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林炳生70歲食道癌病逝…永和豆漿拼到500家、養生愛運動為何罹癌?食道癌初期5症狀:高危險因子是它
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林炳生70歲食道癌病逝…永和豆漿拼到500家、養生愛運動為何罹癌?食道癌初期5症狀:高危險因子是它

今周刊編按:永和豆漿創辦人林炳生因食道癌病逝,享壽70歲。林炳生原本從事仲介服務,在1985年註冊「永和豆漿」商標,以機械化方式量產濃縮豆漿,加水稀釋就能飲用,極大減少熬煮豆漿的時間跟人力。1995年林炳生和弟弟林建雄將永和豆漿開到中國,首店開在上海,目前中國有逾500間門市,日本、美國等20多國也有相關業務。從林炳生臉書上,寫著自己健康運動、生活美學,以及樂善人生,不少人都叫他豆哥,他在去年9月到紐西蘭發出不少自己晨跑的動態,顯見其重視對健身,以及用自律的步調生活。他因食道癌在台北病逝,究竟食道癌是怎麼發生的?根據台灣癌症基金會衛教資訊顯示,鱗狀細胞癌在食道癌病理分類中佔大多數(約90%),致病原因和抽煙、喝酒、含亞硝胺之食物、過熱的飲食、食道曾受腐蝕傷害有關。食道癌在發生初期因食物尚能通過,通常沒有明顯的症狀;至晚期,食道腫瘤持續變大造成管腔狹小阻塞,而出現吞嚥困難症狀。臨床上,90%以上食道癌的病人最早發現的症狀為吞嚥困難以及體重減輕,大多數病人在吞嚥時會感到食物卡在喉部至上腹部之間。食道癌的症狀還包括吞嚥疼痛、食物逆流、心窩灼熱感(胃酸逆流)、胸骨後面疼痛或上腹部疼痛,發展至晚期,則可能會出現食道出血、吐血、解黑便,以及因食道氣管瘻管引起的咳血、咳嗽等症狀。由於食道癌初期症狀不明顯,病患出現吞嚥困難、體重減輕症狀就醫時往往已是局部晚期或已有遠端轉移,若持續出現上述食道癌的症狀,建議至腸胃科或耳鼻喉科等相關科就診,以便早期發現癌病並儘早治療。目前已知食道癌的高危險因子有下列數種: 抽煙、喝酒、檳榔、含亞硝胺之食物(醃漬、煙燻食物)、過熱的飲食、食道曾受腐蝕傷害、食道弛緩不能(吞嚥功能疾病)、肥胖、胃食道逆流等等,其中抽菸、喝酒同時也是頭頸癌(口腔癌)的高危險因子。在預防食道癌方面,首先要避免上述的危險因子,少吃太燙熱之食品,尤其是不抽菸、不喝酒及不嚼檳榔更可預防多種癌症的發生,另外多吃蔬菜、水果、含維他命C食物等,可以降低食道癌的發生。吞嚥感覺異常雖然並非食道癌特有的症狀,若超過兩三週仍未消失,就應儘快就醫,以便釐清病因獲得正確治療。

日期:2026-08-09

日本直擊N700ST出廠  新車數跟不上旅客成長  高鐵遇3大挑戰  專家籲合理調整票價
傳產

日本直擊N700ST出廠 新車數跟不上旅客成長 高鐵遇3大挑戰 專家籲合理調整票價

《今周刊》前進日本,直搗台灣高鐵全新列車誕生基地。只是,十二列新車到位後,挑戰仍層出不窮;或許,「調整票價」才是永續經營之計。

日期:2026-08-05

從實驗室到加速器
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從實驗室到加速器

一瓶來自紐約、看似平凡的番茄醬,如何靠著做對一件事,造出百億帝國?台灣美味的豆腐乳、XO醬、蒜蓉、甜辣醬等,也準備好驚豔世界了嗎?

