時序入夏,每季都固定翻新特色菜單的台北晶華酒店三樓粵菜餐廳—晶華軒,也將以夏季當令海鮮為主角、結合台灣在地食材與職人技藝,透過粵菜細膩講究的烹調工藝,打造多道兼具時令特色與創新巧思的夏日佳餚。菜色內容包括選用高雄大樹百年芝麻油入饌的「麻醬炆黃花膠」、以龍蝦高湯桌邊現沖的「堂弄過橋象拔蚌」、低溫慢燉12小時的「醬滷澳洲黑金鮑」、酒香雅緻的「糟香法國藍龍蝦」,以及強調活體直送、現點現做的「紅油浸宜蘭粉蛤」與產自花蓮並經過獨門發酵技術醃漬的「酸椒箭筍」等精彩新作,邀請饕客一同品味盛夏最迷人的鮮美滋味,單點價格每道320元起。
日期:2026-06-18
全台規模最大的專業食品展「2026台北國際食品展」將於6月24日至27日在台北南港展覽館登場。縣府以「雲林良品必屬精品」為主題,精選20家優質業者設置「雲林良品館」,透過國際專業商務交流平台,向來自全球超過50個國家的買主展現雲林農業實力與品牌競爭力,積極開拓國際市場。
日期:2026-06-12
說到素食,您想像的料理是什麼樣子?其實,現代素食餐廳早已超越傳統限制,擁有多元樣貌,給予饕客不同選擇。本期《漾台中》精選4間風格迥異的特色素食餐廳,帶您探索這座城市的植物性飲食(Plant-based)樣貌,不妨跟著我們的腳步,在純粹的食材與講究的手藝間,細細感受素食料理顛覆想像的無窮魅力。
日期:2026-06-12
盛夏時節,步入山林的深綠懷抱,感受潺潺野溪和沁涼微風,是避暑首選。隱身於和平區桃山部落的「雪山坑登山步道」,坐擁全台最大的山蘇林秘境,是一條沿著泰雅族古老獵徑規劃的自然步道。在這裡,旅人披上傳統披肩、聆聽祖靈之鳥Siliq的引路,跟隨部落導覽員穿梭在《賽德克.巴萊》的史詩場景與奇幻的「巨人之手」,展開一場走讀原鄉、與祖靈對望的輕旅行。
日期:2026-06-12
台灣軟實力和硬實力在歐洲被看見!隨著台灣高科技實力引領全球,台積電因應德國德勒斯登廠的國際戰略布局,正積極向維也納與布拉格工業大學的優秀研發人才招手。駐奧地利代表處大使劉玄詠表示,奧地利半導體產業相當聞名,它的強項不在先進製程晶圓代工,而是歐洲最重要的微電子(Microelectronics)和功率半導體(Power Semiconductors)研發基地之一,這也是未來AI伺服器、電動車與智慧製造的重要技術。目前,台達電(2308)已經進入奧地利投資,在歐洲主攻智慧建築、能源管理、資料中心、EV充電等領域,位於維也納 17 區的LOYTEC 是台達電在歐洲智慧建築市場的重要基地。
日期:2026-06-09
國立台灣大學週六(5/30)舉行114學年畢業典禮,國際生致詞代表、環境工程研究所博士班學生內森 (Nathan Thadeo Yoashi)來自坦尚尼亞的小村落,每天得赤腳走30分鐘打水、睡前必須用粗針挑出腳上的寄生蟲。但內森的成績始終名列前茅,後獲得靈長類學家珍古德提攜來台就學,他表示,夢想是在家鄉蓋一所學校,幫助更多像他一樣的小孩,能有改變命運的機會。(原文刊登於5/30 2355,更新時間為5/31 2030)
日期:2026-05-31
如果你想理解黃仁勳,不一定要去研究NVIDIA的財報,也不一定非得弄懂GPU架構或AI產業鏈。或許更好的方法,是到台南找一家沒有招牌的小店,坐在有點搖晃的塑膠椅上,點一碗清晨現宰牛肉熬成的牛肉湯。一個人真正的故鄉,不是在地圖上,而是在味覺裡。
日期:2026-05-29
近年,國人愛美風潮盛行,不僅醫美產業盛行,連牙齒矯正需求也跟著水漲船高。2020年登台的新加坡隱形牙套品牌綻雅,在台營運短短2年,營收就超越新加坡總部,成為亞洲最具備爆發力的市場之一。綻雅看好台灣市場營運,2026年再倍增。只是,近期隱形牙套不少新創品牌爆雷,消費者收不到貨、客服打不通,讓原訂1至2年的矯正療程被迫停止,連帶讓隱形牙套產業蒙塵。綻雅台灣董事總經理許鈞程感嘆,隱形牙套製造門檻不高,建議消費者要選擇獲食藥署認證,客服支援團隊足夠的業者。
日期:2026-05-19
115年國中會考5/16(六)~5/17(日)舉行,不少考生認真念書之餘、也期盼「神助攻」。面對人生關鍵時刻,不少考生和家長都選擇去拜拜,尋求精神支持!台北市文昌宮自昨天(5/13)開始,連3天舉辦祈福法會。儘管是平日,依舊有大批家長帶著供品、制服准考證前來參拜。究竟文昌帝君怎麼拜?文昌帝君供品準備什麼?全台熱門靈驗的文昌廟、孔廟位置在那?還有考前準備、考試當天要帶去考場哪些東西,《今周刊》一文整理完整115國中會考完整攻略!
日期:2026-05-15
走過,必有回響。大廚的技藝,並非一蹴可幾,而是一步一腳印積累而來。三位主廚,透過走訪不同國度、服務各類餐館、尋找新奇食材,從一場場奇遇中萃取精華,化作餐盤中的巧思與驚喜。
日期:2026-05-13