甲醛白菜吃了會怎樣？白菜怎麼洗才能去除甲醛？中國近日爆出大白菜「泡甲醛保鮮」食安風波，有業者被揭發為了延長保鮮時間，竟將大白菜浸泡在含有甲醛（formaldehyde）的液體中。由於甲醛有致癌風險，網上民眾議論，擔心被沾了甲醛白菜可能被做成韓國泡菜，尤其韓國進口泡菜、大白菜幾乎都來自中國，韓國食品醫藥品安全處已緊急加強邊境檢驗，並在通關階段增加甲醛檢測。根據韓媒最新報導，近期進口中國產白菜尚未檢出甲醛。至於銷往韓國、日本「洗產地」後是否可能轉售到台灣？對此台灣食藥署8/25回應，不合格產品目前未輸入台灣。
日期：2026-08-26
台灣成年人幽門螺旋桿菌盛行率約三成，感染後卻可能沒有明顯症狀。今年起，幽門螺旋桿菌篩檢納入公費補助，哪些人可以接受篩檢？檢查陽性後又該如何治療、追蹤？
日期：2026-08-26
六月底，台灣幹細胞新藥研發公司和迅，正式上櫃掛牌。有著英業達創辦人、研揚科技董座等大股東，公司如何開拓出在細胞治療領域，穩健獲利的發展模式？
日期：2026-08-26
編按：本書作者濟陽高穗是日本癌症權威，擁有50年外科經驗，並投入食療研究近30年。他主張，飲食與癌症息息相關，應該從每天吃進肚子的東西著手，透過調整飲食，打造更有利身體健康的環境。他長期接觸癌症患者，並提出「濟陽式八大飲食原則」，從控制鹽分、減少動物性脂肪與加工食品，建立一套從日常飲食著手的健康飲食方式。女星朱芯儀2021年確診乳癌，歷經乳房切除、重建手術與化療，終於在2023年成功戰勝病魔。她因自身的過敏體質與抗癌經歷，更深刻體會到日常飲食的重要，並分享：「願每一碗湯，都成為照顧自己、滋養身心的開始。」
日期：2026-08-25
健康幣是什麼？健康幣可以幹嘛？健康幣兌換、健康幣申請、健康幣登記方式？健康幣要怎麼領取？健康幣最快10月上路！衛福部擬於今年推出「健康幣」，以「有做就有幣」為原則，鼓勵民眾透過成人健檢、癌症篩檢、疫苗接種等健康行為，累計回饋獎勵，並透過健康幣兌換健康食品。健康幣未來也不排除再與健身房、運動中心合作，打造健康的有效循環。健康幣要怎麼領取？幾歲能夠使用健康幣？《今周刊》本文一文整理！
日期：2026-08-25
我們這期來檢視兩檔除息早鳥股--櫻花（9911）與東洋（4105）的半年報獲利。這兩檔股票有些共同之處：1.皆尚未填息；2.獲利皆較去年同期成長；3.今年股價表現低迷，遠遠落後大盤；4.都擁有頗深的護城河；5.本益比皆低於13倍以下。
日期：2026-08-24
最近前往美國的民眾注意了！美國食藥局近日爆出冷凍莓果疑似遭大腸桿菌污染事件，若不小心吃下肚恐會造成腹瀉，讓不少喜愛莓果的民眾憂心。對此，台灣衛福部食藥署表示，截至2026年7月30日止，未有申請食品輸入台灣查驗紀錄。衛福部也同步提醒，近期若有赴美旅遊，應留意當地回收商品資訊，避免購買或食用遭召回的相關冷凍莓果。近期藍莓成為不少「飲控族」的最愛。自前陣子「冷凍藍莓」在美式賣場好市多被瘋搶，一度造成大缺貨，到後來採取限購措施。民眾紛紛轉往全聯、美廉社購買的這一股熱潮。究竟小小的一顆藍莓，藏有哪些營養價值？藍莓該怎麼挑、怎麼清洗，一次幫你整理好。
日期：2026-08-21
編按：本書作者比爾‧柏金斯是身家超過1億2千萬美元（約合新台幣39億元）的對沖基金經理人，提出顛覆傳統的理財觀：別把所有錢都留到退休後才享受。他看35歲的律師好友長「棒球大腫瘤」，短短3個月就離世。讓他開始思考：在人生走到終點前，我們該怎麼分配有限的時間、金錢與體力？錢可以晚點再花，但時間和體力不會等人。別因為害怕浪費錢，就不敢體驗人生；因為浪費生命，才是這輩子最可怕的浪費。
日期：2026-08-21
肺癌連3年蟬聯國人新發生人數最多癌症，也長年居癌症死因首位，可謂是台灣「新國病」。輔仁大學附設醫院副院長、台大醫學院臨床教授王鶴健在政大企家班校友會讀書會舉辦健康講座中指出，台灣肺癌的特殊之處，在於過半數患者不吸菸，且逾5成確診時已無法手術。王鶴健坦言，胸部X光雖然便宜方便卻有明顯盲點，就是有些病灶比較小「看不出來」，能在腫瘤僅0.5公分時就「揪出來」的，是「低劑量電腦斷層掃描」（LDCT）。好消息是，衛福部國健署自2022年開辦公費肺癌篩檢，並自2025年起放寬資格，只要具家族史者男性45歲、女性40歲起等高風險族群，都可申請每兩年一次免費LDCT檢查。如今肺癌治療已進入標靶與免疫療法階段，王鶴健表示，與其等到會喘才去就醫，不如趁還無症狀時，就先確認自己是否符合篩檢資格。
日期：2026-08-21
編按：台灣民眾黨立法院黨團先前提出「安樂死法制化」公投案，於2026年8月14日在立法院會表決時遭到否決，未能送出立法院。然而，隨著台灣邁入超高齡社會，長照悲歌屢見不鮮，安樂死議題再度引發熱議。本業為冷凍空調工程技師的存股達人「股素人」，2008年悟出「買股的3個15準則」後，重返股市，從此不再虧損、安穩獲利。股素人現在每年領穩定股息，處於半退休狀態，靠著土法煉鋼篩選股票，還在同一社區買下三間房與家人同住。近日，股素人寫下自身照顧中風臥床15年老母的切痛經歷投書《今周刊》，深刻揭露長照家庭的無奈與煎熬，並呼籲社會嚴肅面對善終權利與安樂死法制化的必要性。
日期：2026-08-21
