編按:本書作者梁瓊白是烹調名師、資深美食研究家,她從沒想過要退休,只是年齡到了,加上明顯的體力衰退和各種毛病產生的困擾,讓她不得不屈服,在70歲順勢成為退休族,也體悟到,所謂的「老本」除了錢,更重要的是有好身體。退休後少了工作壓力、多了很多時間旅遊、看書、聽演講,有一次在飯局說隨口說:「沒工作、沒錢途,能上班還是不要退休比較好」,沒想到這句玩笑話讓朋友誤會要借錢,甚至搶著付帳,讓她深刻體會到,錢是友誼的地雷,談錢容易引發誤會:無論各自的財力如何,最好避免談到錢。
日期:2025-08-28
新竹縣作為台灣科技產業重鎮,在少子化趨勢中逆勢成長,大量年輕家庭移居帶來全新的育兒與教育需求,卻也面臨著教養焦慮與親子疏離的困境。面對科技產業帶來的人口紅利,新竹縣政府從生活節奏、教育理念,到情緒支持與政策配套全方位超前部署,打造讓科技人才「敢婚、願生、樂養」的幸福育兒環境。
日期:2025-08-28
在秀才步道喝藝伎咖啡!頂著35度以上高溫,這個禮拜的台北捷兔在靠近揚昇高爾夫球場的附近跑步。一開始我就設定:今天是來逛逛田園風光的。
日期:2025-08-24
「房市沒有很差,對的地點、對的產品,很認真扎實的去做,會有量。」嘉潤建設總經理賴嘉鴻表示,今年不少民眾買預售屋卻貸不到款,是因為買房的「錯覺」,「夫妻2人收入6萬,買1500萬的房子,就是一例。」他說明,隨著最近建商推出的案子越來越少,貸款問題會慢慢解套,額度也會慢慢空出來,「只是需要時間」,「預售是把風險往後攤提。」現在問題最大的反而是房仲業,因貸款延遲而無法過戶、交屋。「銀行沒有不貸,是成數少一點,例如貸5成,現在的問題在這裡;遇到問題,就是等,或是交屋再延後。」
日期:2025-08-23
現代央行先驅,其實是私人銀行─1694年創立的英格蘭銀行。它為何自詡為「公共信用的守護者」?又是如何一步步不斷創新、堅守信用直至今日,受到政府與人民信任?對現代銀行又有哪些啟示?
日期:2025-08-22
今周刊編按:根據路透報導,美國商務部長盧特尼克正評估,要將拜登政府當初提供赴美設廠的補貼轉成「股權」,也就是會成為台積電實質有力股東。據美國官方數據,目前台積電已獲核定補貼款為66億美元,若以此金額來計算,大概可換得1.83億股台積電股份。觀察台積電2024年年報的資料來看,第十大股東為0.73%,以此持股比例約0.71%來說,可能緊接前10大股東之後。
日期:2025-08-20
郵差弗雷德,用看似簡單的行為展現誠意與專業,重新定義「工作價值」與「卓越服務」的意義。故事簡單卻激勵人心,為工作與生活帶來深刻啟發。
日期:2025-08-20
漢來美食的力道正在擴散。來到侯西峰斥重金重新打造的日月行館,這個飯店的格局和昔日桐核麥集團的風格確實大不相同,尤其是在服務,經營的細膩度都令人感到驚艷。
日期:2025-08-20
餐飲界年度盛會—米其林發布會,於周二(8/19)頒獎!2025年《臺灣米其林指南》共53間餐廳摘星,43家一星餐廳,其中包括8家新入選的一星餐廳。今年有3家餐廳獲得米其林3星,其中,頤宮連續8年獲獎,相當不容易。態芮Taïrroir及JL Studio連續2年獲得肯定。7家餐廳榮獲米其林2星,其中,彧割烹、盈科、A、渥達尼斯磨坊為今年晉升,以及logy、牡丹、侯布雄。今年最大贏家是好嶼(Hosu),一口氣榮獲3個獎項,包括米其林一星、米其林綠星,以及服務大獎:陳玉錡。2024年8月開業的「心宴」,營業才一年就獲得米其林一星及年度開業大獎。今年是台南納入評選城市第4年,連續4年都沒有任何一間餐廳摘星。今年新納入評選的新北、新竹縣市也沒摘星。
日期:2025-08-19