吃魚有益健康,特別是「青背魚」。醫師李思賢分享一項針對152名糖尿病前期高齡者的飲食介入研究,發現每周多吃兩罐沙丁魚,1年後「糖尿病極高風險」比例從37.3%大幅降至7.7%,三酸甘油酯和血壓也同步下降,台灣沙丁魚罐頭不好買沒關係,同樣富含Omega-3脂肪酸的鯖魚、秋刀魚,也是好選擇。
日期:2026-09-18
編按:本書作者李媛慶是韓國專攻癌症判讀的權威醫師,她用3萬個病例與經驗,統整出「如何遠離癌症」的健康生活法則。癌症不是突然出現,而是長期習慣累積而成,教你從飲食著手,打造癌細胞不喜歡的身體。
日期:2026-09-07
多囊性卵巢症候群長期被視為婦科疾病,並不只是卵巢結構異常,而是全身性的內分泌與代謝失調。全球醫界近期正式更名,用意就是提醒病患正確認識疾病本質。
日期:2026-07-01
編按:本書作者羅伯特.勒夫金是世界級醫學專家,從小就堅持「低脂、高碳水、避膽固醇」的飲食準則,但在中年就罹患高血壓、高血脂、糖尿病前期、痛風性關節炎等4個慢性病。從醫學權威到慢性病患者的身分轉變,使他開始開始懷疑自己是否真的「都做對了」,並重新檢視過去所學。他提出,那些被醫學界視為各自獨立疾病的慢性病,可能其實源自同一核心問題:「代謝失衡」所引發的連鎖反應。
日期:2026-06-24
編按:本書作者鄭熙元醫師在韓國有「延緩衰老專家」的美名,他提出:「我們吃什麼、如何吃」影響身體健康與老化的程度。即使攝取的卡路里數量相同,結果也會因食物種類、進食時間和用餐者的不同而有所差異。只要改變飲食,人生就會大不同。
日期:2026-05-02
辛苦工作一輩子,好不容易退休,手上也有一筆夠用的退休金,想把人生下半場當作「犒賞自己」,好好享受,其實很正常。但問題是,一旦開始放縱過頭,很容易一點一滴失去節制,健康也會跟著出現警訊。等到身體開始反撲,才會發現,有些代價不是錢能補回來的。
日期:2026-04-24
很多人一聽到芋頭,第一個反應就是「澱粉」,接著腦中浮現的,往往是血糖、發胖,還有慢性病的風險。但這幾年的營養科學,慢慢把一件事情說得更清楚了,同樣是碳水化合物,進入身體之後的反應,其實可以很不一樣。有些食物只是提供熱量,吃進去之後很快被消耗;有些,則會參與整個代謝節奏的調整,甚至影響血糖、腸道與發炎狀態。
日期:2026-03-30
近年來,越來越多民眾追求健康飲食,「五穀米」和「十穀米」蔚為風潮,許多人也選擇將這些穀類磨成粉狀,每天沖泡飲用,作為早餐或保健補充。然而,這樣的「健康習慣」,真的是萬無一失嗎?
日期:2026-03-20
全球風靡的瘦瘦針被點名疑似與糖尿病患視網膜病變惡化有關。高雄眼科醫師洪啟庭揭露,一名62歲林姓男子施打瘦瘦針8周後,左眼突爆出血,麻煩的是沒有任何方法可以止血,3度手術都止不住血,即使已停藥,至今仍反覆流血,直呼「從醫30多年沒見過這種情形」。
日期:2026-02-24
編按:2026美國飲食指南正式出爐,紅肉與奶油在視覺圖表中被拉回核心位置,全穀類卻明顯被邊緣化,引發營養學界高度爭議。若只看官方圖表而忽略內文條件,可能在不自覺中提高腎臟負擔,甚至增加大腸癌等長期健康風險。醫師蕭捷健針對這份最新的美國飲食指南的5大核心爭議,帶你看懂哪些是政策轉向、哪些只是視覺誤導。
日期:2026-01-12