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米飯最新與熱門精選文章

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不宜拜年、禁熬夜,2026初三5大禁忌一次看! 為何說這天是年節「最凶」?避凶、招財妙招曝光
政治社會

不宜拜年、禁熬夜,2026初三5大禁忌一次看! 為何說這天是年節「最凶」?避凶、招財妙招曝光

農曆大年初三又稱「赤狗日」、同時也是「老鼠娶親」的日子,因此有許多圍繞著這兩件事衍生的習俗或禁忌。譬如,要早點睡、睡到飽,避免熬夜,減少外出惹上不必要口舌之爭等習俗。由於赤狗是憤怒之神,容易發生口角、衝突,這天容易發生口角,較不適合拜年。另外,由於這天逢老鼠娶親,傳統習俗會早早熄燈,早點入睡,甚至有的家戶會在廚房準備米飯。

日期:2026-02-19

發財水可以喝嗎、發財水怎麼處理?北富銀、台新銀、永豐銀…各銀行領取時間、地點、發財水用法一次看
金融

發財水可以喝嗎、發財水怎麼處理?北富銀、台新銀、永豐銀…各銀行領取時間、地點、發財水用法一次看

「發財水可以喝嗎?發財水怎麼用?發財水過期還能用嗎?」每到農曆年節期間,許多到銀行辦事的民眾有機會領取到發財水,但你真的知道發財水應該怎麼用才對嗎?

日期:2026-01-29

台味暖心烈酒
生活消費

台味暖心烈酒

台灣廢除菸酒公賣制度以來,釀酒風潮蓬勃興盛,職人利用在地豐饒物產釀出特色酒品,打破單一標準化風味框架,讓品飲之樂千變萬化,在寒冷冬夜裡小酌驅寒,感受台灣酒香的獨特魅力。

日期:2026-01-28

消防員進火場3分鐘遇閃燃,熱浪像海嘯撲來「我是不是快死了」:我們不是天生英勇,背負責任走進黑暗
生活消費

消防員進火場3分鐘遇閃燃,熱浪像海嘯撲來「我是不是快死了」:我們不是天生英勇,背負責任走進黑暗

編按:基隆市樂利三街「台北生活家」社區在周三(1/21)晚間發生火警,仁愛分隊41歲小隊長詹能傑3度進入火場救援,為了救受困女住戶,把自己的面罩給對方,自己不幸吸入濃煙昏迷,經送醫搶救仍宣告不治。基隆市消防局火調科週四(1/22)前往現場調查,排除人為縱火的可能,初步判定客廳的對講機短路起火,加上屋內堆放大量易燃的回收衣物、雜物,導致火勢迅速蔓延且持續悶燒,才造成這起悲劇。本書作者宋明哲原本是陸軍後勤少校,因為想直接幫助人,退役後轉考消防員,他在一次廢棄倉庫火災中,原以為只是處理殘火,卻在進場3分鐘就遭遇劇烈閃燃。黑煙與熱浪像猛獸般從四面八方撲來,他身體發燙、能見度歸零,但他強迫自己冷靜呼吸,雙膝跪地、順著水帶爬行,才終於聽見同袍的呼喚。脫困後他並未退縮,反而重整裝備回頭滅火,最後安全撤出。宋明哲坦言,消防員不一定都是天生英勇,只是他們的肩膀上背負著責任與信念,所以,選擇武裝自己,去面對那些所有人都害怕的災難與黑暗。

日期:2026-01-22

減醣可以吃白飯嗎?這「3類人」更要吃飯!白米、糙米、胚芽米哪個好?揭開「米飯」被冤枉的營養真相
健康

減醣可以吃白飯嗎?這「3類人」更要吃飯!白米、糙米、胚芽米哪個好?揭開「米飯」被冤枉的營養真相

編按:近年來「減醣風潮」盛行,不少人看到米飯就避之唯恐不及。本書作者塩野崎淳子是日本營養師,她指出,米飯雖然是高醣食品,但同時能補充膳食纖維、維生素B群和蛋白質,每一口都是營養。從事高體力工作、健身族、年長者,更需要醣類作為能量。隨著健康意識高漲,人們重新認識到糙米,吃糙米有什麼好處?無機砷是什麼?如何去除糙米中的砷?白米、糙米、燕麥、胚芽米哪一個好?哪一種米最健康?營養師也公開她的首選。

