飯桌上的主餐除了大魚大肉之外，也能有其他驚喜。一碗暖湯、一片起司，或是一塊淋了醬油或加了佐料的豆腐，也能在主廚巧手下，開發出多元化餐點，讓小食從點綴配角躍升成為主秀明星，滿足無數食客的味蕾。
日期：2026-07-15
貿協與展昭國際共同主辦的「2026年台中國際茶、咖啡暨烘焙展」，周二（7/14）順利於全新啟用的台中國際會展中心落幕。貿協指出，這場為期4天的展會集結438家國內外指標企業、使用840個攤位，吸引逾4.5萬名專業買主與餐飲愛好者進場採購，不僅為新場館寫下亮眼的首展成績，也點燃中台灣夏季食飲消費與商機熱潮。
日期：2026-07-15
台灣掌握AI革命大半硬體供應鏈，卻缺席高頻寬記憶體版圖，讓三星、海力士領軍韓股衝刺。本刊走進韓國，從巷弄間的散戶觀察，到韓國證交所、專業機構的深入訪談，帶你看懂韓國股市的魔性與魅力。
日期：2026-07-15
全球矚目的世足賽，不僅締造驚人商機，綠茵場上的逆轉勝故事也感動人心。球王梅西重返巔峰的韌性，正如企業面對產業變化時，唯有持續轉型，才能在新賽局找到成長機會。
日期：2026-07-15
今周刊編按：衛福部食藥署4月公告修正農藥「芬普寧」蘋果殘留容許量，引發外界質疑是否受到美國壓力。對此，衛福部長石崇良周三(7/15)表示，美國訂定標準為5ppm，台灣是3ppm，並不是直接比照美國。石崇良進一步表示，以蘋果為例，它是在111年已提出申請，調整芬普寧容許量MRL標準，今年(2026年)1月進行預告，4月正式公告。長時間依科學證據及國內需求審慎訂定，台灣殘留容許量標準不是直接比照美國，因此整件事與台美對等貿易協定(ART)沒有關係。此外，衛生福利部食藥署食品組組長許朝凱日前接受媒體訪談表示，芬普寧(Fenpropathrin)與芬普尼(Fipronil)，兩者為不同農藥成分。芬普尼是環境用藥，不可用在農藥用途。「芬普寧」本來就可用於蔬果，葡萄、蓮霧。都有個別標準，過去蘋果屬於「梨果類」標準，如今比照葡萄、蓮霧，從類別標準改為個別標準。對此，「農藝女孩看世界」粉專也提出，「芬普寧」不是「芬普尼」的相關論點。強調兩者是完全不同容許量的農藥，必須先搞懂才不會被錯誤資訊帶著走。如果真的有疑慮和擔憂，可選購產銷履歷的國產水果，削皮後再吃，都可以再降低殘留。
日期：2026-07-15
德國經濟陷入失落十年 ，總理梅爾茨提出的「改革方案」，竟然要從「請病假」開刀！看他如何以三十四項改革鬆綁僵化體制 ，力挽狂瀾重振國家競爭力 。
日期：2026-07-15
(今周刊1543)九年前接班的華鉬董事長王大介，總喜歡挑戰看似不可能的事情：從帶領團隊完成釩液流電池電解液的開發、認證，再到跨足半導體材料，及早卡位新興市場。
日期：2026-07-15
《職業安全衛生法》已在7/1施行新增的職場霸凌防治專章規定，勞動部週二（7/14）公告修正第五版《執行職務遭受不法侵害預防指引》，新版指引明確區分職場霸凌與其他職場不法侵害的適用範圍，並強化職場內、外部暴力事件之預防、申訴、調查、協助及保護機制，協助事業單位建立完善管理制度，共同營造健康、友善及互相尊重的工作環境。有許多服務業勞工飽受顧客無理行為，例如在網路上肉搜、公審店員，新版指引則要求雇主應以「保護勞工安全」為優先，若勞工進一步對顧客提起訴訟，雇主也有義務要提供法律協助等資源。至於「奧客」的標準為何，勞動部也有提供例示，包括：有暴力或其他攻擊行為（包括精神攻擊）、強迫勞工手寫悔過書，或是在社群媒體等平台上，指名特定勞工並中傷之行為。此外，未經勞工本人同意，將勞工的臉部或名牌等之相片公開於社群媒體，也包含在例示內。
日期：2026-07-15
潤泰全球(2915)週二(7/14)晚間宣布加盟的「大全聯中和店」陷入虧損，9月底將結束營業，消息一出引發市場關注。不過，這並不代表門市將永久歇業。全聯後續正式宣布，自10月1日起直接接手經營。因此，消費者熟悉的量販店會持續存在。只是經營者將從潤泰全球改為全聯！大全聯中和店自2000年正式營運至今已26年，每年都能為潤泰集團帶來穩定獲利。近年消費者購物模式大幅轉變，實體量販零售業面臨挑戰，包含租金、水電、人力等逐年攀升，使中和店開始出現虧損。去年(2025年)虧損約1200萬元，今年(2026年)第一季虧損約800萬元，虧損幅度持續擴大。除此之外，日前宣布「大全聯中崙店」9/30結束營業，也引發不少消費者討論。
日期：2026-07-15
未來五年，中國將砸下二十兆人民幣，讓綠能擔綱供電主角，以往的能源「壓艙石」煤，則淪為預備隊。
日期：2026-07-15
