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張榮發60歲後清口茹素,這是他戒不掉的最愛、一度想收購這家店!法國米其林三星主廚眼中的「貝蒂雍」
生活消費

張榮發60歲後清口茹素,這是他戒不掉的最愛、一度想收購這家店!法國米其林三星主廚眼中的「貝蒂雍」

長榮集團創辦人張榮發過世10周年紀念展20日開展,展場中掛著一幅非常特殊的油畫,主題是巴黎塞納河上聖路易島的冰淇淋人氣店「Berthillon 貝蒂雍」,油畫中將這家超過72年的傳奇老店咖啡色木門表現得栩栩如生,它的冰淇淋被許多旅人公認是全球最好吃的,更是張榮發一生中戒不掉的最愛。

日期:2026-01-22

減醣可以吃白飯嗎?這「3類人」更要吃飯!白米、糙米、胚芽米哪個好?揭開「米飯」被冤枉的營養真相
健康

減醣可以吃白飯嗎?這「3類人」更要吃飯!白米、糙米、胚芽米哪個好?揭開「米飯」被冤枉的營養真相

編按:近年來「減醣風潮」盛行,不少人看到米飯就避之唯恐不及。本書作者塩野崎淳子是日本營養師,她指出,米飯雖然是高醣食品,但同時能補充膳食纖維、維生素B群和蛋白質,每一口都是營養。從事高體力工作、健身族、年長者,更需要醣類作為能量。隨著健康意識高漲,人們重新認識到糙米,吃糙米有什麼好處?無機砷是什麼?如何去除糙米中的砷?白米、糙米、燕麥、胚芽米哪一個好?哪一種米最健康?營養師也公開她的首選。

日期:2026-01-22

環球購物中心「馬吉福袋」這天開賣!抽155萬元BMW、17萬元「黃金馬」…新春活動有哪些一次看
生活消費

環球購物中心「馬吉福袋」這天開賣!抽155萬元BMW、17萬元「黃金馬」…新春活動有哪些一次看

2026年春節假期長達9天,環球購物中心(Global Mall)全台8店把握走春人潮全力衝刺,1月22日起至2月25日推出春節檔期《駿馬迎春》。今年最特別的是推出環球購物中心於大年初一(2/17)推出新春必買「馬吉福袋」,每袋1,500元,最大獎是價值155萬元的BMW百萬名車,二獎為價值16萬7400元的黃金富貴馬,抽1名,三獎是價值10萬元的愛馬仕精品包。

日期:2026-01-21

高鐵總獎金7個月一次入袋30萬,7年資深員工舉證多幸福:免帶工作回家、生活平衡「想做到退休不離開」
生活消費

高鐵總獎金7個月一次入袋30萬,7年資深員工舉證多幸福:免帶工作回家、生活平衡「想做到退休不離開」

別人的公司總是不會讓人失望!台灣高鐵年終獎金日前公布了,去年總獎金達7個月創新高,其中,年終獎金為3.4個月,預計2月6日發放,另有平均3.4個月的績效獎金,將依個人績效於6月30日發放。根據薪資查詢平台統計,高鐵平均月薪約4萬2792元,其中站務員起薪 3萬8000 元起,服勤員則3萬5000元起跳,而員工平均年薪為60萬1833元。許多高鐵員工在平台大讚,公司最實質福利在於「工作與生活平衡」和「加班費優渥」。以服勤員為例,如果選擇在國定假日出勤,一天額外領取的薪資可接近4,000 元。

日期:2026-01-21

花東縱谷×溫泉探險×生態漫步 身心療癒的冬日旅遊
美食旅遊

花東縱谷×溫泉探險×生態漫步 身心療癒的冬日旅遊

氤氳繚繞的溫泉在寒冬帶來幸福感,冬日避開人群往寧靜的花蓮山谷去,尋訪遠離塵囂的泡湯祕境,享受由溪谷湧出最天然純淨的溫暖泉水,讓大自然療癒疲憊的身心,為自己安排一趟冬季限定的美好小旅行。

日期:2026-01-21

認識自律神經過度反應  留意環境因素與發作前兆 突發性昏倒  可能是迷走神經作怪
健康

認識自律神經過度反應 留意環境因素與發作前兆 突發性昏倒 可能是迷走神經作怪

突如其來的昏倒,往往讓人擔心身體產生大問題,但有時原因只是生理機制過度反應。「迷走神經」引發的昏厥症狀通常在特定情境下被誘發,在發作時須優先保護自己、避免受傷。

日期:2026-01-21

台灣「啃老血案」層出不窮,為何總自認是受害者?專家揭矛盾性格:挫折容忍度低、高敏自尊
情感關係

台灣「啃老血案」層出不窮,為何總自認是受害者?專家揭矛盾性格:挫折容忍度低、高敏自尊

新北蘆洲蔥油餅夫妻命案震驚社會,36歲獨子廖聰賢長期在家啃老,卻疑似因為父母每月給5千元零用錢嫌太少,竟狠心持開山刀砍死雙親。回顧近來台灣弒親案件,這類由「經濟依賴」演變成血案的悲劇早已不是首例。台灣小螞蟻教育關懷協會秘書長吳淑美表示,啃老族自尊心高又敏感,通常有「受害者心態」,走向弒親慘劇的導火線,往往是因為「金援斷絕」,若無限上綱供應,一旦啃老族未獲滿足,就會瞬間引爆生存焦慮和極端情緒。

日期:2026-01-21

從疾病早期就開始照護  同時顧及身、心與社會問題 安寧緩和醫療:守護生命的最後尊嚴
健康

從疾病早期就開始照護 同時顧及身、心與社會問題 安寧緩和醫療:守護生命的最後尊嚴

安寧緩和醫療不是臨終時才介入,而是從確診起便陪伴病患與家屬,緩解四種「全人痛苦」。它的目標不是放棄,而是提升生活品質,讓人以更平靜與完整的方式面對生命旅程。

日期:2026-01-21

浪奔浪流  記憶體超級大行情
科技

浪奔浪流 記憶體超級大行情

AI需求引爆記憶體價格急漲,韓國股市因三星、SK海力士飆升,外溢效應下南亞科、華邦也漲勢凌厲,從庫存過剩迎向上揚的大浪潮,記憶體產業正經歷罕見的價值重估。

日期:2026-01-21

現場直擊》「有飛機為王」時代來了  IATA最新趨勢公開  航空三雄交機潮爆發  看懂背後擴張戰略
傳產

現場直擊》「有飛機為王」時代來了 IATA最新趨勢公開 航空三雄交機潮爆發 看懂背後擴張戰略

《今周刊》前進瑞士日內瓦,一窺航空業的最新趨勢。當交機跟不上旅運成長速度,國內航空三雄,誰將在飛機爭奪戰中拔得頭籌?

日期:2026-01-21