編按：真空包裝食品看似方便、乾淨又安全，從舒肥雞胸肉、豆乾、滷味到各式熟肉切片，幾乎成了現代人最依賴的「即開即食」選項。但你知道嗎？真空包裝並不是殺菌技術，甚至可能成為某些壞菌最愛的繁殖環境，其中就包含致死率極高、專門攻擊神經系統的「肉毒桿菌」。如何避免把方便變成風險，本篇文章由營養師蔡正亮一次帶你釐清真空食品的迷思，並提供5大安全守則，幫你吃得方便，也吃得安心。
日期：2025-12-01
美國與委內瑞拉緊張情勢再度升級，美國總統川普（Donald Trump）在社群平台上呼籲航空公司「將委內瑞拉上空視為完全關閉」川普政府正於加勒比海地區部署美軍航艦在內的大規模軍力，包括美國最先進、最大型的航空母艦福特號駛進了加勒比海海域，匿蹤戰機F-35也完成部署，還有約2萬名美軍部署在委內瑞拉周邊，外界擔憂戰火一觸即發。
日期：2025-11-30
台灣景氣有夠旺！主計總處公布最新景氣預測，2025全年GDP成長率直接衝破7%，達7.37%，創15年來新高。主計總處主計長陳淑姿形容，國內景氣屬「穩健上升」，關鍵就在受惠AI等新興科技需求強勁，讓第3季、第4季出口金額遠超預期。至於2026年經濟成長率，主計總處預測能達3.54%，人均GDP可望破4萬，達到4萬951美元。此前，行政院長卓榮泰才喊出，人均GDP破4萬美元可望提前達標，如今已相當接近。
日期：2025-11-28
國泰金(2882)週五(11/28)舉行法說會，會中國泰金控總經理李長庚對台股表達高度的信心，指出：「只要大的方向沒有改變，明年仍相當樂觀，3萬點應該不是夢」。他強調，台灣整體景氣面的支撐仍在，企業基本面穩健，對台股明年的表現具高度信心。
日期：2025-11-28
政大國際金融學院於十一月十九日主辦「國際金融與資產管理論壇」，針對「國際資產管理新趨勢」、「永續與財務報導整合」及「關稅與國際經濟金融前瞻」等議題進行交流，吸引近三百人參與，匯聚產官學界重量級講者。
日期：2025-11-28
日本圍繞台灣的辯論已進入新階段。當日本首相高市早苗將台海危機定位為日本的生存威脅時，她並非只是重複已故首相安倍晉三的論述，而是以戰略清晰的方式，將其操作化，面對半導體依賴、海上通道競逐及與中國加速的軍事競爭時代。
日期：2025-11-28
在投資世界裡，我們總是被「如何賺大錢」秘訣吸引，追逐高成長、充滿故事性股票，夢想一夕致富。然而，被譽為能與股神巴菲特齊名的投資大師——喬爾提靈赫斯特，他的投資組合在長達 40 年時間裡，持續超越標普 500 、羅素 2000 等主要指數，他將成功秘訣濃縮為五點，其中最核心觀念是：想長期打敗指數，必須先學會「避開風險」與「不該做的事」。
日期：2025-11-28
盤點全台必看2025演唱會！BLACKPINK、Super Junior、NCT DREAM等大勢韓團都將在2025下半年強勢來台，TWICE更是出道10年來首次登台演唱，讓台灣的ONCE們又驚又喜！《今周刊》整理了2025必看人氣演唱會，包含售票時間、地點、票價...等演唱會資訊，一起來看看2025下半年還有哪些人氣歌手、團體演唱會將攻蛋、登台演出！
日期：2025-11-27
隨著東北季風威力漸增強，周四（11/27）清晨出現平地最低溫紀錄10.5度！本周將迎來連3天好天氣後，準備再度變天轉濕冷。《今周刊》本文替讀者整理未來一周天氣、下波濕冷時間，以及是否會出現霸王級寒流；另外，重症科醫師黃軒也示警，許多「天冷猝死」的案例並非會在最冷當天發生，究竟實情如何？本篇也帶讀者一次瞭解。
日期：2025-11-27
在每一盤迴轉壽司背後，爭鮮集團面臨的龐大挑戰，是如何在600家門市和跨國市場中，快速精準地捕捉並回應消費者的真實聲音。過去這些消費者意見分散在客服電話、社群留言和網路評論中，像拼圖碎片四散，難即時整理回應，最終導致品牌無法迅速調整菜單和服務。如今，爭鮮引入先進AI語料分析技術，打破數據孤島，讓消費者的每一句話都被聽見與回應，從而優化管理決策，打造更貼近需求的用餐體驗，真正實現從迴轉壽司的智慧轉型。
日期：2025-11-27
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