《米其林指南》週二(8/27)公布2024年星級餐廳名單,本屆米其林摘星名單中,共有 49 家一、二與三星餐廳,其中包含 10 家餐廳新獲得一星肯定,整體表現較 2023 年版本的 44 間星級餐廳成長。本次新進榜有:A、Circum-、盈科、雋、L’Atelier par Yao、MINIMAL、NOBUO、Sens、Wok by O’BOND、元紀,今周刊專訪新進榜的新秀,來看他們如何料理、走向奪星之路!
日期:2024-08-27
艾美幸福設計總監許捷甯的設計哲學,源自於「以人為本」的核心理念,藉由和業主心與心的交集,找出對空間的渴望。她相信居所可以改變一個人從內到外在的呈現,尤其是「安定感」。
日期:2024-08-22
我們在買東西的時候常會比價,會想買CP值高的產品,財經雪倫常想這個方法應該也適用在投資上。
日期:2024-08-15
近3個月來,和碩董事長童子賢大力倡議核綠共存,主張將能源配比調為核能30%、綠能30%、火力發電40%的黃金比率,挺核聲量愈滾愈大,激起反核方蜂擁而出,雙方隔空交火。
日期:2024-08-14
(今周刊1443)2025年,能源轉型4大目標驗收在即,非核將成真,減煤、增氣、展綠卻陷入瓶頸,當缺電與減碳焦慮雙雙襲來,「返核」聲浪再起,台灣能源政策該走向何方,又得付出哪些代價?這是政府、企業到個人都必須務實思考的問題,你我終究得權衡利弊,做出取捨。
日期:2024-08-14
編按:作者克里寇夫教授是美國著名的經濟學者、理財專家,他運用經濟學原理、高階演算法以及財富觀念打造了一個靈活、實用的財務決策框架「生活水準機器」,適用全年齡層和不同收入水準的使用者,幫助大家開始財務規劃的第一步,先清楚財務底層邏輯,才能降低生活風險,進一步提高消費能力與生活,克里寇夫教授稱它為「金錢魔法」。
日期:2024-08-12
坡水築室設計總監羅葦瑄善於開啟建築與室內設計之間的平衡對話,創造出令人意想不到的作品,透過細緻的材質運用和對色系的掌控,打造出令人驚嘆的設計之美。
日期:2024-08-09
2024巴黎奧運(Paris 2024)倒數4天閉幕!諸多賽事陸續分出勝負,或進入金牌決戰;其中,男子鐵餅(Men's Discus Throw)的廝殺結果在8/8出爐,冠軍、亞軍、季軍分別由牙買加、立陶宛、澳洲選手拿下。相當有趣的是,第二名的立陶宛選手米科拉斯.阿萊克納(Mykolas Alekna),他的父親Virgilijus Alekna竟是連2屆奧運金牌的得主,也曾在2004年雅典奧運(Athens 2004)締造鐵餅項目紀錄,這次兒子青出於藍,以69.97公尺打破父親20年前締造的奧運紀錄。
日期:2024-08-08