在台灣餐飲業面臨人力緊縮與市場變動加速的今日，品牌行銷速度已成為競爭關鍵。新榮錦餐飲有限公司旗下品牌「CHER AQUA．蒔瀞」參與114年度「提升中小企業智慧化經營效能計畫」，不僅實現了效率突破，更為台灣餐飲品牌拓展全新可能。
日期：2025-11-15
義大利一家披薩店老闆近日在網路貼影片辱罵台灣遊客點菜小氣，遭網友灌爆負評。店老闆今晚貼出道歉影片，他表示要向所有中國人與台灣人道歉，並在結尾大喊「我愛中國、我愛台灣」，希望平息眾怒。
日期：2025-11-15
《今周刊》主辦的「2025台北國際金融博覽會（FinExpo）」於11月7日至9日在世貿一館盛大登場。活動第二天的理財舞台，特別邀請知名財經專家、政大財務管理系特聘教授周冠男，親授「持續買進、穩健投資」的理財心法，帶領大家掌握長期投資致勝關鍵。
日期：2025-11-14
台灣民眾黨團提案修「環評法」，要將水面型等光電設置納入母法審查範圍，實質大幅拉高設置門檻，周五(11/14)送院會闖關。在藍白再次聯手下，「環評法」於周五三讀通過，並聯手否決黃國昌所提復議。民進黨立委陳培瑜表示，有政客散播假訊息製造恐懼，阻礙綠能發展；環境部其實已將敏感區域納入環評，並非外界所稱免審。她批評在野將規範拉入母法，使制度失去彈性，也拖慢台積電、聯電等 RE100 企業的綠能進程，相當遺憾。七大光電公協會周五在三讀前發出共同聲明，呼籲民眾黨暫緩倉促表決，並直言再生能源攸關國家競爭力，應先召開公聽會與環團、學界及產業共同討論最佳方案。該共同聲明也提到，現行修法版本恐造成綠能停滯，衝擊台灣國際競爭力，若門檻設計過低、程序過嚴，將使綠電開發全面減速，進而影響RE100履約、供電穩定與半導體供應鏈布局。
日期：2025-11-14
編按：本書作者小堀鷗一郎是前東大外科醫師，之後轉任居家診療醫師，陪伴超過700位病人的臨終陪伴與照護，讓他思考：「在醫院裡苟延殘喘，真的是每個人的最佳選項嗎？回家，其實也是一種醫療」。小堀醫師認為，善終不是放棄，而是選擇。有人只想和貓住在一起，有人希望回到自己的公寓、再過一個自由的早晨，也有人選擇在床邊練習一輩子未能寫順的漢字。這些看似樸素的小願望，都是患者在「用自己的方式跟世界說再見」。
日期：2025-11-14
《今周刊》主辦「2025台北國際金融博覽會」，第三天理財舞台演講，請來保利香港拍賣現當代藝術總監林亞偉，他以「一起加入收藏的迷幻世界」為主題進行演講。日本國寶級藝術家草間彌生一件紅南瓜畫作，2010年以3萬8千美元（近12萬台幣）拍出，2023年以230萬美元（約8600多萬台幣），13年大漲59倍。曾梵志《最後的晚餐》，尤倫斯夫婦在2002年以2萬美元（約61萬台幣）買進，於2013年以2313萬美元（含佣，約7億台幣）賣出，11年大賺逾千倍。林亞偉說，這些都是收藏的魔幻數字，「藝術品的流通性很差，除非是很棒的作品，這是進入收藏要了解的。」
日期：2025-11-14
當AI進入街頭巷尾的早餐店，一場餐飲數位革命正悄悄發生。連鎖早餐店品牌麥味登在董事長卓靖倫的帶領下，不把AI當成冷冰冰的新科技，而是跨界應用的合作夥伴，從麥味登APP2.0、智取櫃到AI預測建構出總部智慧腦。善用數據讀懂顧客心中所想的下一步，讓科技成為品牌溫度延伸的助力，「AI不是要取代人，而是幫助我們更理解人，讓溫暖無處不在。」
日期：2025-11-14
在臺灣清潔用品市場深耕近半世紀的毛寶，從冷洗精、衣領精等國民經典產品起家，如今正透過AI與數據為品牌注入新能量。總經理陳逸弘以科技思維帶領傳產啟動數位轉型，建構顧客數據平臺（CDP）、導入Power BI決策系統、推出AI客服「毛寶知識家」，讓品牌不僅聽見顧客的聲音，更能預測市場脈動，從製造導向轉向以數據驅動的智慧品牌。這場轉型，不只洗亮產品，也洗出臺灣傳產的無限可能。
日期：2025-11-14
「段永平」這個名字，對台灣人來說或許有些陌生，但提到智慧型手機品牌：OPPO、vivo，你肯定不陌生。這兩大橫掃中國市場、市占率曾高達三成的手機品牌，其背後的精神領袖，正是這位隱退20多年的神祕富豪——段永平。段永平的低調作風，從富比士（Forbes）的中國富豪榜上可見一斑——他始終不在榜單前100名之列。然而中國媒體《澎湃》披露，段永平的實際身價已超過1,800億人民幣。若以最新的富比士榜單來估算，他的財富應能躋身前十名，超越位居第九、第十位的李兆基家族（約1,750億人民幣）和馬雲家族（約1,650億人民幣），堪稱中國商界真正的「隱形首富」。
日期：2025-11-14
餐飲業燒肉市場競爭白熱化，當多數品牌把中央廚房搭配SOP制式流程作為標配，追求翻桌率與利潤極大化，路易奇餐飲集團卻選擇反其道而行，堅持不設央廚、各門店現場手作，保留最真實的火候與風味。這樣的堅持必須搭配完善的管理系統與總部支持，透過導入「自然語言 AI 查詢戰情室」，讓AI成為店長的最強助理，融合數據、科技與服務人情味，建構即時決策系統，重塑餐飲業的管理模式與消費者體驗。
日期：2025-11-14
