在台灣餐飲業面臨人力緊縮與市場變動加速的今日，品牌行銷速度已成為競爭關鍵。新榮錦餐飲有限公司旗下品牌「CHER AQUA．蒔瀞」參與114年度「提升中小企業智慧化經營效能計畫」，不僅實現了效率突破，更為台灣餐飲品牌拓展全新可能。
日期：2025-11-15
餐飲業燒肉市場競爭白熱化，當多數品牌把中央廚房搭配SOP制式流程作為標配，追求翻桌率與利潤極大化，路易奇餐飲集團卻選擇反其道而行，堅持不設央廚、各門店現場手作，保留最真實的火候與風味。這樣的堅持必須搭配完善的管理系統與總部支持，透過導入「自然語言 AI 查詢戰情室」，讓AI成為店長的最強助理，融合數據、科技與服務人情味，建構即時決策系統，重塑餐飲業的管理模式與消費者體驗。
日期：2025-11-14
築間(7723)周三(11/12)宣布撤出香港市場，3品牌共3分店在11月底前陸續熄燈。築間表示，香港消費力持續疲軟，調整模式與行銷策略仍未能有效止損，決議終止香港子公司營運，將資源集中於主要市場。築間表示，銅鑼灣的築間酸菜魚已關店，損失在第3季提列，位於旺角的「築間幸福鍋物」、「燒肉Smile」將於11月底結束營業，損失提列在第4季。美食旅遊粉專「跟著湯姆仕吃喝玩樂」分析，香港做吃到飽這個內容是絕對不可能，築間中低價方案用餐時間只有90分鐘，競爭對手這價位至少都是120分鐘，現在香港還有深圳競爭，真的沒這麼簡單。
日期：2025-11-13
今年滿二十歲的台灣大車隊，營收不斷攀高，卻發現在年輕族群不及對手。甫回歸公司的林家二女兒，如何一步步擦亮品牌？
日期：2025-11-12
有「新加坡法餐之父」美譽的名廚郭文秀，客座晶華酒店，推出20多道道地的新加坡料理，包括：湯底滿溢鮮蝦與椰奶香氣的新加坡叻沙麵，料多豪華吸睛、麵條吸附鹹鮮海味的JQ's鑊炒龍蝦麵，以及主廚特製明蝦拉麵等。64歲的他結合「亞洲食材 × 法式技法」，開創新加坡美食新風潮。曾在台灣開過餐廳的他，精準掌握台灣人的口味。他稱讚台灣的食材很棒，從雞肉到海鮮，讓他能輕鬆做出美食。
日期：2025-11-12
台北市政府搭上普發一萬現金的消費熱潮，推出為期近4個月的「來台北有購嗨 消費歡樂抽」抽獎活動，活動時間自2025年11月11日起至2026年3月8日，凡在台北市店家消費滿200元，即可獲得一次抽獎機會，單筆消費最多可累積100次抽獎資格。台北「有購嗨！」活動祭出誘人獎項，除了「週週抽iPhone 17，月月抽台積電股票」，活動結束後還將抽出1000萬元現金大紅包，並有高檔電動汽車、NBA賽事雙人來回機票等萬份好禮，台北市民更享有專屬加碼抽獎機會，總獎項價值超過3000萬元。活動自12月1日起開放官網登錄發票或收據，民眾可以選擇自動匯入雲端發票，活動結束後還將抽出1000萬現金大紅包。
日期：2025-11-10
財政部公布10月海關進出口貿易初步統計，單月出口值首度衝破600億大關，達618億美元。2025年前10月累計出口值，更首度衝破5千億美元，達5144.5億美元，提前刷新歷史紀錄，全年可望衝破6000億美元。財政部官員形容，10月出口依舊大放異彩，更值得留意的是，在AI持續發燒、加上消費電子新品發貨潮帶動下，對美出口更是呈現「猛爆式成長」。
日期：2025-11-07
普發一萬要來了！內需股在政策催化下，普發現金不僅帶來消費金流，更能提升產業信心，此次普發現金政策預期將掀起兩大消費主軸，像是旅遊，國內短期旅宿、國際團體旅遊與交通票券訂單增加，旅行社業者受惠。另外則是餐飲業，聚餐、節慶與尾牙需求，連鎖餐飲品牌營收有望迎來單月高峰。雄獅旅遊（2731）、六福（2705）、王品集團（2727）、瓦城（2729）、統一超（2912）這五檔旅遊、餐飲龍頭股，都有望受惠於普發一萬效應潮，這波消費熱潮不僅推動業績，更可能成為台股年終行情的助燃劑。
日期：2025-11-03
路易十三自2024龍年開始推出生肖與新年版本包裝，今年在光輝的十月，提前推出年節限量版本，以嶄新的面貌，為即將到來的節慶。路易十三工坊將禮盒變成了視覺豐盛的畫布，以獨特的藝術風格捕捉了節慶的精神。每件禮盒皆完全由手工打造，體現了路易十三對於工藝的堅定承諾。金箔的細緻應用需要極高的精密度，與盒裝的經典造型完美融合。持久光芒的設計，體現了路易十三的傳統及其對創造永恆體驗的奉獻精神。
日期：2025-10-31
美國科技巨頭亞馬遜（Amazon）據傳將自今（28）天起啟動新一輪大規模裁員，高達3萬名員工（corporate employees）將失去工作，占該公司白領人力近一成，為自2022年底以來最大裁員潮。此舉旨在削減成本、修正疫情期間過度擴張的人力結構。
日期：2025-10-28
