大學念醫務管理與公共衛生的專業，王奕凱畢業後進入癌症防治中心擔任個案管理師。他觀察到，許多罹癌患者的狀況都與長期飲食累積有關，加上母親於2003年第一次確診癌症，讓他更深刻感受到「從源頭預防」的重要。那段時間，他受到當時正紅的《窮爸爸富爸爸》啟發，開始思考：自己能不能做一件影響力更大的事——投入食品創新，讓人們享用美味的同時，身體的負擔也能被照顧。「健康的食物不可能天天吃，我開始想：有什麼食物是人們避不了、又很想吃的？那就是甜點。」於是，著手研發一款連母親也能安心吃的蛋糕，以低糖乳酪蛋糕為起點，品牌命名為「起士公爵」。起士公爵曾連續4年（2015~2018年）成為金馬獎指定甜點，連續2屆榮獲台灣烘焙大賞（網路聲量前30強）。
日期：2026-04-27
端午腳步接近，不少民眾與企業開始規劃節慶送禮。市面上琳瑯滿目的端午節禮盒，究竟該怎麼挑，才能兼顧體面、心意與實用性？
日期：2026-04-27
你有吃過米干嗎？有去過桃園市的忠貞新村嗎？「龍岡米干」這道眷村特有的「異域」美食，背後又有哪些「滇緬孤軍」的故事？2026龍岡米節4/25至5/2登場，今年有哪些活動？有哪些景點必逛？有哪些美食可朝聖？米干節歷史背景是什麼，《今周刊》一文整理。
日期：2026-04-26
今周刊編按：民眾黨前主席柯文哲，爆出到新光醫院探視病患，並進入護理站「聽病情」，雖然事後院方澄清是醫院許可下進行，卻掀起一波醫護反彈。對於引發爭議，柯文哲在臉書發文，說自己在台大醫院工作三十年，年輕時滿懷救人的熱情，曾經有過「地獄不空，誓不成佛」衝勁，後來發現地獄實在太大，裡頭的人根本救不完，很多時候必須在30秒之內決定病人生死。柯文哲說，到了50幾歲後，除了病患，還看到病患旁的家屬，即使後來離開台大醫院，還是有許多家屬來找他，希望幫生病的家人看看，只要有一點點機會都不放棄。柯文哲解釋，無論是親友、同事、朋友的朋友來拜託，只要在時間允許範圍內，會盡可能的抽空到醫院裡，和主治或值班醫師討論病人的病情，如果能夠給一些專業建議、能安慰到家屬、或者讓他們能夠更安心，他都願意盡可能的去做。最後稱，「醫療本就是非常複雜，但願不要因為我的出現或黨派之別，造成醫護人員的負擔和困擾」。對此，衛福部長石崇良週六（4/25）出席「2026台灣外科醫學會年會暨外科聯合學術國際研討會」開幕式時回應，柯文哲此行為是「不良示範」，除了會干擾醫療作業外，也可能增加第一線醫護負擔。同時喊話外界勿對拍照上傳的護理人員進行獵巫。石崇良表示，醫院均有既定門禁與探病規範，深夜時段應讓病人充分休息；且夜班醫療人力配置相對較低，醫護人員負荷本就沉重。若非緊急或特殊狀況，並不建議家屬或相關人士於深夜進入醫院探病或詢問病情。從醫療專業角度來看，身為醫療專業背景者，更不應做出可能影響醫療現場秩序的示範。
日期：2026-04-25
辛苦工作一輩子，好不容易退休，手上也有一筆夠用的退休金，想把人生下半場當作「犒賞自己」，好好享受，其實很正常。但問題是，一旦開始放縱過頭，很容易一點一滴失去節制，健康也會跟著出現警訊。等到身體開始反撲，才會發現，有些代價不是錢能補回來的。
日期：2026-04-24
沉寂3年的桃園大溪後慈湖，在經過細心整修、規劃後，於4/22展開試營運，這片隱身北橫入口的山林秘境，不僅升級1.6公里森林步道，還整合AI互動展館、在地綠色餐飲品牌進駐，打造自然、歷史、科技深度體驗。後慈湖是什麼？後慈湖歷史背景為何？後慈湖試營運資訊？後慈湖升級後有哪些亮點？慈湖試在營運期間（4/22至6/21）免費入園，採全面線上預約制，《今周刊》一文彙整後慈湖重點資訊，供讀者參考。
日期：2026-04-24
今周刊編按：日本日前發生規模7.7地震，與NAND大廠鎧俠共用產線的SanDisk受到影響，讓華邦電(2344)、旺宏(2337)、南亞科(2408)等記憶體指標股近期再成盤面焦點。周四(4/23)台股開高殺低震盪，華邦電、旺宏、南亞科、力積電(6770)、威剛(3260)也都跟著躺平，周五(4/24)午盤後旺宏則是往上拉升、最高來到136元，上漲10元或7.93%，南亞科、華邦電相對疲弱，跌幅1-2%，力積電則是平盤上下游走。老牌官股金控旗下投顧看好威剛與力積電，其中威剛給予「強力買進」評級，目標價喊到850元；力積電則是給予「買進」評級，目標價65元，預估2026年EPS為5.67元。
日期：2026-04-24
不用到晶華酒店，也吃得到甫於今年在《亞洲50大》全台最佳中餐廳「晶華軒」的料理。故宮博物院院區內的「故宮晶華」，即日起至5月31日邀請「晶華軒」客座，可吃到數十道美食，包括招牌燒臘、港點、燉湯、熱炒、甜點等。這也是雙方第一次合作。負責規劃「晶華好味道」菜色內容的中餐廚藝總監鄔海明，於活動前數周針對廚師團隊的集訓，反覆確認菜色的味道與擺盤，讓饕客都能吃到最美味的食物。
日期：2026-04-24
2026世界棒球經典賽剛落幕，臺東紅葉國小即傳來令人振奮的消息，3月28日代表臺東縣的紅葉少棒隊在中華電信謝國城盃全國少棒錦標賽中以6比5險勝代表屏東縣的大平國小少棒隊，是臺東睽違20年再度奪下此項比賽冠軍，也是紅葉少棒隊史首冠。在獲得台灣代表權後，6月將前往南韓爭取世界少棒聯盟（LLB）亞太區少棒資格賽，若奪冠軍即取得亞太區代表權，8月前進美國威廉波特，爭取世界少棒冠軍。
日期：2026-04-23
這次紐約大都會美術館花了7年策劃了「拉斐爾：崇高的詩篇」（Sublime Poetry）展覽 。這個展覽展示的不僅是畫作，更立體地讓我們看到拉斐爾在他短短37年歲月中，創作的多面向與天賦異稟的才能。
日期：2026-04-23