日期:2026-08-05

聯發科(2454)股價4天兩次漲停,漲了3成3910元要追?目標價6800元真有機會?盤點底氣多厚
台股

聯發科(2454)股價4天兩次漲停,漲了3成3910元要追?目標價6800元真有機會?盤點底氣多厚

今周刊編按:IC設計龍頭聯發科(2454)公布2026年第二季財報優於市場預期,同時正式對外證實在AI特殊應用晶片(ASIC)專案中,採用英特爾的EMIB-T先進封裝。利多消息激勵聯發科周一(8/3)股價開盤直接漲停在3910元,盤中雖出現短線獲利了結賣壓,但買盤進駐後,成功拉出第2根漲停,從7/29最低2990元,已經反彈近千元、短線漲幅高達30%,超過4000張排隊等買,氣勢驚人。聯發科法說宣布首款AI加速器ASIC於第四季量產,第二款則預計在2028年量產,此外,聯發科上修今年資料中心市占率目標至15%至20%,今年可帶來超過20億美元的營收。在ASIC強勁需求帶動下,外資花旗發布最新報告,維持聯發科「買進」投資評等,並將目標價由新台幣6055元大幅調升至6800元,以漲停價3910元計算,距離目標價還有7成空間可期。

日期:2026-08-03

從雲端到AI資本支出的歷史借鏡 ——兼論台灣密封元件大廠茂順
科技

從雲端到AI資本支出的歷史借鏡 ——兼論台灣密封元件大廠茂順

四大雲端巨頭不斷擴張的AI資本支出,令市場產生負現金流與財務槓桿的焦慮,但2011年的雲端建置期與後來的獲利爆發期,已為我們證明「先投資基建,後回收利潤」的規律。

日期:2026-07-29

跨域前行  共創新局
科技

跨域前行 共創新局

前瞻研發邁入產業實證,技術突破助攻創新升級,從AI賦能、綠色淨零,到次世代通訊、高效馬達技術自主,布局長遠永續的韌性力量。

日期:2026-07-24

工作狂打造的材料百貨  電子五哥自動化也交給他解決 技術服務加值  華立從代理晉級產線要角
科技

工作狂打造的材料百貨 電子五哥自動化也交給他解決 技術服務加值 華立從代理晉級產線要角

成立超過半世紀,華立早期從代理造船業材料起家,一路挺進成為半導體與AI運算核心供應商,這家老字號公司,隨著客戶需求不斷升級、擴大產品版圖,正準備迎向下一波成長。

日期:2026-07-22

中部麵粉廠龍頭「日進斗金」慘遭敗光!「這30層高樓以前都我家的」富少變計程車司機…富不過三代最痛一課
理財

中部麵粉廠龍頭「日進斗金」慘遭敗光!「這30層高樓以前都我家的」富少變計程車司機…富不過三代最痛一課

財富能否傳承超過三代,關鍵其實不在財產,而在於繼承人能力的培養。

日期:2026-07-21

史上最貴分行藏在六樓!中信砸逾億元,為何還準備一間「不常用」的會議室?
金融

史上最貴分行藏在六樓!中信砸逾億元,為何還準備一間「不常用」的會議室?

中國信託銀行今(13)日在高雄亞洲新灣區開出第159家分行「亞灣分行」,近500坪、裝潢成本超過1億元,是目前中信造價最高的分行。最特殊的是,它沒有開在一樓街邊,反而藏身商辦的六樓。「這是我第一家不在街邊的分行,對銀行來講很挑戰。」中信銀行個金執行長楊淑惠坦言。但答案,正是兩個字:隱私。

日期:2026-07-13

事後避孕藥藥局買不到了?石崇良鬆口擬參考日本有限度開放!3藥品納追蹤管制引發反彈:非預期懷孕怎辦
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事後避孕藥藥局買不到了?石崇良鬆口擬參考日本有限度開放!3藥品納追蹤管制引發反彈:非預期懷孕怎辦

事後避孕藥要被管制?藥局還能買到嗎?衛福部食藥署6月預告,要將3種藥物列入追溯或追蹤藥品類別,包括1種搭配俗稱RU486使用的人工流產藥物,以及另外2種用於事後緊急避孕的藥物,引發外界正反討論聲浪!民進黨立委林月琴質詢時也關心,列入管制後是否會讓真正有需要的人拿不到藥,是否可能比照日本試辦藥局開賣。衛福部長石崇良最新重申:「尚未定案,非立即實施」。石崇良表示,食藥署會持續蒐集各界意見積極研議。實際上有很多不同避孕方法可選擇,包含:常規避孕方式與緊急避孕處理措施,都應衡平討論,盼盡快找出方案,讓各界安心。評估事後避孕藥改指示藥或雙軌制,預計年底(2026年)完成。

日期:2026-07-06