編按:本書作者石原結實是日本高齡健康權威,長期關注熟齡族群的飲食與身體變化。他分享自己實行「一日一餐」25年,早餐胡蘿蔔蘋果汁、午餐生薑紅茶、晚餐正常進食的方式。他表示,在這段期間身體狀況穩定,未曾感冒、也不曾臥病在床,甚至仍維持運動習慣,包括跑步與重量訓練。文中引用研究指出,空腹狀態可能與長壽基因(Sirtuin)活化有關,進一步延伸到延緩老化的可能性。作者以自身經驗破解「年紀大,就要多吃多補」的健康迷思,主張與其追求吃飽,不如調整飲食節奏,避免過量進食,有助於維持身體穩定。
日期:2026-07-07
有人說台東最迷人的不是風景,而是人;有人離開後落地生根,也有人歷經多年打拼後選擇回到故鄉;而近年來也有越來越多人從各地來到台東,展開人生新篇章。離開、漂泊、回鄉、定居,看似不同的人生選擇,卻共同構成了台東特有的生命風景,而對許多台東人來說,最能勾起家鄉記憶的,往往不是某個景點,而是那一碗熟悉的味道。
日期:2026-07-06
台灣抗癌進入最關鍵10年!上週六去政大參加尹衍樑先生追思會,在影片中,北榮陳威明院長說尹衍樑先生不但一次捐15億元的重粒子中心給北榮,而且把施工期從36個月縮短至18個月,只有一個附帶條件:要有2%的比率留給沒有能力付費的窮苦病人。
日期:2026-07-05
不少人為了控糖,拚命少吃飯、戒水果,卻把豬腳、五花肉當成安全食物吃,結果血糖不降反升。醫師蕭捷健指出,造成糖尿病主要的原因,並不是澱粉吃太多,而是「內臟脂肪超標到把胰臟埋起來」,不論胖瘦,每個人都有自己能承受的脂肪上限,一旦超過這條線,就可能讓胰島素分泌跟血糖代謝壞掉,導致糖尿病找上門。想把堆在胰臟身上的脂肪挪開,有3招可以自救,其中,光是換飲食順序,就能讓餐後60分鐘血糖直接降36.7%。
日期:2026-07-03
國營事業單位領大禮包!經濟部國營司表示,行政院已核定4國營單位中油、台電、台糖、台水年度獎金,由於考績均為甲等,依規定核發最高2.4個月的績效獎金及最高2個月的考核獎金,等於最多可以領取4.4個月的獎金。不過,國營司強調,實際領取獎金仍會考量各員工考績及貢獻度,並非人人都能領好領滿。若想要領國營事業鐵飯碗還來得及嗎?經濟部日前公告國營事業單位2026年度甄試簡章,報名期間自即日起至7月13日,總招考名額暫定589名,起薪上看4.6萬元。
日期:2026-07-03
鮮乳、牛乳哪裡不一樣?衛福部鮮乳新制上路,為了讓消費者了解乳品並避免資訊混淆,未來僅有取得「鮮乳標章」或農產品生產及驗證管理法之「驗證標章」國產乳品才能標示為鮮乳。若手搖飲店或其他商家並未使用前述乳製品,以民眾最愛喝的鮮奶茶為例,就須將名稱修正為「牛乳茶」、「牛乳紅茶」等,以利消費者辨別並避免觸法。至於鮮乳、牛乳、保久乳等市售乳製品有何差異?《今周刊》本文帶你了解!
日期:2026-07-03
2026世界盃賽事如火如荼進行,除了賽事結果,各大球星表現、場外花絮也備受關注。像是41歲葡萄牙球星C羅(Cristiano Ronaldo)眾所周知是個自律狂,在健身、飲食菜單上意志力堅強,才能讓體態保持相當水準,長年維持僅7%的體脂率;C羅過往受訪曾說,沒有人比他對自己更加嚴厲。除了自律之外,C羅身上沒有任何刺青也再度引發討論。放眼望去,許多球星幾乎都有刺青,但C羅卻是個特例!探究背後原因,不單單是為了追求極致的競技狀態,背後更有暖心原因。
日期:2026-07-03
編按:本文是理財專家克莉絲汀‧賓斯(Christine Benz)與拉米特‧賽提(Ramit Sethi)的對談,指出真正的退休規劃不只是累積資產,更重要的是學會安心花錢。許多人一輩子習慣節儉,退休後卻因從「領薪水」轉為「提領存款」,反而陷入不敢花錢的焦慮。專家認為,40~60歲是財務與體力最平衡的黃金階段,應從存錢轉向有意義的消費,透過建立「忘憂數字」,在小額支出上降低焦慮、減少頻繁查帳的習慣,才能真正提升生活品質。
日期:2026-07-03
編按:本書作者內山葉子醫師提出,便祕、脹氣、疲倦、嗜甜與皮膚問題反覆發作,這些惱人的小毛病,可能都是體內黴菌毒素在作怪!當腸道原本的黴菌比例失衡時,健康就會拉警報,恐影響消化、免疫與情緒狀態,進而引發多種慢性不適。作者從臨床觀察提出,現代生活中的飲食習慣與用藥方式,可能影響腸道微生態穩定,因此建議透過調整飲食型態,例如減少精製糖與加工食品攝取,協助腸道環境恢復平衡。
日期:2026-07-03