中聯致癌油案持續發展，為了補破網，行政院周四（7/23）於院會通過「食品安全衛生管理法」修法。行政院此次「食安法」修法，著重於「強化源頭管理、強化製程管理、強化異常通報、強化品質管理、強化數位治理」五大方向。首先，為釐清中央、地方權責，修法要求發生重大食安事件時，中央得成立指揮中心，地方主管機關有「動員、通報中央及依指揮中心指示辦理」的應變責任。其次，修法要求符合一定類別、規模的業者，在發現食品有危害之虞時，應於「24小時」內通報，業者若有延遲通報之狀況，最高可處罰鍰3000萬元。
日期：2026-07-23
中聯致癌油風暴延燒，朝野均研議提出相關修法盼補破網。行政院長卓榮泰周一（7/20）預告，周四行政院會將討論衛福部所提《食品安全衛生管理法》與相關子法修法。卓揆說明，此修法將以強化源頭管理、製程管理、異常通報、品質管理及數位治理五大方向為核心，十大修法重點包括七項「增訂」，以及強化、擴大、明確三項原則。卓揆強調，修法將充分參酌中聯油脂案查處經驗、風險評估結果及各界建議，持續精進食品安全管理制度，透過完善法制與管理機制，全面提升食品安全治理量能，建立更周延的食品安全防護體系，守護國人健康。
日期：2026-07-20
今周刊編按：衛福部食藥署4月公告修正農藥「芬普寧」蘋果殘留容許量，引發外界質疑是否受到美國壓力。對此，衛福部長石崇良周三(7/15)表示，美國訂定標準為5ppm，台灣是3ppm，並不是直接比照美國。石崇良進一步表示，以蘋果為例，它是在111年已提出申請，調整芬普寧容許量MRL標準，今年(2026年)1月進行預告，4月正式公告。長時間依科學證據及國內需求審慎訂定，台灣殘留容許量標準不是直接比照美國，因此整件事與台美對等貿易協定(ART)沒有關係。此外，衛生福利部食藥署食品組組長許朝凱日前接受媒體訪談表示，芬普寧(Fenpropathrin)與芬普尼(Fipronil)，兩者為不同農藥成分。芬普尼是環境用藥，不可用在農藥用途。「芬普寧」本來就可用於蔬果，葡萄、蓮霧。都有個別標準，過去蘋果屬於「梨果類」標準，如今比照葡萄、蓮霧，從類別標準改為個別標準。對此，「農藝女孩看世界」粉專也提出，「芬普寧」不是「芬普尼」的相關論點。強調兩者是完全不同容許量的農藥，必須先搞懂才不會被錯誤資訊帶著走。如果真的有疑慮和擔憂，可選購產銷履歷的國產水果，削皮後再吃，都可以再降低殘留。
日期：2026-07-15
編按：本文作者毛慧芬是臺大職能治療學系教授，主要研究失智症的預防與照護，高齡健康促進及長照復能照護。長年投入國內長期照護及高齡政策，強調日常活動就是最佳預防失智策略。她引用研究提出，預防失智應從18歲就開始，透過控制14項風險因子，可減少約50%失智風險。除了運動與社交，「動腦活動」如閱讀、桌遊與彈奏樂器等等，更能保護大腦、延緩失智症。此外，理財、做家事與人際互動本身就是重要的日常動腦行為。提出活化大腦7原則，強調在生活中「不變中求變、拒絕腦袋放空」，讓大腦維持刺激與彈性，才能延緩認知退化。
日期：2026-06-18
(今周刊1538)30週年更好的台灣：社會框架×改革創新回應陳年難題，需要破舊立新的勇氣。《今周刊》主張從教育與法制控管毒駕、鬆綁《財團法人法》引進更多資源從事公益，並呼籲破除高教評鑑迷思，以務實立場面對自身不足。(倡議10)依托咪酯破格升為一級毒品，仍面臨檢測與結構突變的定罪瓶頸。專家建議，嚴刑背後更應思考前端防堵與後端處遇，加強宣導並加固社區戒治網。
日期：2026-06-10
台灣廟宇焚香被視為宗教重要儀式，卻也成為不容忽視的空汙來源，推動減香不是滅香，而是在虔誠不變的前提下，找到兼顧健康與信仰的祈福方式。
日期：2026-06-10
(今周刊1538)30週年更好的台灣：健康生命Ｘ尊嚴自主隨著台灣人口平均壽命延長，不只追求活得健康，更要活得有尊嚴。從推動減香、提升預立醫療可近性，到開啟安樂死法制化討論，讓每個人都能自主選擇，並且擁有高品質的生命旅程。(倡議1)台灣廟宇焚香被視為宗教重要儀式，卻也成為不容忽視的空汙來源。推動減香不是滅香，而是在虔誠不變的前提下，找到兼顧健康與信仰的祈福方式。
日期：2026-06-10
美國５月初公布162 份目擊外星人的報告，有人說這是川普總統將民間對政府不滿的輿論轉向，而科學家則認為沒有外星人存在的實質證據，傳播人卻看見令讀者感興趣的報導價值。
日期：2026-05-20
中國爆出不鏽鋼餐具造假風波，不少中國民眾開始檢測家中不鏽鋼餐具是否為食品級的304不鏽鋼。然而，這股「假不鏽鋼餐具」也燒到台灣？一名和台灣妻子結婚的中國網紅，拍了一部聲稱「將工業級不鏽鋼製成餐具並販售」的影片，在社群網路引起討論。根據影片內容，他自曝賣過「工業級不鏽鋼」假裝成食用級的環保餐具，稱這些餐具在台灣夜市與傳統市場流通，甚至說：「鬼知道到底有沒有那種重金屬超標」。事實上，民眾常有誤解，認為不鏽鋼是「永遠不會生鏽」；但所謂「不鏽」，是指比一般鋼材更耐腐蝕，而非絕對不會生鏽。至於常常聽到的型號，如304、316、200，究竟差別在哪？
日期：2026-05-12
曾以工業實力稱雄全球的歐洲，在預防原則的監管壓力下創新能力受限，削弱企業競爭力，如今，面對能源成本升高與內政紛爭交迫，經濟增長陷入遲滯，改革已成迫切課題。
日期：2026-03-04
