當晚霞染紅天際,對於懂吃的人來說,夜幕低垂後的台東,正要展現它最迷人、具生活感與人情味的一面。很多人以為台東的夜晚只有寧靜與星空,其實在街頭巷弄裡,藏著不少特色美食,適合三五好友微醺的炭火串燒、代表性的台式炸雞,到深夜才點燈出沒的古早味鹹粥餐車,美食接棒登場,一解宵夜癮。
日期:2026-09-15
想到廟口,我們去走草嶺古道!上次爬山,比基尼脫口而出:很懷念當年那尾大紅魚,勾起我們的回憶!於是我說找一個陰天或是微風細雨的日子,我們一起去走草嶺古道!今天正好是這個天氣,我們從貢寮遠望坑出發。
日期:2026-08-31
社會住宅政策將滿十年,賴清德政府嘗試以更大規模的「百萬租屋家庭支持計畫」,擴大政策涵蓋率,但對弱勢族群及長者的居住幫助卻有限,在擴大租補同時,也不能暫緩興辦社宅,才能扶助弱勢。
日期:2026-08-26
編按:本書作者濟陽高穗是日本癌症權威,擁有50年外科經驗,並投入食療研究近30年。他主張,飲食與癌症息息相關,應該從每天吃進肚子的東西著手,透過調整飲食,打造更有利身體健康的環境。他長期接觸癌症患者,並提出「濟陽式八大飲食原則」,從控制鹽分、減少動物性脂肪與加工食品,建立一套從日常飲食著手的健康飲食方式。女星朱芯儀2021年確診乳癌,歷經乳房切除、重建手術與化療,終於在2023年成功戰勝病魔。她因自身的過敏體質與抗癌經歷,更深刻體會到日常飲食的重要,並分享:「願每一碗湯,都成為照顧自己、滋養身心的開始。」
日期:2026-08-25
怎麼做才能甩掉肚子肉、瘦腰?很多人減肥一輩子,肚子上、腰上的肉一寸都沒少過,特別是生育過的女性,更難瘦下來。有不少女性患者除了看病外,總會多問我幾句:「體重增加,為什麼總是腰或肚子長肉?有沒有好的減肥方法?」並感嘆:「成年人的世界,除了容易長胖,其他都不容易。」
日期:2026-08-07
台大醫學院院長吳明賢日前因到院前心肺功能停止(OHCA)緊急送醫,原因可能與心肌梗塞有關。這項可能危及生命的急症,能否事先預防?看懂檢查項目、發作警訊與危險因子控管,才能守護心血管。
日期:2026-07-22
雞蛋小小一顆,裡面其實有不少營養。雞蛋提供完整的蛋白質與膽鹼,這兩者都是維持大腦與肝臟功能不可或缺的營養素。雞蛋含有13種必需營養素,其中大部分集中在蛋黃。蛋黃是膽鹼的極佳來源。膽鹼常被歸類為B群維生素,對多項生理功能至關重要,包括神經傳導物質的合成、身體的解毒作用,以及維持健康的細胞結構。然而,蛋──特別是蛋黃──是膽固醇的主要來源之一,每顆含有大約200毫克的膽固醇。自1960年代首次設定每日膽固醇攝取上限以來,這個疑慮一直存在爭議。
日期:2026-07-22
米其林即將於下周公布《臺灣米其林指南 2026 》,在此之前,率先公布由匿名而獨立的米其林指南評審員評選為必比登推介的店家。今年,全台有 146 間餐廳獲得「必比登推介」肯定,包括台北 37 間、台中 23 間、台南 30 間、高雄 21 間、新北市 18 間、新竹縣 10 間、新竹市 7 間。在本次名單中,共有 13 間餐廳新入選為必比登推介,新入選的餐廳中,超過8成提供的是廣受喜愛的臺灣在地美食與傳統客家風味的特色小吃。
日期:2026-07-14
台積電創辦人張忠謀7月10日迎來95歲生日,他的長壽秘訣與長年自律習慣密不可分,他曾表示,自己在50歲那年意識到運動的重要性,自此養成運動習慣。張忠謀夫人張淑芬也透露三餐飲食,早上一定會吃一片木瓜、午晚餐則是維持一魚一肉一菜原則 。除了運動、飲食,營養師高敏敏也點出了張忠謀其它養生絕招,包括放慢說話速度、維持規律作息、擁有良好基因、不加班也不應酬、靠閱讀益智與音樂紓壓,經營公司外,也經營了健康。
日期:2026-07-10
(今周刊1542)行政院工程會在今年公布「無人機採購指引」引導產業去紅,但台灣無人機混用中製零件依然頻傳,政府如何從採購開始真正落實去紅?又如何與歐美標準接軌?
日期:2026-07-08