入,並將罰鍰金額將從現行2千元至1萬元,提高至3萬元至10萬元;製造販售等最重恐處7年有期徒刑。另針對毒駕、酒駕累犯也同步加重刑責,若5年內再犯,將不得假釋。隨著非法網購電子煙如雨後春筍般冒出,取得管道愈來愈容易。國健署指出,面對電子煙販售模式逐漸轉向社群媒體與網路平台,近年已持續強化網路監測與查緝力度,目前違法網售下架率已達99.8%。
日期:2026-06-25
編按:衛福部今天(22日)公布2025年國人十大死因統計,前五名分別為:癌症(惡性腫瘤)、心臟疾病、肺炎、腦血管疾病和糖尿病。其中,癌症已連續44年高居國人死因首位,而肺癌已連續22年位居癌症死因之首。本書作者「基因醫師」張家銘長期深耕精準醫療,他指出,癌症不是突然發生,它是體內環境「長期失衡」的結果。文中解析為何不抽菸也會得肺癌?肺癌風險的主要來源,並整理降低罹患肺癌風險的5大關鍵做法。
日期:2026-06-22
芒果產季來臨!今年芒果大豐收,日前全聯推出愛文芒果特價每顆10元,近日更傳出台南玉井產地芒果每公斤只要40至50元,價格不到去年的一半,讓許多芒果愛好者直呼「實現芒果自由」。不過,有民眾擔心芒果表皮出現的黑色斑點是否與「炭疽病」有關,甚至誤以為食用後可能遭到傳染。對此,菜販廖炯程發文解釋,植物的炭疽病是一種非常常見的「真菌」,對人體並無危害,民眾無須過度恐慌。他指出,並非所有芒果都會感染炭疽病,但若果實帶有相關真菌,隨著成熟度提高,果皮上的黑點通常會變得更多、更明顯,反而能作為判斷芒果是否成熟的參考依據之一。此外,不少人看到芒果蒂頭滲出黏稠汁液,常誤以為是「甜到出蜜」。然而,果農及醫師提醒,這些液體其實是芒果分泌的天然樹液,具有一定刺激性,若誤食恐出現嚴重過敏反應。
日期:2026-06-17