日期:2026-01-22

廚餘新制出爐!雙北「廚餘紅藍桶」再來怎麼分?禁養豬後廚餘分類、怎麼丟?台中、台南、高雄規定一次看
生活消費

廚餘新制出爐!雙北「廚餘紅藍桶」再來怎麼分?禁養豬後廚餘分類、怎麼丟?台中、台南、高雄規定一次看

雙北紅藍桶將走入歷史!受非洲豬瘟事件影響,行政院日前宣布自2027年開始將全面禁止廚餘養豬,並調整全國廚餘政策方向,各縣市政府也陸續調整廚餘處理方式。北市環保局規劃未來清運時將不再將廚餘分紅、藍兩桶,而是全面作為廚餘堆肥處理,其他縣市廚餘處理有何規劃?廚餘要怎麼丟?細節規定一次看。

日期:2026-01-12

雀巢奶粉回收,啟賦「兩批號」逾8.3萬罐下架!配方奶為何會有仙人掌桿菌?吃了會怎樣?退貨資訊必看
生活消費

雀巢奶粉回收,啟賦「兩批號」逾8.3萬罐下架!配方奶為何會有仙人掌桿菌?吃了會怎樣?退貨資訊必看

雀巢(Nestlé)嬰兒奶粉出包、檢出仙人掌桿菌,全球至少12國緊急下架回收。儘管台灣雀巢稱不受影響,但衛福部食藥署表示,無法排除使用到可能受源自仙人掌桿菌污染之原料,故啟動預防性下架2批號「啟賦幼兒(童)成長專用配方」食品,合計83496罐。食藥署指出,仙人掌桿菌毒素為仙人掌桿菌可能產生的毒素,具有耐熱性,烹調過程不易被破壞,一旦攝入可能引發噁心、嘔吐、脹氣等腸胃不適症狀。食藥署提醒,食品業者應依《食品安全衛生管理法》第7條規定,落實自主管理,若發現產品有危害衛生安全疑慮,須立即停止販售、辦理回收,並主動通報所在地衛生局,以確保消費者安全。仙人掌桿菌該怎麼預防?通常食品會出現仙人掌桿菌的原因又是什麼?以及誤食含有仙人掌桿菌的食品又會出現哪些中毒症狀,《今周刊》一文帶您了解。

日期:2026-01-11

冬日專屬  手路湯品
生活消費

冬日專屬 手路湯品

冷冷冬日,就用味蕾暖流來安撫身心。一鍋三日慢熬、濃鮮醇厚的上海奶白湯,煮出城市記憶;層次分明的粵式靚湯,承載名廚40年的手路與滋補心意;再加上一碗台南限定的溫體牛肉火鍋,純粹鮮甜。三種經典暖胃儀式,溫暖這一個冬天。

日期:2025-12-24

40歲科技人活成老人樣「天天得吃6種藥」…靠喝水+這兩招3個月狂瘦18公斤:擺脫藥罐子年輕20歲
健康

40歲科技人活成老人樣「天天得吃6種藥」…靠喝水+這兩招3個月狂瘦18公斤:擺脫藥罐子年輕20歲

編按:科技新貴威爾才40歲,就吃抗血壓、糖尿病、膽固醇等6種藥,總是全身痠痛、疲憊且鬱鬱寡歡,甚至體重超重22.5公斤,這些病痛讓他感嘆自己像個老人。在本書作者法蘭克.利普曼醫師指導下,實行間歇式斷食、多喝水和運動,在3個月狂瘦18公斤,成功擺脫藥罐子,重獲新生的他笑說,自己感覺年輕20歲!作者進一步提出,隨著年齡增加,身體需要的熱量變少,尤其是45歲後,身體已不再成長,此時要著重「保護和維持」,想減輕身體負擔,最聰明的方法就是少吃澱粉和精緻碳水化合物。

日期:2025-12-05

從台商回台到台股直逼3萬點,謝金河憶2019年這天「沈榮津部長處女秀」:台灣命運一次重要轉捩點
政治社會

從台商回台到台股直逼3萬點,謝金河憶2019年這天「沈榮津部長處女秀」:台灣命運一次重要轉捩點

扭轉台灣命運轉折點的這一天。FB的動態回憶跳出2019年的今天,我和時任經濟部長的沈榮津一起吃滷肉飯,把台商回台所面臨的困難用吃滷肉飯來類比!米飯是土地,滷肉是人力資源,紅蔥頭是融資,瓦斯是水電,碗筷是稅務⋯⋯

日期:2025-12-03