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大廚私房菜
生活消費

大廚私房菜

一道鮮香馥郁的中菜,借鑑傳統菜色、融入個人風味,耗時費工的料理,不投機取巧走捷徑,作法私藏、口味獨家,是大廚藏在口袋裡的自創私房菜。

日期:2025-05-21

賴清德520演說/設主權基金、對在野黨魁「重要國安情勢簡報」,核能議題:兩必須三原則
政治社會

賴清德520演說/設主權基金、對在野黨魁「重要國安情勢簡報」,核能議題:兩必須三原則

總統賴清德周二(5/20)執政滿一周年,他在總統府敞廳發表談話前,先談及5/19在新北市三峽北大國小校區外發生的重大交通事故,並向罹難者和家屬致上最深的哀悼,也期盼傷者早日康復。賴總統宣布將指示國安團隊著手規劃,向在野黨主席進行「重要國安情勢簡報」。他表示期望朝野政黨領袖,都能夠以國家利益為優先,以守護國家安全為前提,在相同事實基礎上,坦率真誠交換意見、共商國是,攜手面對國家的各項挑戰。賴總統也宣布將成立主權基金。他表示,政府將成立推升台灣經濟發展動能的基金。對外,要放眼全球,投資國際市場,政府將成立主權基金,打造國家級的投資平台,充分運用台灣產業的優勢,由政府主導,協同民間企業的力量,布局全球,連結AI時代的主要目標市場。最後,賴總統在談話尾聲,以5/20開幕的2025台北國際電腦展(COMPUTEX)表示,該展覽起初只是在松山機場旁的小型展覽,但40多年來規模不斷擴大,如今更標誌著全球科技創新發展的重要里程碑。賴總統認為,這就是台灣故事的縮影,也是台灣人民共同成就。他強調「三分天註定,七分靠打拚」,政府會堅持團結,用台灣人的韌性、不服輸的幹勁,「迎風轉型、穩健前行」。(原文刊載於5/20 10:49,更新時間為5/21 10:14)

日期:2025-05-21

和核三廠當鄰居40年,在地居民不捨:有功勞也有苦勞!非核家園後續怎麼走?日媒關注2重點
政治社會

和核三廠當鄰居40年,在地居民不捨:有功勞也有苦勞!非核家園後續怎麼走?日媒關注2重點

今周刊編按:核三廠2號機於5/17晚間除役,代表台灣最後一座運行中的核能發電廠停止運作,正式邁向「非核家園」。查看台電網站,其中系統各機組發電量顯示,「核能(Nuclear)」的選項,已經顯示0.000%。日本經歷過311大地震,因此核三廠2號機除役更加引起日本媒體討論關注,其中都把焦點放在後續能否推動能源轉型,以及核電政策會不會被重新考慮。NHK報導,311大地震後,東京電力福島第一核電廠意外影響,不少台灣民眾對核電的安全性感到不安,以「非核家園」作為政見的民進黨政府後來逐步停止核電廠的運作。NHK指出,台灣經濟部門計劃以液化天然氣(LNG)作為燃料,取代核能,提升台灣火力發電能力,明年則將風力發電、太陽能等再生能源發電比重,由目前的15%提升至20%,引來大批外資企業進入。

日期:2025-05-18

114年國中會考攻略|考場時間、考試細節、考場禁忌、3大違規扣分、成績公布時間…考生必知14件事
政治社會

114年國中會考攻略|考場時間、考試細節、考場禁忌、3大違規扣分、成績公布時間…考生必知14件事

編按:114年國中會考(國中會考2025)週六5/17、週日5/18登場,全國18個考區及中國考場報名人數17萬5247人,週五(5/16)開放看考場,考生倒數24小時要注意哪些事項、考場時間細節、考試日程表、要何時到考場,以及盤點考生用品務必不能少。全國試務會提醒,為避免違反試場規則而影響考試結果,考生應於考前熟悉簡章相關規定,考試時遵守試場規則。例如:數學科不得攜帶量角器或附量角器功能的文具;直尺或三角板僅能標有量測用刻度及數字(廠牌標誌除外),惟數字不可有根號。請考生特別注意,以免違規。另外,下列違規處理規定,屬歷年違規事項大宗,請考生特別注意:故意損壞試題本,或於答案卡(卷)上挖補、汙損、折疊者,無論是五科或寫作測驗,均不予計列等級或級分。於考試說明時段內,提前翻開試題本,或提前書寫、畫記、作答,或於考試結束鐘聲響起後仍逾時作答,經監試委員制止一次後停止者,五科記該科違規2點,寫作測驗扣一級分。於考試期間,隨身放置非應試用品(含妨害考試公平之用品,或具有傳輸、通訊、錄影、照相、計算功能或發出聲響之用品),無論是否使用或發出聲響,五科記該科違規2點,寫作測驗扣一級分。教育部特別呼籲,5月17、18日考試期間,請各界避免在考場附近集會、遊行、施工、舉行民俗慶典或體育競賽等活動。倘無法避免,請勿使用麥克風、廣播、擴音器等器材,並降低音量,同時也應維護交通順暢,讓考生順利考試。全國試務會再次提醒所有考生,注意考場位置及交通狀況,儘早出門,並避開周遭活動路線,以免交通壅塞而延誤抵達考場時間。高雄市光華國中宋維哲特別製作114國中會考懶人包,分享給所有準備應戰的學生以及家長,希望讓每位考生都能夠做足準備迎接114年國中會考!

日期:2025-05-17

一銀遭搜索!爆行員助詐團開戶洗錢,宜蘭分行5人帶回偵訊、大稻埕分行也淪陷…第一金急發聲明
金融

一銀遭搜索!爆行員助詐團開戶洗錢,宜蘭分行5人帶回偵訊、大稻埕分行也淪陷…第一金急發聲明

再傳銀行員與詐團勾結情事!刑事局電偵大隊與台北市刑大查出,疑似有銀行員協助詐團開戶洗錢,於週四(5/15)搜索第一銀行宜蘭分行,並帶回4女1男進行偵訊。對此,第一金(2892)16日代子公司第一銀行公告:「公司依法配合調查程序,對公司財務業務無影響」;第一銀也發4點聲明,表示「客戶權益不受影響、對於任何不法行為絕不寬貸」。

日期:2025-05-16

每天花1分鐘寫日記...檢視自己 他的經驗:竟能變商業行為,增加斜槓收入
職場

每天花1分鐘寫日記...檢視自己 他的經驗:竟能變商業行為,增加斜槓收入

英國科學家法蘭西斯·培根曾說:「合理安排時間,就等於節省時間。」《職場必修!高效可視化工作術》書籍作者谷口和信透過將所有行程、靈感、待辦事項、夢想…全部可視化後,重新找回自己人生的主導權,有更多餘裕完成自己的夢想。

日期:2025-05-16

台中托嬰爆虐童!保育員「抓頭狂搖、拉扯拖行」,14童受害…社會局啟動調查「最重罰60萬並勒令停辦」
政治社會

台中托嬰爆虐童!保育員「抓頭狂搖、拉扯拖行」,14童受害…社會局啟動調查「最重罰60萬並勒令停辦」

繼剴剴案以後,又發生一起虐童事件,事發在台中市豐原區一家托嬰中心,一名幼保員抓住男童頭部瘋狂搖晃、拉扯拖行等行為。畫面流出後引發眾怒,網友看了都說好心疼,希望設網站公佈所有性侵或虐嬰童的幼教人員。台中市社會局經查有8名幼童受害,擴大調查也發現另有6名嬰幼兒被不當對待,已啟動調查,若涉不當對待將重罰最高60萬元,並取消準公托資格。

日期:2025-05-14

同樣擁3千萬股票退休,為何他月躺賺30萬、本金越滾越大,另一個月領7萬5、賣股過活?現金流多3倍的秘密
理財

同樣擁3千萬股票退休,為何他月躺賺30萬、本金越滾越大,另一個月領7萬5、賣股過活?現金流多3倍的秘密

編按:本書作者菲爾.湯恩靠著富豪傳授給他的第一守則投資法,5年後財務自由,翻身富豪。他以持有阿波羅集團股票(價值大約100萬美元、約合新台幣2994萬元)為例,比較2種不同的退休方式。一般人會把持有的股票賣光,但作者認為,何不按照第一守則投資,只賣出我們生活所需的股數,讓其餘的持股繼續增長。第一守則投資人每月有約1萬美元(約合新台幣29萬9400元)的生活費;另一位百萬富翁(賣光持股的那位),每月卻只能以2500美元(約合新台幣7萬5000元)勉強度日。

日期:2025-05-14

「兼差做當沖最好!」補習班老師不到3年賺6千萬,身兼教職炒股、獲利500倍,為何還堅持邊上班邊投資?
理財

「兼差做當沖最好!」補習班老師不到3年賺6千萬,身兼教職炒股、獲利500倍,為何還堅持邊上班邊投資?

編按:本書作者相良文昭是位補習班老師,他身兼教職,做當沖3年獲利500倍!成功將66萬日圓(約合新台幣12萬9500元)本金,在3年暴增為3億日圓(約合新台幣6200萬元)。他認為要透過當沖獲利要有明確的紀律,揭3大紀律:進場、退場及時間。運用當沖「可當日結算」的特色,每天回顧當日交易,每天撥出自省時間,讓交易手法成長。儘管作者靠兼職做當沖翻身,但他仍認為,即使可以做到一邊上班,一邊賺取鉅額獲利,若當成正職來做,則不見得會成功。因為有穩定的正職收入,心裡不會慌,才能腳踏實地地運用資產。

日期:2025-05-08

貿易戰降溫?美中互稱「對方想見面」…瑞士會談本周登場,除了關稅還會提出口管制議題?
國際總經

貿易戰降溫?美中互稱「對方想見面」…瑞士會談本周登場,除了關稅還會提出口管制議題?

美國官方在六日宣布,財政部長貝森特、美國貿易代表葛里爾八日將前往瑞士,預計本周末與中國大陸的經濟高層代表會面。雖然美方未提及中方高層,但大陸官方昨天也宣布,大陸國務院副總理何立峰九日至十二日將訪問瑞士,訪問期間將以中美經貿中方牽頭人身分,與美方牽頭人貝森特舉行會談。

日期:2025-05-08